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Siegls - Das Restaurant

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Chambaue 1
93437 Furth im Wald

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Speisekarte von Siegls - Das Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 29.04.2022
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VORSPEISEN

Pfannkuchensuppe
Fein geschnittene Eierpfannkuchen in hausgemachter Rinderbrühe mit Gemüsestreifen
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Leberspätzlesuppe
Handgeschabte Leberspätzle in Rinderbrühe mit Gemüsestreifen
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Geröstetes Steinofenbaguette
mit marinierten Mozzarellawürfel und Tomatensalsa gratiniert an Salatgarnitur
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SALATE

Unsere Salate werden mit unserem eigenen Hausdressing mariniert, auf Wunsch auch mit Joghurtdressing möglich.
Kleiner gemischter Beilagen Salat
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Bunte Salatauswahl
mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, marinierten Mozzarellawürfel und Steinofenbaguette
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Salat "Chambaue"
mit Tintenfisch & Garnelen vom Grill und geröstetem Steinofenknoblauchbrot
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HAUPTGERICHTE

Käsespätzle -veggie-
Frisch geschabte Eierspätzle mit Gouda und Bergkäse abgeschmeckt, dazu Röstzwiebel
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Wrap "mediteran" -veggie-
mit mediterranem Gemüse gefüllt und pikantem Salsa Dip
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „Wiener Art“
aus dem Schweinerücken, dazu Pommes oder Kartoffelsalat
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet in Waldpilzsoße
mit hausgemachten Eierspätzle
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Unsere Renner....

SIEGLS - Burger " Zupfte Sau
Steakpommes & Dip | Blaukrautsalat | Röstzwiebel | Tomate | Spezialsoße
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Zwiebelrostbraten – Der Renner –
Gegrilltes zartes Rinderhüftsteak mit Bratensoße, Röstzwiebel und Bratkartoffel
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderlende "Strindberg" (Zwiebel-Dijon-Senfkruste)
mit Rahmsoße und Kartoffelgratin
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Bachsaiblingsfilet vom Grill
in Kräuter - Zitronensoße mit Kartoffeln und Gemüse
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DESSERTS

Fruchteis von der Zitrone & Erdbeere
mit frischen Früchten
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Hausgemachter Apfelstrudel
mit Vanilleeis und frischen Früchten
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Unsere Eissorten – Hofeigenes Eis aus frischer Milch von der Fam. Irrgang aus Vilzing
Zitrone | Erdbeere | Vanille | Nuss | Amarena | Schokolade
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Siegls - Das Restaurant ist der 29.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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