Speisekarte von Vietal Village

Zuletzt aktualisiert am 05.01.2024

Vorspeisen

Gỏi Cuốn (2 Stück)

Sommerrollen & Hoisin-Erdnuss-Dip Gurken, Salat und Reisnudeln in Reispapier gerollt mit einer Zutat nach Wahl.

5,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Nộm Miến Gà

Gegrillte Hähnchenspieße mit Glasnudeln und Mango Dip. Wird mit grünem Salat mit Kräutern, Erdnüssen, Chili-Lemon-Fish-Sauce und hausgemachtem Sauerkraut serviert.

8,50 €

Nộm Tôm Xoài

3 Stück Garnelen Tempura mit Mangostreifen und Sojasproßen. Wird mit grünem Salat mit Kräutern, Erdnüssen, Chili-Lemon-Fish-Sauce und hausgemachtem Sauerkraut serviert.

9,50 €

Nộm Đậu Phụ

Gebratener Tofu mit Reisnudeln. Auf Wunsch mit veganer Sauce. Wird mit grünem Salat mit Kräutern, Erdnüssen, Chili-Lemon-Fish-Sauce und hausgemachtem Sauerkraut serviert.

8,50 €

vegan

Hanoi Nudeln

Bún Bò Nam Bộ (Rindfleisch Nam Bo-style)

Mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, gerösteten Zwiebelflocken und Erdnüssen. Reisnudelschale und Chili-Lemon-Fish-Sauce serviert mit frischen Kräutern und Salat (auf Wunsch als Veggie-Version mit Lemon-Sauce).

14,50 €

Hauptgerichte

Sốt Xoài

Mangosauce mit gebratenem Gemüse und als Auswahl Reis oder Reisnudeln in einer Schale. Wird mit Erdnüsse, verschiedene Gemüsearten (Pak Choi, Möhren, Zucchini, Paprika und Champignons zubereitet.

12,50 €

Phở Xào

Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, Sellerie & Sojasprossen und gerösteten Zwiebeln. Wird mit Erdnüsse, verschiedene Gemüsearten (Pak Choi, Möhren, Zucchini, Paprika und ChamPignons zubereitet.

12,50 €

Phở Trộn

Reisbandnudelmischung mit hausgemachter Exotic Sauce, saisonalem Gemüse, Sojasprossen & gerösteten Zwiebeln.Wird mit Erdnüsse, verschiedene Gemüsearten (Pak Choi, Möhren, Zucchini, Paprika und ChamPignons zubereitet.

12,50 €

Sốt Sả Ớt (Leicht Scharf)

Gebratenes Gemüse und Ananas, Tomaten, Shiitake Pilze, Zitronengras mit Jasminreis.Wird mit Erdnüsse, verschiedene Gemüsearten (Pak Choi, Möhren, Zucchini, Paprika und ChamPignons zubereitet. Leicht scharf.

12,50 €

Sốt Me

Süße Tamarindesauce mit gebr. gemischtem Gemüse im Wok und als Auswahl Reis oder Reisnudeln. Wird mit Erdnüsse, verschiedene Gemüsearten (Pak Choi, Möhren, Zucchini, Paprika und ChamPignons zubereitet.

12,50 €

Mì Xào Giòn

Knusprige Eiernudeln mit gebratener Pak Choi und Duftpilzen.Wird mit Erdnüsse, verschiedene Gemüsearten (Pak Choi, Möhren, Zucchini, Paprika und Champignons zubereitet.

12,50 €

Special

Nachtisch

Extra Beilagen

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vietal Village ist der 05.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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