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Muscomskeller & Cafe

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Jesuitenplatz 2
36037 Fulda

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Speisekarte von Muscomskeller & Cafe

Zuletzt aktualisiert am 22.11.2022
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FRÜHSTÜCK

Erste Stunde
Pancakes
Vier Pfannkuchen, Ahornsirup oder zerlassener Butter, frische Beeren und Sahne
7,90 €
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French Toast
Gebackene Weißbrotscheiben getränkt in Milch und Ei, frische Beeren und Sahne
7,90 €
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Süßes Frühstück
1 Brötchen, 1 Mini-Croissant, Butter, Nutella, Erdbeerkonfitüre, Honig und Joghurt mit Obst
5,90 €
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Frühstücksteller
Wurst, Weichkäse, Käseaufschnitt (Metzgerei Paul), Hummus, Frischkäse, Räucherlachs, 1 gekochtes Ei, 2 Brötchen, 1 Mini-Croissant, Butter, Erdbeerkonfitüre, Honig und Nutella
10,90 €
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Frühstücksteller für Zwei
Wurst, Weichkäse, Käseaufschnitt (Metzgerei Paul), Hummus, Frischkäse, Räucherlachs, 2 gekochte Eier, 4 Brötchen, 2 Mini-Croissant, Butter, Erdbeerkonfitüre, Honig und Nutella
19,80 €
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Vegetarischer Frühstücksteller
Weichkäse, Käseaufschnitt, Hummus, Tomate-Mozzarella, Joghurt mit Obst, 1 gekochtes Ei, 2 Brötchen, 1 Mini-Croissant, Butter, Erdbeerkonfitüre, Honig, Nutella
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Rührei
3 frische Eier (vom Bauer Hügel), 1 Brötchen und Butter
5,90 € + Speckstreifen
1,00 €
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Spiegelei
2 frische Eier (vom Bauer Hügel), 1 Brötchen und Butter
4,90 € + Speckstreifen
1,00 €
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FRÜHSTÜCKSBOWLS

Braune Bowl
Granola-Schokomüsli, Griechischer Joghurt, Schokosoße, Beeren und Nüsse
6,90 €
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Gelbe Bowl
Griechischer Joghurt, frische Ananas, Mango, Haferflocken und Nüsse
7,90 €
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Grüne Bowl
Griechischer Joghurt mit Basilikum und Limette, frische Kiwi, Haferflocken und Nüsse
7,90 €
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Rote Bowl
Griechischer Joghurt, Himbeersoße, frische Beeren, Haferflocken und Nüsse
7,90 €
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Regenbogen Bowl
Porridge (Haferbrei), Obstsalat, Beeren, Ahornsirup und Nüsse Wahlweise mit Haferdrink
5,90 €
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Joghurt mit Obstsalat
3,90 €

vegetarisch vegetarisch

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SCHNITTEN & BAGELS

Avocadoschnitte
Vollkornbrot, selbst gemachter Avocadoaufstrich, getr. Tomaten, Spiegelei, Oliven und frische Kräuter, (ohne Ei vegan )
7,90 €

vegan vegan

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Orientalische Schnitte
Vollkornbrot, selbst gemachter Hummus, Grillgemüse (kalt), Sesam und frische Kräuter
6,90 €
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Gute Pute
Vollkornbrot, Frischkäse, Salat, Tomate, Gurke, Ei, frische Kräuter und Putenschinken
7,90 €
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Frischkäse-Bagel
Sesambagel, Frischkäse, Salat, Tomate, Gurke und frische Kräuter
5,90 €
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Grillgemüse-Bagel
Sesambagel, Tomatenaufstrich, Grillgemüse (kalt), Rucola und Parmesan (ohne Parmesan vegan )
7,90 €

vegan vegan

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Tomate-Mozzarella-Bagel
Sesambagel, Basilikumpesto, Mozzarella, Tomaten und Rucola
7,90 €
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Lachs-Bagel
Sesambagel, Salat, Tomate, Gurke, Meerrettichcreme, Räucherlachs und frische Kräuter
8,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SPEISEKARTE

SUPPE / SALAT

Karotten-Ingwersuppe
Kokosmilch, Karotten, frischer Ingwer, dazu Baguette
5,90 € klein
6,90 € groß
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Beilagensalat
Blattsalat, Gurken, Cocktailtomaten, Paprika, Kerne und Croutons Dressing-Auswahl: •Honig-Senf •Kräuter-Vinaigrette • Schmand-Dressing •Mango-Dressing
4,90 €
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Großer Herzhafter Salat
Blattsalat, Cocktailtomaten, Gurken, Paprika, Karotten, Croutons, Kerne, Parmesan und Baguette Dressing-Auswahl: •Honig-Senf •Kräuter-Vinaigrette • Schmand-Dressing •Mango-Dressing
10,90 €
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+ Mozzarellakugeln mit Pesto
2,50 €
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+ Crispy Chicken
3,50 €
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4,00 €
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+ Putenbruststreifen
4,50 €
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+ Lachsfilet
6,00 €
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+ Rumpsteak-Tranchen
8,00 €
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Topfschlagen

