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Vju Hotel Rügen

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Nordperdstraße 2
18586 Göhren

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Speisekarte von Vju Hotel Rügen

Zuletzt aktualisiert am 12.09.2024
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Salate

Blattsalate
Gemischter Salatteller | Kirschtomaten | Gurken | Balsamico Dressing | Croûtons
7,00 €
12,00 €
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Caesar Salad
Romanasalat | Parmesanhobel | Cherrytomaten | Croûtons
14,50 €
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Rucolasalat
Balsamico Dressing | Parmesanhobel | geröstete Pinienkerne
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Rösti

Graved Lachs-Rösti
Kartoffelrösti | Graved Lachs | Sauerrahm | Dill-Senf- Sauce
21,00 €
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Flammkuchen

Flammkuchen vegi
Cherrytomate | Minimozzarella | Rucola | Parmesan
14,50 €
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Elsässer Flammkuchen
Speck | Zwiebeln | Schmand | Schnittlauch
13,50 €
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Suppen

Kühle Gurken-Joghurtsüppchen
9,00 €
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Rinderessenz
Flädle | Gemüse
9,00 €
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Brotkorb
mit Butter extra
2,50 €
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Fleisch

Backhendl
Kartoffel-Gurken-Salat | Preiselbeeren | Zitrone
28,00 €
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Zwiebelrostbraten
Rumpsteaktranche | Zwiebelsauce | Kartoffelpüree | Röstzwiebeln
34,00 €
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Schulterscherzel vom Weideochsen
Geschmortes Bugstück | Spätzle | Pfifferlinge
32,00 €
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Vegetarisch

Tagliatelle
Pfifferlingsragout | Schnittlauch
22,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Käsespätzle
Spätzle mit Käse | Röstzwiebeln | kleiner Beilagensalat
18,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Fisch

Gebratene Lachstranche
Safran-Nudelrisotto | Wilder Broccoli
30,00 €
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Dessert

Apfelstrudel mit Vanilleeis
Vanilleeis | Sahne
7,50 €
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Lauwarmes Schokoküchlein
Vanille Eis | Kirschen
9,00 €
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Kinderkarte

Pasta
mit Tomatensauce und Parmesan
9,00 €
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Hähnchennuggets
mit Karottengemüse & Pommes frites
12,00 €
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Portion Pommes frites
5,00 €

vegan vegan

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extra Ketchup
0,50 €
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extra Mayonnaise
0,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vju Hotel Rügen ist der 12.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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