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Restaurant Lucie Schulte

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Rosenstr. 8
02826 Görlitz, Neiße

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Speisekarte von Restaurant Lucie Schulte

Zuletzt aktualisiert am 18.10.2024
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Hausgebackenes Brot mit Kapern Sardellen Butter
oder hausgemachtem Curry Dattel Frischkäse
6,50 €
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Wildkräuter und Blattsalate des Herbstes
mit pochierter Rotweinbirne, Rinderfilet Streifen und Fourme d'Ambert
16,50 €
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Ziegenkäse auf Kürbis Feigen Confit mit
grünem Kardamom
15,00 €
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Asiatische Tapas Inspiration
19,50 €
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Gern auch etwas größer für 2 Personen
27,00 €
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Carpaccio vom Weiderind mit Manchego verfeinert mit Meersalz,
Olivenöl, Rucola und altem Balsamico 12 Jahre
16,50 €
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Pot au feu von Lachs und Garnelen mit Wurzelgemüse, frischem
Thymian und Tomaten in Absinth Besondere Empfehlung des Maître
13,50 €
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Kürbis Samtsuppe mit Ingwer, Chili und Zitronengras
7,50 €
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Feigensorbet
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Sorbet von der Williams Birne in Moorbirnenbrand
9,50 €
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Perlgraupen Risotto
mit gebackenen Bio Karotten und geräucherten Steinpilzen
21,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Hummus
mit Blumenkohl, Datteln, Oregano, Pinienkernen und Tahini
22,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Krosser Wolfsbarsch mit einer Sauce mit viel Butter, Estragon und
noch mehr Gefühl, gebratenem Lardo Rosenkohl, Herbstpilzen dazu cremigem Steinpilz Aligot
26,50 €
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Gegrillter Pulpo in Knoblauch und Rosmarin
mit schwarzem Oliven Kartoffelmus dazu grüne Paprika Tomaten Konfitüre Besondere Empfehlung des Maître
26,50 €
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Geräucherter Fjordlachs mit gesalzenen Zitronen Crispies auf
schwarzen Beluga Linsen mit Meerrettich Schaum und Passepierre Algen
26,50 €
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Harmonie von Fisch und Meeresfrüchten mit würziger Pommery Senf
Butteremulsion, Ravioli Vitello Salvia dazu Pak Choi
27,50 €
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Gegrilltes Wildhasenfilet auf Steinpilz-Birnenkompott mit
Wacholderjus und Lardo Kartoffel Knödeln Besondere
28,50 €
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Black Angus 222 Soul Burger mit geschmolzenem Fourme d’Ambert,
Ölrauke und karamellisierten Feigen dazu Süßkartoffel pommes frites
26,50 €
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Gegrillte Kalbsleber mit Kräuterseitlingen,
Basilikum Gnocchi und Balsamico 13 Jahre
23,50 €
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Rosa Entenbrust auf Camembert Fondue mit Zuchtpilzen
und Orangen Rosmarin Senf
27,50 €
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Gegrilltes Filetsteak mit Sc. Bearnaise, Ratatouille dazu Steakhouse pommes frites
200 g
31,50 €
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Schlesischer Weißkraut Eintopf mit Kümmel und Speck
5,00 € klein
8,00 € groß
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Oberlausitzer Teichelmauke mit Rindfleisch, Sauerkraut, Wurzelgemüse,
frischen Kräutern und gehobeltem Meerrettich
23,00 €
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ab 2 Personen
Chateaubriand 500 g
mit Sauce Bearnaise und Demiglace Herbstgemüse & Waldpilzen dazu Fourme dÀmbert Gratin, Rosmarin Kartoffeln und Basilikumgnocchi Preis für 2 Personen
85,00 €
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Unsere kleine Leckerei die immer rutscht!
Lassen Sie sich überraschen oder ich verrate es Ihnen ausnahmsweise!
6,50 €
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Karamellisierte Williams- Birne
mit Haferhippen, verfeinert mit bitterer Schokolade dazu Vanille Rahmgefrorenes
11,50 €
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Nuss Tarte nach französischem Rezept gebacken mit Valrohna Schokoladen Sorbet
9,50 €
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Crème Brûlée mit Rumfrüchten
8,50 €
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Schlesische Mohnklöße mit Vanillerahm
8,50 €
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Herbstlich Süß & inspiriert
13,00 €
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Französische Käseauswahl dazu Feigensenf und Trauben
16,50 €
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3 Rosen Manchego zum Wein
6,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Lucie Schulte ist der 18.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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