Speisekarte von Gourmetbistro Blüchers (im SCHLOSS Hotel Fleesensee)
Menu
Menu
89,00€
4 Gang
109,00€
5 Gang
129,00€
6 Gang
1. Gang
Tomate Hansegarnele | Paprika | Basilikum
2. Gang
Melone Estragon | Saibling | Chili
3. Gang
Schmorgurke Zander | Senf | Borretsch
4. Gang
Reh aus eigener Schlossjagd Bohne | Zwiebel | Spitzkohl
5. Gang
Brombeere Sablé | Kakao | Joghurt
6. Gang
Käseauswahl von Affineur Kober Walnüsse | Trauben | Rhabarber
Schmeckt mir!
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Menu 2
89,00€
4 Gang
109,00€
5 Gang
129,00€
6 Gang
1. Gang
Aubergine Aprikose | Basilikum | Haselnuss
2. Gang
Melone Estragon | Queller | Chilli
3. Gang
Schmorgurke Kräutersalat | Senf | Borretsch
4. Gang
Pappardelle Bohne | Spitzkohl | Zwiebel
5. Gang
Karotte Ingwer | Marzipan | Sauerampfer
6. Gang
Käseauswahl von Affineur Kober Walnüsse | Trauben | Rhabarber
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gourmetbistro Blüchers (im SCHLOSS Hotel Fleesensee) ist der 01.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.