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Salü

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Schwarze Straße 7
02826 Görlitz

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Speisekarte von Salü

Zuletzt aktualisiert am 20.10.2023
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VORSPEISEN

Hausgemachter Kräuterdipp
mit Baguette
5,80 €
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Antipastiplatte für 2
Pflaumen und Datteln in Bacon an Salatbouquet und Garnele
13,80 €
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Französischer Ziegenkäse
im italienischen Schinken, gebacken auf Salat
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio vom Rind
mit Parmesan und Kirsch-Balsamessig
12,40 €
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Bunter Salat mit frischen Früchten
der Saison und gegrillten Rinderhüftstreifen
14,60 €
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Bunter Salat mit frischen Früchten
der Saison und zart gebratenen Hähnchenbruststreifen
12,80 €
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Bunter Salat mit frischen Früchten
der Saison und gegrillten Halloumi
13,90 €
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HAUPTGERICHTE

Spinatpfännchen mit Hähnchenbrust
mit Tomaten und Pilzen, Hirtenkäse überbacken, heiß in der Pfanne serviert, dazu Baquette (1/2 Pfanne € 11.60)
13,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalbsrückensteak
vom Lavasteingrill, an Sherry-Sauce, Kartoffelkarrees und gratinierter Tomate
19,80 €
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Argentinisches Rinderhüftsteak
vom Lavasteingrill, an Schwenkgemüse und Rosmarinkartoffeln
20,90 €
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Rosa gebratene Barbarie Entenbrust
in Honig-Rotwein-Sauce an Salat, dazu Gnocchi
17,80 €
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Risotto nach Saison
an Schwenkgemüse
13,80 €
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DESSERT

Schokoladen Parfait
mit Fruchtspiegel
6,10 €
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Cheese Cake Brownie
an Erbeer-Sugo
5,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Salü ist der 20.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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