Speisekarte von Trattoria Da Rosa

Zuletzt aktualisiert am 11.11.2022

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Antipasti/Vorspeisen Salate Als Beilage Pasta/Teigwaren hausgemachte Rigatoni Hausgemachte Kartoffel-Gnocchi Hausgemachte Fettuccine (Bandnudeln) Spaghetti Tortellini Penne Risotto Pizza Vom Kalb Pesce / Fisch

Antipasti/Vorspeisen

Caprese

Mozzarellakäse mit Tomaten

8,50 €

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piatto di verdura mista

Gemischter Gemüseteller, wird warm serviert

10,50 €

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insalata di mare ( Spezialität des Hauses)

Frischer hausgemachter Meeresfrüchtesalat aus Shrimps, Polipo, Sepie

13,80 €

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vitello tonnato

Kalbfleisch mit Thunfischcreme, Oliven und Kapern

13,50 €

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Carpaccio

Hauchdünne Scheiben vom Rind auf Rucola mit frischen Pilzen und Parmesan garniert

13,50 €

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antipasto misto (nach Art des Hauses)

Gemischter Vorspeisenteller

15,50 €

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Gemüseteller mit Rosmarinkartoffeln

10,50 €

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Salate

Tomatensalat

mit Knoblauch oder Zwiebeln

5,20 €

vegetarisch

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gemischter Blattsalat

5,20 €

vegan

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insalata di rucola

Rucolasalat mit Tomaten, frischen Pilzen und geraspelten Parmesan

8,50 €

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insalata capricciosa

Salatteller mit Mozzarella, Ei, Oliven, Zwiebeln, Artischocken und Thunfisch

9,50 € klein

11,50 € groß

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Als Beilage

Knoblauchbrot

3,70 €

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Bruschette (Tomaten, Knoblauch Olivenöl und Oregano)

4,90 €

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Pizza-Brot (wahlweise mit Tomatensauce, Kräuterbutter, Oregano oder Rosmarin)

5,50 €

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Pasta/Teigwaren

Ravioli

gefüllt mit Artischocken in Salbeibutter

9,90 €

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Cannelloni

Teigrollen gefüllt mit gem. Hackfleisch in Tomatensauce, im Ofen überbacken

10,50 €

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Lasagne

mit Tomatensauce, Hackfleisch und Vorderschinken

10,50 €

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hausgemachte Rigatoni

alla panna

mit Hinterschinken in Sahnesauce

9,50 €

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bolognese

Tomatensauce mit gemischtem Hackfleich

9,50 €

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al forno

mit Hackfleisch, Vorderschinken und Erbsen, im Ofen überbacken

10,90 €

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la bocca

mit frischen Steinchampignons in Tomaten-Sahnesauce

9,90 €

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Hausgemachte Kartoffel-Gnocchi

Bolognese

10,50 €

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la bocca

frische Steinchampignons in Tomaten-Sahnesauce

11,90 €

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Spinaci é Gorgonzola

Sahnesauce mit Blattspinat u. Gorgonzola

12,90 €

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al Tartufo

in Trüffel-Parmesan Butter

12,90 €

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Frutti di Mare

mit frischen Meeresfrüchten in Tomatensauce

13,90 €

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Hausgemachte Fettuccine (Bandnudeln)

la bocca

frische Steinchampignons in Tomaten-Sahnesauce

9,90 €

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spinaci e gorgonzola

Sahnesauce mit Spinat und Gorgonzola

11,20 €

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al Tartufo

in Trüffel-Parmesan Butter

11,90 €

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Spaghetti

aglio e olio

mit Knoblauch,Olivenöl,Petersilie,Peperoncini

8,50 €

vegetarisch

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diavolo

Tomaten-Sahnesauce mit Peperoni, (auf Wunsch Extra scharf )

9,90 €

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alla carbonara

Käse-Sahnesauce mit Speck und Ei

9,90 €

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alla bolognese

Tomatensauce mit gemischtem Hackfleisch

9,90 €

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aglio e olio piccante

mit Kapern, Oliven, Peperoni, Sardelle und Tomaten (auf Wunsch Extra-scharf)

10,80 €

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mamma silva

Tomaten, Radicchio, Rucola und Knoblauch, (auf Wunsch extrascharf)

10,50 €

vegetarisch

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calabrese

scharfe Salami, Peperoni, Radicchio und Rucola

10,80 €

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con verdura

mit Gemüse in Tomatensauce

11,50 €

vegetarisch

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con gamberetti

Tomatensauce mit Shrimps und Sahne

12,20 €

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al salmone

mit Lachswürfeln in Tomatensahnesauce

12,20 €

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alla pescatore

mit frischen Meeresfrüchten

13,80 €

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Tortellini

alla panna

Käse-Sahnesauce mit Hinterschinken

8,90 €

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la bocca

Tomaten-Sahnesoße mit frischen Steinchampignons

9,90 €

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al forno

mit Hinterschinken u.Erbsen mit Hackfleisch Sahnesauce

10,90 €

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Penne

all`arrabbiata

Tomatensauce mit Zwiebeln, Speck, Peperoni ( auf Wunsch Extra scharf )

