Giordano

#Carpaccio di Barbabietola Rossa

Rote Beete #Carpaccio mit Ziegenkäse und einer würzigen Marinade

#Caprese

Tomaten mit Mozzarella, Basilikum, Balsamico und Olivenöl

#Carpaccio di Manzo

hauchdünnes Rindfleisch, Champignons, Rucola, Grana Padano, Zitrone und Olivenöl

#Carpaccio di Barbabietola Rossa

Rote Beete #Carpaccio mit Ziegenkäse und einer würzigen Marinade

#Caprese

Tomaten mit Mozzarella, Basilikum, Balsamico und Olivenöl

#Carpaccio di Manzo

hauchdünnes Rindfleisch, Champignons, Rucola, Grana Padano, Zitrone und Olivenöl

Antipasto di Italiana

gemischte italienische Vorspeisenplatte

#Carpaccio di Salmone

Lachscarpaccio mit Zitrone , Rucola und pinienkerne

#Carpaccio di Zucchine

Zucchini mit einer pikantnen Zitronensauce, Grana Padano, Pinienkerne und Olivenöl

Antipasto Vegetariano

vegetarische Vorspeisen-Platte mit gegrillte und mariniertem Gemüse und Knoblauch

Antipasto Giordano Special (2 Personen)

Rinder- und Lachscarpaccio mit eingelegtem Gemüse und wechselnden #Antipasti

Formaggio Misto

Käseteller mit Honig

Gemischte Oliven

#Bruschetta

#Vitello Tonnato

Kalbfleischscheiben mit Kapern und Thunfischcreme und Rucola

Insalata Mista

gemischter grüner Salat mit Tomaten, Gurke und Zwiebeln

Insalata Capra

Salatteller mit Ziegenfrischkäse, Walnüssen, Speck, Honig und Himbeer-Vingerette

Insalata di Pomodori e Rucola

Tomatensalat mit Rucola, Grana Padano, Zwiebeln und Olivenöl

Insalata Tonno

gemischter Salat mit #Thunfisch, Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln

Insalata Volatile

gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Putenbruststreifen, Paprika, Mais und Zwiebeln

Insalata della Casa

gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, #Thunfisch, schwarzen Oliven, milden Peperoni, Schafskäse und Zwiebeln

Beilagensalat

kleiner gemischter Salat

#Pizza Margherita

#Pizza Margherita Original

mit Mozzarella, Basilikum und Olivenöl

#Pizza Salami

#Pizza Prosciutto

mit Kochschinken

#Pizza Tonno

mit #Thunfisch und Zwiebel

#Pizza Mozzarella

mit frischen Tomaten und Basilikum

#Pizza Rusticale

mit Champignons, Salami und Kochschinken

#Pizza Vegetale

mit gegrilltem Gemüse , Paprika und Knoblauch

#Pizza Quattro Stagioni

mit Paprika, Kochschinken, Salami und Champignons

#Pizza Spinaci

mit Blattspinat , Grana padano und Knoblauch

#Pizza Capricciosa

mit Kochschinken, Salami, Paprika, Champignons, Artischocken und schwarzen Oliven

#Pizza Mafiosa (scharf)

mit scharfer Salami

#Pizza Crudo

mit Mozzarella, Rucola, rohem Schinken und Grana Padano

#Pizza Marinara

mit Meeresfrüchten, #Thunfisch und frischem Knoblauch

#Pizza Napoli

mit Mozzarella, Oliven, Kapern, Sardellen und Basilikum

#Pizza Funghi

mit Champignons

#Pizza Hawaii

mit Kochschinken und Ananas

#Pizza Fresca

mit Mozzarella, Rucola, kleinen Tomaten und Pistazien

#Pizza Vegana

Ohne Käse mit Broccoli, Champignons, Artischocken, Oliven und Knoblauch

#Pizza Quattro Formaggi

mit 4 Käsesorten

#Pizza Amore

mit Mozzarella, Blattspinat, #Lachs und Knoblauch

Pizzabrot

Pizzabrot mit Knoblauch

Pizzabrot mit Käse

#Pizza Gorgonzola

mit Champignons und Gorgonzola

#Pizza contadina

Mit Scharfer Salami, Spinat, Gorgonzola, Knoblauch

#Pizza Pollo

Mit Hähnchenbrust, Brokkoli, Holländische Sauce und Knoblauch

#Pizza Mista

Mit Salami,frische Champignons,Paprika,Zwiebel,Mais und Knoblauch

#Pizza Seespezial

Mit Mozzarella,#Garnelen,#Lachs und frische Knoblauch

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

mit Knoblauch und scharfer Peperoni, in Olivenöl geschwenkt

Spaghetti Aglio, Olio e Scampi

mit Knoblauch, Scampi und Zitrone, in Olivenöl geschwenkt

#Spaghetti Carbonara

mit Ei, Speck, Grana Padano und Pecorino

Ceci & Tria

Kichererbsen mit kurzen Bandnudeln

Tagliatelle al Salmone

mit #Lachs und Weißwein-Sahnesauce

Tagliatelle ai Gamberi

mit #Garnelen und Chili-Safran-Sahnesauce

Gnocchi Ripiene su #Carpaccio di Barbabietola

Gnocchi gefüllt mit Ziegenkäse und Trüffeln, auf roter Bete

#Spaghetti Bolognese

mit Hackfleischsauce und Grana padano

Penne al Arrabbiata (scharf)

mit scharfer Tomatensauce und Grana Padano

Gnocchi di Barbabietola con Crema di Noci

Rote Bete Gnocchi gefüllt mit Walnüssen und Mascarpone auf Walnuss-Sahnesauce mit gebratenen Walnüssen, Speck und Grana Padano

Tagliatelle con Pesto Verde e Mascarpone

mit grünem Pesto und Mascarpone

Penne al Gorgonzola

mit Hähnchenbruststreifen in einer Gorgonzola-Orangensauce

Tortellini alla Panna

mit Kochschinken und Sahnesauce

Spaghetti Alfredo

Spaghetti,Sahnesauce,Butter,Knoblauch,Parmesan

Spaghetti al Limone

Spaghetti,Parmesan,Knoblauch,Sahne,Zitrone Abrieb und Pistazien

Spaghetti Caccio e Pepe

Spaghetti, Parmesan, butter, schwarzer Pfeffer

#Lasagne Tradizionale

mit Hackfleisch, Bechamelsauce und mit Käse überbacken

Gnocchi Zaza (#vegetarisch)

in Tomatensauce und mit Mozzarella überbacken

Tortellini Primavera

mit Kochschinken, Broccoli, leckerer Sahnesauce und mit Käse überbacken

Tiramisu

#Tartufo Classico

Tartuffe Al Pistacchio

Semifreddo Torroncino