HAUPTSPEISEN

WARME GERICHTE
Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung
Basilikumpesto, getrocknete Tomaten und Parmesan
10,90 €
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Erdnusscurry
Kokosmilch, grüne Bohnen, Paprika, Karotten und Jasminreis
12,90 € + Putenbruststreifen
4,50 €

vegan vegan

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BURGER

Beef Burger
Zwiebeln, Tomaten, Gürkchen, Käse (Cheddar) und Salat
13,90 €
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Bacon-Cheeseburger
Baconstreifen, Zwiebeln, Tomaten, Gürkchen, Käse (Cheddar) und Salat
14,90 €
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Chili-Cheeseburger
pikante Käsesauce, Zwiebeln, Tomaten, Gürkchen, Käse (Cheddar) und Salat
14,90 €
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Crispy Chicken Burger
Zwiebeln, Tomaten, Gürkchen, Parmesan, Salat
13,90 €
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Crispy Chicken Chiliburger
Pikante Käsesauce, Zwiebeln, Jalapeños, Tomaten, Gürkchen, Parmesan, Salat
14,90 €
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Halloumi Burger
Avocadocreme, Zwiebeln, Tomaten, Wildkräutersalat Beilage zu allen Burgern: Fritten mit unserer Pommes-Sauce
14,90 € oder wahlweise mit Süßkartoffelpommes
1,00 €
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Topfschlagen.

take away vegetarisch vegan
Avocado Wrap
Avocadocreme, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Parmesan, Walnüsse, Mango, Süß-Sauer-Sauce dazu Fritten mit unserer Pommessauce
12,90 € wahlweise mit Süßkartoffelpommes
1,00 €
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+ Crispy Chicken
3,50 €
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4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Fritten
3,90 €

vegan vegan

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Süßkartoffelpommes
mit unserer Pommessauce oder
4,90 € + selbstgemachter Kochkäse (mit Kümmel)
3,00 €
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Steaksandwich
Weizenbaguette, Salat, BBQ-Grillgemüse (kalt), Roastbeef-Tranchen, Käse dazu Fritten mit unserer Pommessauce
13,90 € wahlweise mit Süßkartoffelpommes
1,00 €
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Feta
Fritten, Kräuterschmand, Rote Beete, Feta und Frühlingslauch
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Grillgemüse
Fritten, Aubergine, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Tomatensoße, Rucola und Parmesan (ohne Parmesan vegan )
8,90 €

vegan vegan

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Chilli-Cheese
Fritten, Scharfe Käsesauce, Jalapenos und Röstzwiebeln
7,90 € + Baconstreifen
1,00 €
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Gyrosbowl
Putengyros, Fritten oder Reis und selbstgemachter Zaziki
11,90 €
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Grüne Soße Bowl
Kräutersoße mit Eiern und Drillingen (kleine Kartoffeln)
9,90 €
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+ Rinder-Tafelspitz
4,00 €
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Polentabowl
Polentataler, Rahmchampignons (Soja), Rucola, Parmesan
9,90 €
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Wahlweise ohne Parmesan
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+ Putenstreifen
4,50 €
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+ Rumpsteak-Tranchen
8,00 €
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Grillgemüsebowl
Basmatireis, Grillgemüse, Feta, Kräuter und Kerne (ohne Feta vegan )
10,90 €

vegan vegan

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+ Putenstreifen
4,50 €
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+ Lachsfilet
6,00 €
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+ Rumpsteak-Tranchen
8,00 €
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Kartoffelbowl
Knusprige Drillinge (kleine Kartoffeln), gemischter Salat, Coleslaw, Rote Bete, Kräuterdip
10,90 €
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+ Feta
1,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Nachsitzen

KLEINIGKEITEN

FÜR DIE KIDS
Knuspriger Hähnchentaler
Mit Fritten und Ketchup
5,90 €
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Knusperkartoffeln
Kleine Portion gebackene Drillinge (kleine Kartoffeln), Kräuterdip und Gemüsesticks
4,90 €
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WAS SÜSSES :

Vanilleeis mit heißen Himbeeren
und einem Klecks Sahne
5,90 €
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Walnusseis mit Eierlikör und Krokant
und einem Klecks Sahne
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Muscomskeller & Cafe ist der 22.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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