Speisekarte von Weender Hof
Zuletzt aktualisiert am 05.02.2024
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Vorspeisen
Gebackene Champignons
mit Knoblauchdip und Baguette
7,50
€
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Gegrillter Garnelenspieß
an Knoblauchmayonnaise und Baguette
10,50
€
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Geräucherter Lachs
auf Kartoffelrösti an Honig-Dill-Soße
9,50
€
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Panierter Hirtenkäse
an Preiselbeeren mit Baguette
7,50
€
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Zartes Roastbeef
an Remoulade mit Baguette
9,50
€
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Suppen
Champignoncremesuppe
mit Croûtons und Sahnehäubchen
6,90
€
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Rinderkraftbrühe "Royal"
mit Eierstich und Gemüsestreifen
5,50
€
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Kresseschaumsüppchen
mit Lachsstreifen
6,90
€
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Für den kleinen Hunger
Klein, aber fein
Deftiges Schinkenbrot
8,50
€
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Käsebrot
8,50
€
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Graubrot mit Eichsfelder Stracke
9,50
€
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„Strammer Max“ mit Schinken
11,50
€
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„Strammer Max“ mit Mettwurst
12,50
€
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Drei kleine Schweinemedaillons auf Kartoffelrösti
mit frischen Champignons und Rahmsoße
15,90
€
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Drei kleine Schweinemedaillons auf Kartoffelrösti
mit Sauerkirsch-Rotweinsoße
15,90
€
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Gutbürgerliches & Salate
Sämtliche Salate werden mit Baguette serviert
Bauernfrühstück
mit Speck und saurer Gurke
12,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Schweineleber
mit geschmorten Zwiebeln Apfelringen und Kartoffelpüree
15,90
€
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Selbstgemachte Sülze
mit Remoulade Zwiebelringen und Bratkartoffeln
14,50
€
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Rinderzunge in Madeirasoße
mit Salzkartoffeln und Salat
19,50
€
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Salate
Kleiner gemischter Salat
mit Hirtenkäse, Ei, Schinkenstreifen & Joghurtdressing
9,50
€
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Großer gemischter Salat
mit Hirtenkäse, Ei, Schinkenstreifen & Joghurtdressing
11,50
€
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Großer gemischter Salat mit Thunfisch
Hirtenkäse Ei Schinkenstreifen, Essig & Öl
14,50
€
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Großer gemischter Salat mit gebratener Poulardenbrust
Hirtenkäse Ei Schinkenstreifen und Joghurtdressing
15,50
€
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Großer gemischter Salat mit geräuchertem Lachs und Forellenfilets
Hirtenkäse Ei Schinkenstreifen und Joghurtdressing
15,50
€
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Vegetarische & vegane Gerichte
fleischlos genießen
Vegetarisch
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Rosenkohl-Auflauf
mit Kartoffeln und Salat
16,50
€
vegetarisch
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Tortelloni mit Ricotta-Füllung
Spinat Käsesoße und Salat
16,90
€
vegetarisch
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Duett von Süßkartoffel und Zucchini
mit geschmorten Zwiebeln und Kokossoße
14,90
€
vegetarisch
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Rahmschnitzel auf Pflanzenproteinbasis
mit Pommes Frites und Salat
16,90
€
vegetarisch
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Unsere Spezialitäten
Geschmortes Ochsenbäckchen an Burgundersoße
mit Rosenkohl und Salzkartoffeln
22,90
€
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Geschmorte Rehkeule in Wildsoße
mit Mandelbrokkoli und Kroketten
24,50
€
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Deftiges Wildgulasch mit Pilzen
mit Rotkohl und Butterspätzle
21,50
€
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Hirschrücken auf Granatapfelsoße
Rösti und Wildkräutersalat mit Preiselbeerdressing
29,50
€
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Kalbsschnitzel mit Kräuterbutter
Pommes Frites und Salat
23,50
€
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Kalbssteak auf weißer Pfeffersoße
mit getrüffelten Kartoffeln und Salatbeilage
26,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grillteller "Weender Hof"
22,50
€
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Geflügel
Rahmgeschnetzeltes von der Hähnchenbrust
mit frischen Champignons und Salat
21,50
€
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Gegrillte Hähnchenbrust
in Kresse-Weißweinsoße mit Salat
21,50
€
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Zu unseren Geflügelgerichten wählen Sie bitte aus folgenden Beilagen:
Bratkartoffeln Kroketten Pommes Frites Kartoffelrösti Salzkartoffel Reis
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Gerichte vom Schwein
Wir servieren alle Gerichte mit einem kleinen Salat. Sie können unter folgenden Beilagen wählen:
Rahmschnitzel
mit frischen Champignons
16,90
€
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Cordon-Bleu
gefüllt mit Käse und Schinken
17,90
€
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Holsteiner Schnitzel
mit Spiegelei, auf Wunsch natur oder paniert
16,90
€
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"Zigeunerschnitzel"
auf Wunsch natur oder paniert
16,90
€
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Filet
Schweinefilet mit frischen Champignons und Rahmsoße
21,50
€
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Schweinefilet auf Blattspinat
auf Blattspinat mit Gorgonzolasoße
21,50
€
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Schweinefilet
mit frischen Champignons und Zwiebeln käsegratiniert
22,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet mit geschmorten Tomaten
mit Zwiebeln und Knoblauch gratiniert mit Käse
22,50
€
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Gerichte vom Rind
Wir servieren alle Gerichte mit einem kleinen Salat.
Rumpsteak
mit Kräuterbutter und Speckbohnen
26,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
mit gerösteten Zwieblen
26,50
€
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Rumpsteak
mit frischen Champignons
26,50
€
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Rumpsteak
in milder Pfeffersoße
26,50
€
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Rinderfilet
mit Kräuterbutter und Speckbohnen
35,50
€
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Rinderfilet
mit gerösteten Zwiebeln
35,50
€
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Rinderfilet
mit frischen Champignons
35,50
€
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Rinderfilet
in milder Pfeffersoße
35,50
€
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Fischgerichte
Bitte wählen Sie aus folgenden Beilagen:
Matjes
nach Hausfrauenart
15,50
€
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Gedünstetes Lachsfilet in Kräuter-Weißweinsoße
auf Blattspinat mit gemischtem Salat
21,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Schollenfilet „Finkenwerder Art“
mit gemischtem Salat
21,90
€
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Gebratenes Zanderfilet
an Kräuter-Weißweinsoße mit Salat
21,90
€
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Dessert
Gemischtes Eis mit Sahne
wählen Sie selbst
5,50
€
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Früchtebecher mit frischem Obstsalat
Vanille- und Erdbeereis und Sahnehaube
7,50
€
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Vanilleeis mit heißen Schattenmorellen
und Sahne
7,50
€
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Birne „Helene“
Vanilleeis mit Birnenhälften, Schokoladensoße und Sahne
6,90
€
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Himbeerparfait
mit Früchten garniert
6,90
€
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„Crème brûlée“
Vanille-Karamell-Creme
6,50
€
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Lauwarmes Schokoladenküchlein
mit Vanilleeis und Sahne
8,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Weender Hof ist der 05.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.