Weinstube Dachsbau

weitere Details

Pfandhausstraße 8
36037 Fulda


Speisekarte von Weinstube Dachsbau

Zuletzt aktualisiert am 24.04.2024
Suppe des Tages
8,50
Black-Tiger-Garnelen
Kadayfi/Sweet-Chili-Mayonnaise
16,50
ArEschocke
Erbsen-Minz-Püree/Hollandaise
15,00
BeeLatar
Fries/Trüffel-Mayonnaise
21,50
Burrata
Kirschtomaten/Pesto/Pinienkerne
16,00
Mini-Ofenkartoffel
Chimichurri/Cacik
12,50
Original Wiener .Schnitzel/Kartoffelsalat/Preiselbeeren
26,50
Caesar´s Salat by Dachsbau
11,90
7,50 + Hähnchenbrust
12,50 + Rinderfiletstreifen
11,50 + drei Garnelen
6,50 + fri[ertem Gemüse

vegan vegan

Spaghe
Grana Padano/Schwarzer Trüffel
21,50

vegan vegan

Rinderfilet
Jus/Wildbrokkoli/Rotweinschalo]en/KartoffelgraEn
37,00
Lammrücken
Jus/Bu]erkaro]en/Kartoffelstampf
35,00
Bandnudeln in einer Zitronen-Sahne-Sauce
mit Honig-Chili-Chicken und Feta
19,00

vegetarisch vegetarisch

vegetarisch
(ohne Hähnchen)
13,00

vegetarisch vegetarisch

Rinderroulade
KräLige Sauce/Servie]enknödel/Rotkraut
24,50
Hähnchenbrusfilet
Panko-Mantel/Spinat-Rico]a-Füllung/Bratkartoffeln
18,50
Frisches Wolfsbarschfilet
Spinat/Süßkartoffeln/Kirschtomaten/Laksa-Sauce
27,50
Frischer Lachs
Teriyaki/Selleriepüree/Frühlingszwiebel/Radieschen
29,50
GemüsevariaEon
5,00
Grana Padano-Trüffelöl-Fries
6,50
KartoffelgraEn
5,50
Caesar´s Salat by Caliskan
6,90
Hausgemachter Limetten-Cheesecake
mit weißer Schokolade und Waldbeersauce
10,00
Mousse von der Valrhona Schokolade
mit Bu]erstreuseln und Waldbeersauce
10,50
Speiseeis aus der Rhöner Eismanufaktur
8,50
Crème Brûlée
9,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Weinstube Dachsbau ist der 24.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.