Gasthof Zum Hirschen

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Oberbregenbach 1
78120 Furtwangen im Schwarzwald


Speisekarte von Gasthof Zum Hirschen

Zuletzt aktualisiert am 11.04.2024
Kleine Nudelsuppe
5,20
Große Nudelsuppe
mit Rindfleisch vom Charolais Jungrind und Brot
8,40
Flädlesuppe
5,40
Mit Thymianhonig überbackener Ziegenkäse
mit Buttertoast
8,70
Gemischter Salat
5,00
Lachssteak auf der Haut gebraten
auf Blattspinat an einer Rieslingsauce, dazu Drillingskartoffeln
24,20
Schwarzwaldforellenfilet Müllerin Art"
mit Salzkartoffeln
22,80
Rinderleber sauer vom Charolais Jungrind
17,70
Rosa gebratenes Rumpsteak
auf hausgemachtem Kartoffelrösti mit Kräuterbutter
27,50
Gulasch vom Charolais Jungrind
mit hausgemachten Spätzle
18,80
Suppenfleisch vom Charolais Jungrind
an einer pikanten Meerrettichsauce mit Rahmkartoffeln
17,50
16,00 Klein
Zwiebelrostbraten aus der Keule vom Charolais Jungrind
mit Bratkartoffeln und Jus
20,50
Hirschen-Burger
mit saftigem Rindfleisch vom Charolais Jungrind, Schwarzwälder Schinken, Spiegelei vorm hauseigenen Bio-Huhn und würzige Kartoffelspalten und Knoblauchschmand
17,20
„Mac'n Cheese-Burger"
mit saftigem Rindfleisch vom Charolais Jungrind im Laugenbrötchen, Käsemacaroni, Bacon dazu würzige Kartoffelspalten und Knoblauchschmand
18,10
Salat mit gebratener Hähnchenbrust
(Blattsalat mit Joghurtdressing, Rohkostsalate und Obstdekoration)
16,90

vegetarisch vegetarisch

Gemüseteller nach Art des Hauses
mit Kartoffel-Frischkäsetaschen und Spiegelei vom hauseigenen Bio-Huhn
16,90

vegetarisch vegetarisch

Salat mit paniertem Camembert
(Blattsalat mit Joghurtdressing, Rohkostsalate und Obstdekoration)
16,50

vegetarisch vegetarisch

Schweinelendchen im Baconmantel an einer Cognacrahmsauce
mit hausgemachten Spätzle
18,80
17,30 Klein
Badisches Dreierlei
(Wurstsalat mit Kräuterquark und Bratkartoffeln)
13,90
Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes Frites
14,90
13,40 Klein
Cordon Bleu vom Schwein
mit Pommes Frites Pork cordon bleu with french fries
18,20
16,70 Klein
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
8,80
Heißes Schokotörtchen
mit Vanilleeis
9,20
Schwarzwaldbecher
mit Kirschen, Vanille- und Schokoeis, Kirschwasser und Sahne
8,80
Vanilleeis
mit heißen Himbeeren und Sahne
8,80
Hausgemachte Pancakes
an Zwetschgenkompott mit Vanilleeis
9,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Zum Hirschen ist der 11.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.