Speisekarte von Gaststätte Grenzburg
Zuletzt aktualisiert am 11.10.2022
Klassisch sortiert
Speisekarte filtern
Vorweg
Soljanka
deftige Suppe mit Fleisch, Rauchwurst und süßsaurem Gemüse, dazu Knusperbrot
6,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
~pikante Suppe vom roten Kürbis~
cremiges Süppchen mit Chilli, Sternanis, feinen Gewürzen, Streifen von der geräucherten Hähnchenbrust und Knusperbrot
9,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
~Würzfleisch~
zartes Fleisch vom Geflügel in würziger Tunke mit Käse überbacken und Knusperbrot
6,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Burgsalat
mit frischen Blättern, Gemüse, gekochtem Ei, Ofenbrot und Himbeertunke
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Lechtes aus der Burgküche
Grenzburger
hausgemachter Schweinenacken mit frischen Blättern, pikanter Tunke, Tomate in einem knusprigen Rundstück mit Erdäpfeln oder Erdapfelspalten
9,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
~Flammkuchen~
hauchdünner Teig mit Knoblauchtunke und Käse überbacken wählet dazu:Zwiebeln und Speck
6,75
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vegetarisch
~Knusperkohl~
in Teig gebackener Blumenkohl mit einer Quark-Kräuter-Tunke, frischen Blättern und Gemüse
9,75
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Fleisch
~Geschlagener Schweinerücken~
im Brotmantel mit roter Tunke aus Paprika und Zwiebeln und gerösteten Erdapfelscheiben
14,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
~Gebratene Leber vom Federvieh~
mit Muskartoffeln, gebratenen Zwiebeln und Scheiben von Adams Frucht
9,75
€
Schmeckt mir!
Merken!
~Schweinelende~
im ganzen gebraten auf weißen Pilzen in Rahm und gerösteten Erdapfelscheiben
13,75
€
Schmeckt mir!
Merken!
~Brust vom Federvieh~
gebraten, auf oragenen Kräuterrüben, Zitronen-Butter-Tunke und gesalzenen Erdknollen
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
~Platte des Gutsherrn~
mit geräucherter Brust vom Federvieh und Fleisch vom Schweinekreuz mit frischem Gemüse, gerösteten Zwiebeln, Kräuterbutter, Spalten aus der Erdknolle und saurer Tunke
17,00
€
30,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
~Grenzburger Spare Rips~
eine Elle Rippe mit hausgemachter Tunke mariniert, mit frischen Blättern, pikanter Tunke und Knusperbrot
13,75
€
Schmeckt mir!
Merken!
~deftige Schweineroulade~
gefüllt, mit saurer Gurke, Zwiebeln, Stiften vom Speck, auf grünen gebrochenen Bohnen, orangenen Rüben, kräftiger Tunke und gesalzenen Erdäpfeln
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fisch
~Kräuterforelle~
gestopft mit Kräutern, dazu Butter und gehobelte Mandeln, Zitrone, Meerrettich, Petersilienerdäpfel und Salat aus der Gurke
16,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
~gebratenes Fischfilet~
auf gebratenen Erdapfelscheiben und Senf-Saat-Tunke
15,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
~gebratene Lachsschnitte~
mit frischem Gemüse auf Teigfäden und einer Zitronen-Butter-Tunke
Schmeckt mir!
Merken!
Kinder
~Erdapfelstifte~
mit roter und weißer Tunke
2,75
€
Schmeckt mir!
Merken!
~Magdtteller~
knusprige Brust vom Federvieh und Erdapfelstifte mit roter und weißer Tunke
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
~Fischerteller~
gestampfte Erdknollen mit 4 knusprigen Fischfilets mit roter und weißer Tunke
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Dessert
~Bällchen außer Haus~
verschiedene Sorten
1,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
~Becher mit Schokoladentunke~
2 Bällchen mit Vanillegeschmack, 1 Bällchen mit Schokogeschmack mit Sahne und extra viel Schokoladentunke
5,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
~Burgbecher~
3 Bällchen mit Schokogeschmack, Eierlikör und Sahne
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
~warme Himbeeren~
2 Bällchen mit Vanillegeschmack mit warmen Himbeeren und Sahne
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
~Becher mit der Frucht vom Pfirsich~
2 Bällchen mit Schokoladengeschmack mit Stücken vom Pfirsich, Eierlikör und Sahne
6,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
~warmer Apfelstrudel~
1 Bällchen mit Vanillegeschmack mit Sahne und Staubzucker
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
~Schwedenbecher~
2 Bällchen mit Vanillegeschmack, Apfelmus, Eierlikör und Sahne
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Grenzburg ist der 11.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.