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Hotel - Restaurant Kerzenstüble

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Böblinger Straße 2
71116 Gärtringen

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Speisekarte von Hotel - Restaurant Kerzenstüble

Zuletzt aktualisiert am 26.11.2024
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Unsere Mittagsempfehlung

Holzfällersteak vom Grill
Mit Speckbohnen & Kartoffelkroketten
13,40 €
Schmeckt mir!
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Terrine Leberknödel in der Brühe
7,50 €
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Bauernomelette
Mit kleiner Salatgarnitur
11,50 €
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2 Stück Maultaschen
In der Kraftbrühe mit hausgemachtem Kartoffelsalat
12,50 €
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5 Stück Nürnberger Rostbratwürstle
Auf Filderkraut & Bubenspitzle
12,50 €
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Hausgemachte Fleischküchle
Auf rahmigem Speckwirsing & Kartoffelschnee
12,80 €
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„Filderkrautpfännle“
Mit Leberwurst & Griebenwurst auf Filderkraut & hausgemachten Spätzle
14,50 €
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Gefüllte Hähnchenkeulen
Auf rahmigem Blattspinat, Schmortomaten & Pommes Dauphines
16,50 €
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Geschmorte Wildhasenkeule
In kräftiger Rahmsauce mit Speckrosenkohl & Bandnudeln
25,00 €
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Aus Neptuns Reich

„Bouillabaisse“ nach Art des Hauses
Mit Sc. Rouillé & Baguette
25,00 €
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Kross gebratenes Lachsfilet
Auf mediterranem Gemüse & Rosmarinkartoffeln
32,00 €
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„Surf & Turf“
Rinderhüftsteak 250 gr. vom Grill, mit einem halben Hummer, Ofenkartoffel, Sour-Cream & feinem Wildkräutersalat
48,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen, Suppen & Salate

Rinderkraftbrühe
Mit Kräuterflädle
6,60 €
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Kürbiskremsüpple
Mit steirischem Öl & gerösteten Kernle
7,90 €
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„Ackersalat“ vom Markt
In unserem Hausdressing mit Kirschtomaten
7,70 € Mit Speck & Kracherle
13,50 € Mit Kräuterquark, Feta Käse, Ei, Oliven, Peperoni & Kernle
16,50 €
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Vegi

„Kürbistäschle“
Mit geschmortem Hokkaido-Kürbis, frischen Pilzen, Kräutern & feinem Schaum
16,50 €
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Steinpilzravioli
Mit Wildkräutern, Schmortomaten & feinem Schaum
16,50 €
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Gratinierter Bio-Ziegenfrischkäse
Aus Weil im Schönbuch, mit kleinem Blättlesalat vom Gärtringer Markt & gerösteten Kernle
16,50 €
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Hauptgerichte

½ deutsche Bauernente frisch aus dem Ofen
Mit hausgemachtem Apfelblaukraut und Kartoffelknödeln (¼ Ente als kleine Portion)
29,50 €
22,50 €
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Tellerschnitzel vom Gäu-Schwein
Mit Pommes Frites & Salat
18,50 €
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Medaillons vom Gäu-Schweinefilet
Mit Steinpilzen & frischen Champignons in Kräuterrahm, Bandnudeln & Salat
23,50 €
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Kl. Lende ohne Salat
19,00 €
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Geschmorte Rinderroulade
Mit hausgemachtem Apfelblaukraut & Kartoffelpüree
19,50 €
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Arg. Rinderhüftsteak vom Grill
Mit wildem Broccoli, Schmortomaten, Süßkartoffelpommes & BBQ-Dip
24,00 €
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Schwäbischer Zwiebelrostbraten
Mit hausgemachten Spätzle
29,00 € Kleiner Zwiebelrostbraten
22,00 €
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Geschmorte Kalbsbäckle
In kräftiger Lembergerjus, auf rahmigem Speckwirsing & Kartoffelkrapfen
27,50 €
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„Cordon bleu“ vom Kalbsrücken
Mit Pommes Frites
28,00 €
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„Pfeffersteak“ vom Rinderfilet
220 gr. im Speckmantel gebraten, mit Cognac-Pfeffersauce & Pommes Dauphines
38,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel - Restaurant Kerzenstüble ist der 26.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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