8,90 €

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con melanzane

Tomatensauce mit Auberginen und Mozzarella

9,70 €

vegetarisch

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Risotto

Risotto con Verdura

mit Gemüse

11,50 €

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Risotto Frutti di Mare

mit frischen Meeresfrüchten

13,80 €

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Pizza

margherita

Tomaten, Mozzarella

8,50 €

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prosciutto

Tomaten, Käse, Hinterschinken

9,00 €

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salami

Tomaten, Käse, Salami

9,00 €

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funghi

Tomaten, Käse und frische Steinchampignons

9,00 €

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romana

Tomaten, Käse, Sardellen

9,00 €

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Caprese

Tomatenscheiben, Mozzarella u. Basilikum

9,50 €

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funghi e carciofi

Tomaten, Käse, Steinchampignons, Artischocken

9,50 €

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campagnola

Tomaten, Käse, Salami, Sardellen

9,50 €

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diavolo

Tomaten, Käse, Peperonisalami aus Calabrien

9,50 €

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hawaii

Tomaten, Käse, Hinterschinken, Ananas

9,50 €

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regina 1

Tomaten, Käse, Hinterschinken, Steinchampignon

10,00 €

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regina 2

Tomaten, Käse, Salami, Steinchampignons

10,00 €

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stella 1

Tomaten, Käse, Schinken, Steinchampignons, Artischocken

10,50 €

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stella 2

Tomaten, Käse, Salami, Steinchampignons, Artischocken

10,50 €

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santa lucia

Tomaten, Käse, Hinterschinken,Steinchampignons, Ei

10,50 €

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vegetaria

Tomaten, Gemüse der Saison, ohne Käse

10,50 €

vegetarisch

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Silvio

Tom., Mozzarella, Auberginen u. Basilikum

10,50 €

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4 formaggi

Tomaten, vier Käsesorten

10,50 €

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Bianca

Mozzarella, getr. Tomaten, Artischocken, Oliven u. Kapern

11,00 €

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Enzo

Tom., Mozzarella, Gorgonzola u. Blattspinat

11,50 €

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tonno

Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebeln

11,90 €

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atomica

Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Oliven, Pilze, Artischocken, Sardellen, Kapern

12,00 €

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Ferrari

Tom., Mozzarella, Shrimps u. Blattspinat

12,50 €

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parma

Tomaten, Parmaschinken, Parmesan, Mozzarella, Rucola

13,00 €

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la bocca

Tomaten, frische Meeresfrüchte, Petersilie, ohne Käse

13,80 €

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Chef Pizza

Carpaccio vom Rinderfilet, Rucola, Parmesan,Kirschtomaten und Mozzarella

18,00 €

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Calzone

gefüllt mit Hinterschinken, Steinchampignons, Ei u. Käse

10,50 €

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Vom Kalb

vitello alla griglia

Kalbfleisch vom Grill mit Gemüse u. Pizzabrötchen

19,80 €

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Vitello alla Pizzaiola

Kalbfleisch in Tomaten-Oreganosauce, dazu Spaghetti

19,80 €

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Vitello al Limone

Kalbfleisch in Zitronensauce, dazu Rosmarinkartoffeln

19,80 €

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Scaloppina alla Caprese

Kalbfleisch mit Tomatenscheiben u. Mozzarella überbacken, dazu Rosmarinkartoffeln

20,90 €

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piccata alla milanese

Kalbfleisch im Eierteig gebacken mit Spaghetti in Tomatensauce

21,30 €

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saltimbocca alla romana

Kalbfleisch mit Parmaschinken und frischem Salbei dazu Rosmarinkartoffeln

21,90 €

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Pesce / Fisch

calamari alla griglia

Baby - Calamari vom Grill mit Gemüse u. Pizzabrötchen

19,50 €

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Triglia alla Livornese

Meerbarbenfilets mit Knoblauch, Oliven und Kapern in Tomatensauce auf Spaghetti

19,50 €

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salmone alla griglia

Lachsfilet vom Grill mit frischem Gemüse u. Pizzabrötchen

19,80 €

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filetti di sogliola in vino bianco

Seezungenfilets in Weißweinsauce mit hausgemachte Bandnudeln

18,60 €

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filetti di sogliola in salsa rosa

Seezungenfilets in Tomaten-Sahnesauce mit Shrimps, dazu Rosmarinkartoffeln

19,60 €

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coda di rospo alla griglia

Seeteufelmedaillons vom Grill mit frischem Gemüse u. Pizzabrötchen

20,70 €

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Gamberoni Diavolo

3 Riesengarnelen auf Spaghetti in scharfer Tomaten-Sahnesauce

21,20 €

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Gamberoni alla Griglia

4 Riesengarnelen vom Grill mit Salat und Pizzabrötchen

21,20 €

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Fisch-Grillteller

wahlweise mit Gemüse oder Salat, dazu Pizzabrötchen

25,70 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trattoria Da Rosa ist der 11.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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