Speisekarte von Sushi-Restro D & N GmbH

Zuletzt aktualisiert am 17.12.2021

Shirumono – Suppen

Pho Bo - Spezialität aus Ha Noi

Hausgemachte Rinderbouillon mit feinem Rindfleisch, Reisbandnudeln, frischem Koriander, Minze, Frühlingszwiebeln; fein abgeschmeckt mit Zimt, Anis und Ingwer

9,90 €

Mien Ga (Glasnudelsuppe)

Eine sehr bekannte vietnamesische Glasnudel- oder Reisbandnudelsuppe in aromatischer Hühnerbrühe, mit zarter Hühnerbrust, Koriander, Limettenblättern, Ingwer und Frühlingszwiebeln

8,90 €

Otsumami – Vorspeisen

Nem-Ha Noi

Knusprige, hausgemachte Frühlingsrollen mit Hackfleisch, Morcheln, Glasnudeln, Karotten, Kohlrabi und Frühlingszwiebeln; umwickelt und gebacken in Reispapier - oder vegetarisch ohne Hackfleisch -

5,60 €

vegetarisch

Nem Cuon-Sai Gon

Vietnamesische Sommerrolle; zubereitet aus frischem Salat, Gurke, Minze, Koriander und Reisnudeln mit:- Hühnerfleisch- gebratenem Lachs - gekochten Garnelen gebackenem Tofu dazu hausgemachter Dip

6,90 €

Sarada – Salate

Tofu Yaki

Knusprig frittiertes Tofu auf gemischtem Salat, Mango, (vegetarisch) Gurke, Cherrytomaten und Frühlingszwiebeln; mit japanischem Sesamdressing und Mango Mayo

7,90 €

vegetarisch

Nom Du Du

Chay Gebackenes Tofu mit frischen grünen Papayastreifen, (vegetarisch) Karotten, roter Paprika, Koriander, Minze und Erdnüssen; dazu hausgemachtes Dressing

8,50 €

vegetarisch

Nigiri – handgeformte Sushis auf Reis (je 1 Stück)

Gunkan-Maki – „Schlachtschiff“

Sushi (je 1 Stück)

Hoso-Maki – Inside Roll (je 6 Stück)

Ura-Maki – Inside-Outside Maki (je 8 Stück)

Chicken Katsu

Maki Knusprige Hähnchenstreifen mit Gurke, Avocado, ummantelt mit Sesam, Tempura-Flakes, Spicy Mayo und Teriyaki-Sauce

8,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Veggie Tempura Maki

Knuspriges Tempuragemüse, ummantelt mit Avocado, Kresse und Mango-Mayo-Teriyakisauce

8,90 €

vegetarisch

Futo-Maki – Inside-Roll (je 10 Stück)

Futo-Maki Spezial

Gegrillte Lachs- und Garnelenpaste, Gurke und (frittiert) Schnittlauch, ummantelt mit Panko (japan. Mehl)

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Futo-Maki

Gebackenes Tempuragemüse, frittierter Tofustreifen, (vegetarisch) eingelegter Rettich nach japanischer Art, Eieromelett, Rote Beete Reis, Mango-Mayo und Sesam

12,90 €

vegetarisch

Temaki - Handroll (1 Stück)

Reistüte aus Seetang mit Salat, Gurke, Avocado und Sesam, in die verschiedene frische Zutaten eingerollt werden

Chirashi

Reis, Fisch und weitere frische Zutaten, serviert in einer großen Schale

Rainbowls

Bunt gewürfelte Zutaten auf Sushireis mit leichtem Dressing, serviert in einer großen Schüssel

Veggie Bowl

Gebackene Tofustreifen, Shiitake-Pilze, Mango, Avocado, Gurke, Edamame, Goma Wakame und Kresse, garniert mit Sesam und Erdnüssen, dazu Miso-Sauce

15,90 €

vegetarisch

Teppanyaki

Spezialitäten von der heißen Platte (Edelstahl-Flächengrill)

Vietnamesische Spezialitäten

Pho Xao Bo Ga

Gebratene Reisbandnudeln mit zarten Rindfleischstreifen, Hühnerfleisch, Sojasprossen, Zwiebeln, Karotten und Sellerie, angereichert mit Erdnüssen und gerösteten Zwiebeln

14,50 €

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sushi-Restro D & N GmbH ist der 17.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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