Speisekarte von Gaststätte Schützenhaus Weende
Zuletzt aktualisiert am 04.12.2022
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Vorspeisen
Gebackene Champignons
mit Knoblauchdip und Baguette
6,50
€
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Gegrillter Garnelenspieß
an Knoblauchmayonnaise und Baguette
8,50
€
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Geräucherter Lachs
auf Kartoffelrösti an Honig-Dill-Soße
8,50
€
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Panierter Feta
auf Tomatenpesto und Baguette
6,50
€
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Zartes Roastbeef
an Pfeffersahnemeerettich mit Baguette
8,50
€
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Suppen
Champignoncremesuppe
mit Croûtons und Sahnehäubchen
5,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderkraftbrühe "Royal"
mit Eierstich und Gemüsestreifen
4,50
€
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Kresseschaumsüppchen
mit Lachsstreifen
5,50
€
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Für den kleinen Hunger
Klein, aber fein
Deftiges Schinkenbrot
6,90
€
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Käsebrot
6,90
€
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Graubrot mit Eichsfelder Stracke
7,90
€
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„Strammer Max“ mit Mettwurst
9,90
€
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Drei kleine Schweinemedaillons auf Kartoffelrösti
mit frischen Champignons und Rahmsoße
14,50
€
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Drei kleine Schweinemedaillons auf Kartoffelrösti
mit Sauerkirsch-Rotweinsoße
14,50
€
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Gutbürgerliches & Salate
Sämtliche Salate werden mit Baguette serviert
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Gutbürgerliches
Bauernfrühstück
mit Speck und saurer Gurke
11,50
€
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Gebratene Schweineleber
mit geschmorten Zwiebeln Apfelringen und Kartoffelpüree
14,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Selbstgemachte Sülze
mit Remoulade Zwiebelringen und Bratkartoffeln
14,50
€
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Rinderzunge in Madeirasoße
mit Salzkartoffeln und Salat
18,50
€
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Salate
Kleiner gemischter Salat
mit Fetakäse, Ei, Schinkenstreifen & Joghurtdressing
8,50
€
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Großer gemischter Salat
mit Fetakäse, Ei, Schinkenstreifen & Joghurtdressing
11,50
€
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Großer gemischter Salat mit Thunfisch
Fetakäse Ei Schinkenstreifen, Essig & Öl
13,50
€
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Großer gemischter Salat mit gebratener Poulardenbrust
Fetakäse Ei Schinkenstreifen und Joghurtdressing
14,50
€
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Großer gemischter Salat mit geräuchertem Lachs und Forellenfilets
Fetakäse Ei Schinkenstreifen und Joghurtdressing
15,50
€
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Vegetarische & vegane Gerichte
fleischlos genießen
Blätterteigpastete
mit Gemüsefüllung an Kräuterschaum
14,90
€
vegan
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Brokkoli-Auflauf
mit Kartoffeln und Salatbeilage
14,50
€
vegan
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Gnocchi mit geschmortem Spinat
an Gorgonzolasoße und Salat
14,50
€
vegan
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Süßkartoffel-Auberginen-Burger mit gebackenen Zwiebeln
pikante Paprika-Tomatensoße und Salat
12,50
€
vegan
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Unsere Spezialitäten & Geflügelgerichte
mit vielen Grüßen aus der Küche
Geschmortes Ochsenbäckchen an Burgundersoße
mit Rahmwirsing und Salzkartoffeln
21,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geschmorte Rehkeule auf Preiselbeersoße
mit Rotkohl und Kartoffelknödeln
21,50
€
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Deftiges Wildgulasch mit Pilzen
Rosenkohl und Butterspätzle
18,90
€
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Hirschmedaillons auf Sauerkirsch-Pfeffersoße
mit Rösti und Wildkräutersalat
26,50
€
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Kalbssteak mit Röstzwiebeln
Bratkartoffeln und Salat
24,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalbsschnitzel mit Kräuterbutter
Pommes Frites und Salat
22,90
€
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Grillteller "Weender Hof"
21,50
€
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Geflügel
Rahmgeschnetzeltes von der Poulardenbrust
mit frischen Champignons und Salat
19,50
€
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Gegrillte Hähnchenbrust
in Kresse-Weißweinsoße mit Salat
19,50
€
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Zu unseren Geflügelgerichten wählen Sie bitte aus folgenden Beilagen:
Bratkartoffeln Kroketten Pommes Frites Kartoffelrösti Folienkartoffel Reis
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Gerichte vom Schwein
Wir servieren alle Gerichte mit einem kleinen Salat.
Sie können unter folgenden Beilagen wählen:
Bratkartoffeln Kroketten Pommes Frites Rösti Folienkartoffel Reis
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Schnitzel
Schnitzel „Wiener-Art“
14,50
€
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Rahmschnitzel
mit frischen Champignons
15,50
€
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Cordon-Bleu
gefüllt mit Käse und Schinken
16,50
€
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Holsteiner Schnitzel
mit Spiegelei, auf Wunsch natur oder paniert
15,50
€
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"Zigeunerschnitzel"
auf Wunsch natur oder paniert
15,50
€
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Filet
Fleischspieß
in pikanter Paprikasoße
16,50
€
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Schweinefilet
mit frischen Champignons und Rahmsoße
19,90
€
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Schweinefilet auf Blattspinat
auf Blattspinat mit Gorgonzolasoße
19,90
€
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Schweinefilet
mit frischen Champignons und Zwiebeln käsegratiniert
19,90
€
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Schweinefilet mit geschmorten Tomaten
mit Zwiebeln und Knoblauch gratiniert mit Käse
19,90
€
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Gerichte vom Rind
Wir servieren alle Gerichte mit einem kleinen Salat.
Rumpsteak
mit Kräuterbutter und Speckbohnen
24,50
€
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Rumpsteak
mit gerösteten Zwieblen
24,50
€
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Rumpsteak
mit frischen Champignons
24,50
€
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Rumpsteak
in milder Pfeffersoße
24,50
€
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Rinderfilet
mit Kräuterbutter und Speckbohnen
31,90
€
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Rinderfilet
mit gerösteten Zwiebeln
31,90
€
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Rinderfilet
mit frischen Champignons
31,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet
in milder Pfeffersoße
31,90
€
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Fischgerichte
Matjes
nach Hausfrauenart
14,50
€
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Pochiertes Lachsfilet in Kresse-Weißweinsoße
auf Blattspinat mit gemischtem Salat
19,50
€
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Gebratenes Schollenfilet „Finkenwerder Art“
mit gemischtem Salat
19,50
€
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Gebratenes Zanderfilet
mit zerlassener Butter und Salatbeilage
21,50
€
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Dessert
Gemischtes Eis mit Sahne
wählen Sie selbst
4,50
€
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Früchtebecher mit frischem Obstsalat
Vanille- und Erdbeereis und Sahnehaube
6,50
€
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Vanilleeis
mit heißen Schattenmorellen und Sahne
6,50
€
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Birne „Helene“
Vanilleeis mit Birnenhälften, Schokoladensoße und Sahne
6,50
€
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Himbeerparfait
mit Früchten garniert
6,50
€
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„Crème brûlée“
Vanille-Karamell-Creme
5,90
€
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Lauwarmes Schokoladenküchlein
mit Vanilleeis und Sahne
7,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Schützenhaus Weende ist der 04.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.