Worauf hast Du Lust?

Paul u. Josefa Späne Landgasthof Kranz

weitere Details

Segeten 17
79733 Görwihl

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!
Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Paul u. Josefa Späne Landgasthof Kranz

Zuletzt aktualisiert am 12.04.2023
Speisekarte filtern
Verschiedene Blattsalate der Saison
mit Speck und Croutons
6,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Salatteller
mit verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten in feiner Vinaigrette
5,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Honigmelone
mit Schwarzwälder Räucherschinken dazu Butter und Toast
11,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schwarzwälder Forellenfilet
aus dem Wacholderrauch mit Sahnemeerrettich dazu Butter und Toast
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rinderkraftbrühe
mit Eierstich
4,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rinderkraftbrühe
mit Flädle
4,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rinderkraftbrühe
mit Markklößchen
4,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tomatencremesuppe
mit frischem Basilikum
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Champignonrahmsuppe
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Spargelcremesuppe
(vom 20. April bis 20. Juni)
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Badische Hochzeitssuppe
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen, Flädle und Gemüsestreifen)
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hausgemachte bunte Nudeln
in Lauch- Morchel- Sahnesauce gratiniert mit Käse
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
„Bunter Gemüseteller“
frisches Gemüse mit gebackener Banane dazu Spiegelei, Grilltomate und Salzkartoffeln
14,80 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Portion frischer Stangenspargel
dazu roher und gekochter Schinken an Sauce Hollandaise, Kratzete oder Kartoffeln ( vom 20.04. bis 20.06.)Tagespreis

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Filet vom Zander in Zitronen-Mandelbutter
dazu wilder Reis
22,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kabeljaufilet an Champagnersauce
dazu Blattspinat und Safranreis
21,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gedünstete Lachsschnitte an Rieslingsauce
dazu buntes Gemüse und Nudeln
20,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gebratene Forelle in Mandelbutter
dazu Kartoffeln
18,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schweinelendchen „Feinschmecker Art“
mit Schinken, Champignons und Spargelspitzen mit Sauce Hollandaise überbacken dazu hausgemachte Spätzle (vom 20.04. bis 20.06.)
24,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Jägerteller
(Schweinefiletmedaillons an Champignonrahmsauce) dazu Spätzle und ein Salatteller
20,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalbsrahmgeschnetzeltes
mit frischen Champignons dazu Butternudeln und ein Salatteller
24,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gemischter Braten (von Schwein und Rind)
dazu hausgemachte Spätzle und Gemüse der Saison
20,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Sauerbraten vom heimischen Rind
dazu Rotkraut und Kartoffelbrei
22,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rindersaftroulade bürgerlich an Spätburgundersauce
dazu Mischgemüse und Sahnepüree
22,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Badisches Ochsenfleisch (Tafelspitz)
an Meerrettichsauce mit Preiselbeeren dazu frisches Marktgemüse und Kartoffeln
21,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schweinelendchen (Filet) an Pfifferlingssauce
dazu ein Gemüsebouquet und hausgemachte Spätzle
22,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Filetteller nach Art des Hauses
(verschiedene Filetstücke von Rind und Schwein) dazu frisches Gemüse, Spätzle und Kroketten
32,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kalbsrückensteak mit Steinpilzen an Cognacrahmsauce
dazu Spätzle, Kartoffelgratin und ein Salatteller
32,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Reh-Edelgulasch mit Preiselbeeren
dazu Butterspätzle und ein Salatteller
23,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Wildsau-Edelgulasch an Wacholderrahm
mit Preiselbeeren dazu Butterspätzle und ein Salatteller
21,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hirsch-Edelgulasch an Rotweinsauce
mit Preiselbeeren dazu Butterspätzle und ein Salatteller
23,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rehrücken „Schwarzwälder Art“
mit Preiselbeeren dazu Rotkraut, Kroketten und Früchtegarnitur
34,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Wildsaubraten
an Wacholdersauce mit Preiselbeeren dazu Butterspätzle, Kroketten und Früchtegarnitur
24,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hirschbraten
mit Pilzen und Preiselbeeren dazu Spätzle und Kroketten
25,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gemischtes Eis
mit Sahne
3,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gebackene Apfelküchle
mit Zimtzucker und Vanillesauce
4,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Obstsalat von frischen Früchten
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Coup „Heiße Liebe“
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Himbeergeist dazu geröstete Mandeln und Schlagsahne
5,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Coup „Dänemark“
Vanilleeis mit heißer Schokosauce
5,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hausgemachte Gulaschsuppe
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Käsespezialitäten
vom Brett mit Salzgebäck und Weintrauben garniert dazu Brotauswahl
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Paul u. Josefa Späne Landgasthof Kranz ist der 12.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden