Platzhirsch Hotel & Restaurant

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Unterm Heilig Kreuz 3-5
36037 Fulda


Speisekarte von Platzhirsch Hotel & Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 29.11.2023
Winterlicher Salatteller
Feldsalat | Walnüsse | Honig | Ziegenkäse
14,00
+ Maishähnchen
8,00
8,00
Geräucherter Lachs
Kräuter-Sauerrahm | Gebackenem Kartoffel-Rösti | Wildkräutersalat
15,50
Mediterrane Tapasvariation
Serrano-Schinken | Mammut-Oliven | Knoblauch-Garnelen Datteln im Speck | Manchego-Käse | Frucht-Senf
17,50
Consommé vom Wildgeflügel
Gemüsebrunoise
7,50
Cremesuppe von der Esskastanie
Pastinakenstroh
9,00
Wiener Schnitzel
Kalbsschnitzel | Preiselbeere | Zitrone | Backkartoffeln
26,00
Gebratenes Fjord Lachsfilet
Babyspinat | Dijon-Senfsoße | Rissolé-Kartoffeln
27,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PLATZHIRSCH Burger
Rustikales Bun | Beef-Patty 180g | White BBQ-Sauce | Speck Käse | Salat | Tomaten-Salsa | Potato Dippers
21,00
PLATZHIRSCH Rumpsteak
Ranch-Sauce | Hausbutter | Kürbis-Pastinaken Gemüse Idaho-Kartoffel | Kräuterschmand
35,00
PLATZHIRSCH Pasta
Pikante Kürbiscreme | Salzmandeln | Parmesan-Chip
18,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
8,00
Gänse Keule
Rotkohl | Serviettenknödel
33,00
Hirsch-Gulasch
Preiselbeeren | Wurzelgemüse | Gebratenem Serviettenknödel Pastinaken-Stroh
23,00
Medaillons vom Schweinefilet
Portweinjus | Gebratenen Kräuterseitlinge | Tagliatelle
26,00
Pflaumen-Crumble
10,00
Dreierlei von der Schokolade
Lauwarmer Schokoladenkuchen | Weißes Schokoladeneis Creme-Brûlée
13,00
Sorbet-Variation (3 Sorten)
8,00
Kindernudeln
Tagliatelle | Tomatensoße
10,00
Kinderschnitzel
Schnitzel vom Kalb | Pommes Frites
14,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Platzhirsch Hotel & Restaurant ist der 29.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.