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Der Andechser

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Schillerplatz 6
73033 Göppingen

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Speisekarte von Der Andechser

Zuletzt aktualisiert am 22.01.2024
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Zur Einstimmung und überhaupt...

Brezn
frisch gebacken
2,90 €
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Brezn mit Butter
frisch gebacken
3,90 €
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Cremig angemachter Obatzda
von Camembert und Frischkäse mit rotem Radi, roten Zwiebelringen
15,50 €
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Aus dem Suppentopf

Flädlesuppe
Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen und frischem Schnittlauch
6,50 €
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Maultaschensuppe
Rinderkraftbrühe mit einer ganzen Maultasche in Streifen geschnitten und geschmälzten Zwiebeln
6,90 €
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Entweder mit... oder nur Salat

Kleiner Salat
mit verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten, Hausdressing
8,80 €
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Großer Salatteller
mit verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten, Hausdressing
13,40 €
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Zur Wahl mit Caesar-Dressing, Parmesanspänen und gegrillten Hähnchenbruststreifen
18,90 €
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Zur Wahl mit Caesar-Dressing, Parmesanspänen und Garnelen vom Grill
21,90 €
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Andechser Schmankerl & Schwäbische Klassiker

Ofenfrischer, saftiger Schweinsbraten
mit eigener Soße übergossen, serviert mit Kartoffelknödeln und Speckkrautsalat
19,90 €
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Ganze Schweinshax’n
mit rescher Kruste, dazu servieren wir hausgemachte Kartoffelknödel mit Bröselbutter und Speckkrautsalat
22,90 €
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Ganze Schweinshax’n
nur mit Bauernbrot und Sauce
18,90 €
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Hausgemachte Linsen
nach Art des Hauses serviert mit 1 Paar Wiener Würstel, Rauchfleisch und Butterspätzle
16,80 €
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Schwäbische Kässpätzle
nach Art des Hauses zubereitet mit würzigem Bergkäse, Emmentaler und geschmälzten Zwiebeln, dazu gemischter Salat
17,60 €
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Selbergmachte Maultaschen
geschmälzt oder in kräftiger Brühe, dazu Kartoffel-Blattsalat
16,50 €
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Selbergmachte Maultaschen
auf frischen Champignons in Rahm, dazu Kartoffel-Blattsalat
16,90 €
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„Schwabenteller“
zwei Schweinemedaillons vom Grill mit frischen Champignons in Rahm, Bubespitzle, geschmälztem Maultäschle und Butterspätzle
25,50 €
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Schweineschnitzel „Wiener Art“
in Butterschmalz gebacken, dazu Pommes frites und gemischter Salat
20,80 €
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Hähnchenschnitzel „Wiener Art“
in Butterschmalz gebacken, dazu Pommes frites und gemischter Salat
21,90 €
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„Fitnessteller“
zarte Hähnchenbrust vom Grill (aus regionaler Aufzucht) mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel gefüllt mit Sauercreme, dazu gemischter Salat
22,90 €
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Zwiebelrostbraten „Schwäbische Art“
mit zweierlei Zwiebeln und Bratensauce serviert, dazu Sauerkraut, geschmälzte Maultasche und Butterspätzle
35,60 €
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Von Ellem Ebbes

"Andechser Pfandl"
mit saftigem Schweinebraten, knuspriger Hax'n, ein Paar angebräunter Rostbratwürstl und Klosterseufzer, dazu Sauerkraut und Kartoffelknödel
26,90 €
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Fleischeslust

Zwiebelrostbraten
unser Bester, aus der Lende geschnitten mit Bratensauce, zweierlei Zwiebeln, Speck-Bratkartoffeln und gemischter Salat
33,50 €
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Beilagen Salat mit Rohkost- und Blattsalaten
6,40 €
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Portion Kartoffelsalat, Speck-Krautsalat
5,80 €
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Beilage-Spätzle, Knödel, Sauerkraut oder Sättigungsbeilage nach Wahl
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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5,90 €
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Ofenkartoffel mit Sauercreme oder Pommes frites
6,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Portion Schmand
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Portion Kräuterbutter oder Champignonsauce
2,90 €
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Pfeffer-Rahmsauce
2,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bauernbrot oder Baguette
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Große Portion Hausgemachte Butter-Spätzle mit Bratensauce
9,80 €
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Große Portion Hausgemachte Butter-Spätzle mit Champignonsauce
10,40 €
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Die Wurst ist die Freundin vom Bier

1 Paar kesselfrische Weißwürstl
serviert in der Terrine, dazu Händlmaier’s süßer Senf und Brezn
9,90 €
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jedes weitere Stück
4,20 €
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2 Paar grobe Andechser-Rostbratwürstl
auf hausgemachtem Weinsauerkraut mit Bratensaftl und Bauernbrot
15,60 €
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Wurstsalat
von frisch aufgeschnittener Schinkenwurst, reichlich garniert mit saurer Gurke, roten Zwiebelringen, Tomate und Ei, dazu Bauernbrot
13,50 €
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Wurstsalat „Schweizer Art“
von frisch aufgeschnittener Schinkenwurst und Emmentaler-Streifen, reichlich garniert mit saurer Gurke, roten Zwiebelringen, Tomate und Ei, dazu Andechser Brotkorb
13,90 €
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Süße Sünden

Warmer Apfelstrudel
nach eigener Rezeptur mit Vanilleeis und Schlagrahm
9,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Der Andechser ist der 22.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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