Muscomskeller & Cafe

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Jesuitenplatz 2
36037 Fulda


Speisekarte von Muscomskeller & Cafe

Zuletzt aktualisiert am 22.11.2022
Erste Stunde
Pancakes
Vier Pfannkuchen, Ahornsirup oder zerlassener Butter, frische Beeren und Sahne
7,90
French Toast
Gebackene Weißbrotscheiben getränkt in Milch und Ei, frische Beeren und Sahne
7,90
Süßes Frühstück
1 Brötchen, 1 Mini-Croissant, Butter, Nutella, Erdbeerkonfitüre, Honig und Joghurt mit Obst
5,90
Frühstücksteller
Wurst, Weichkäse, Käseaufschnitt (Metzgerei Paul), Hummus, Frischkäse, Räucherlachs, 1 gekochtes Ei, 2 Brötchen, 1 Mini-Croissant, Butter, Erdbeerkonfitüre, Honig und Nutella
10,90
Frühstücksteller für Zwei
Wurst, Weichkäse, Käseaufschnitt (Metzgerei Paul), Hummus, Frischkäse, Räucherlachs, 2 gekochte Eier, 4 Brötchen, 2 Mini-Croissant, Butter, Erdbeerkonfitüre, Honig und Nutella
19,80
Vegetarischer Frühstücksteller
Weichkäse, Käseaufschnitt, Hummus, Tomate-Mozzarella, Joghurt mit Obst, 1 gekochtes Ei, 2 Brötchen, 1 Mini-Croissant, Butter, Erdbeerkonfitüre, Honig, Nutella
9,90

vegetarisch vegetarisch

Rührei
3 frische Eier (vom Bauer Hügel), 1 Brötchen und Butter
5,90 + Speckstreifen
1,00
Spiegelei
2 frische Eier (vom Bauer Hügel), 1 Brötchen und Butter
4,90 + Speckstreifen
1,00
Braune Bowl
Granola-Schokomüsli, Griechischer Joghurt, Schokosoße, Beeren und Nüsse
6,90
Gelbe Bowl
Griechischer Joghurt, frische Ananas, Mango, Haferflocken und Nüsse
7,90
Grüne Bowl
Griechischer Joghurt mit Basilikum und Limette, frische Kiwi, Haferflocken und Nüsse
7,90
Rote Bowl
Griechischer Joghurt, Himbeersoße, frische Beeren, Haferflocken und Nüsse
7,90
Regenbogen Bowl
Porridge (Haferbrei), Obstsalat, Beeren, Ahornsirup und Nüsse Wahlweise mit Haferdrink
5,90
Joghurt mit Obstsalat
3,90

vegetarisch vegetarisch

Avocadoschnitte
Vollkornbrot, selbst gemachter Avocadoaufstrich, getr. Tomaten, Spiegelei, Oliven und frische Kräuter, (ohne Ei vegan )
7,90

vegan vegan

Orientalische Schnitte
Vollkornbrot, selbst gemachter Hummus, Grillgemüse (kalt), Sesam und frische Kräuter
6,90
Gute Pute
Vollkornbrot, Frischkäse, Salat, Tomate, Gurke, Ei, frische Kräuter und Putenschinken
7,90
Frischkäse-Bagel
Sesambagel, Frischkäse, Salat, Tomate, Gurke und frische Kräuter
5,90
Grillgemüse-Bagel
Sesambagel, Tomatenaufstrich, Grillgemüse (kalt), Rucola und Parmesan (ohne Parmesan vegan )
7,90

vegan vegan

Tomate-Mozzarella-Bagel
Sesambagel, Basilikumpesto, Mozzarella, Tomaten und Rucola
7,90
Lachs-Bagel
Sesambagel, Salat, Tomate, Gurke, Meerrettichcreme, Räucherlachs und frische Kräuter
8,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Karotten-Ingwersuppe
Kokosmilch, Karotten, frischer Ingwer, dazu Baguette
5,90 klein
6,90 groß
Beilagensalat
Blattsalat, Gurken, Cocktailtomaten, Paprika, Kerne und Croutons Dressing-Auswahl: •Honig-Senf •Kräuter-Vinaigrette • Schmand-Dressing •Mango-Dressing
4,90
Großer Herzhafter Salat
Blattsalat, Cocktailtomaten, Gurken, Paprika, Karotten, Croutons, Kerne, Parmesan und Baguette Dressing-Auswahl: •Honig-Senf •Kräuter-Vinaigrette • Schmand-Dressing •Mango-Dressing
10,90
+ Mozzarellakugeln mit Pesto
2,50
+ Crispy Chicken
3,50
4,00
+ Putenbruststreifen
4,50
+ Lachsfilet
6,00
+ Rumpsteak-Tranchen
8,00
WARME GERICHTE
Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung
Basilikumpesto, getrocknete Tomaten und Parmesan
10,90
Erdnusscurry
Kokosmilch, grüne Bohnen, Paprika, Karotten und Jasminreis
12,90 + Putenbruststreifen
4,50

vegan vegan

Beef Burger
Zwiebeln, Tomaten, Gürkchen, Käse (Cheddar) und Salat
13,90
Bacon-Cheeseburger
Baconstreifen, Zwiebeln, Tomaten, Gürkchen, Käse (Cheddar) und Salat
14,90
Chili-Cheeseburger
pikante Käsesauce, Zwiebeln, Tomaten, Gürkchen, Käse (Cheddar) und Salat
14,90
Crispy Chicken Burger
Zwiebeln, Tomaten, Gürkchen, Parmesan, Salat
13,90
Crispy Chicken Chiliburger
Pikante Käsesauce, Zwiebeln, Jalapeños, Tomaten, Gürkchen, Parmesan, Salat
14,90
Halloumi Burger
Avocadocreme, Zwiebeln, Tomaten, Wildkräutersalat Beilage zu allen Burgern: Fritten mit unserer Pommes-Sauce
14,90 oder wahlweise mit Süßkartoffelpommes
1,00
take away vegetarisch vegan
Avocado Wrap
Avocadocreme, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Parmesan, Walnüsse, Mango, Süß-Sauer-Sauce dazu Fritten mit unserer Pommessauce
12,90 wahlweise mit Süßkartoffelpommes
1,00
+ Crispy Chicken
3,50
4,00

vegetarisch vegetarisch

Fritten
3,90

vegan vegan

Süßkartoffelpommes
mit unserer Pommessauce oder
4,90 + selbstgemachter Kochkäse (mit Kümmel)
3,00
Steaksandwich
Weizenbaguette, Salat, BBQ-Grillgemüse (kalt), Roastbeef-Tranchen, Käse dazu Fritten mit unserer Pommessauce
13,90 wahlweise mit Süßkartoffelpommes
1,00
Feta
Fritten, Kräuterschmand, Rote Beete, Feta und Frühlingslauch
7,90

vegetarisch vegetarisch

Grillgemüse
Fritten, Aubergine, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Tomatensoße, Rucola und Parmesan (ohne Parmesan vegan )
8,90

vegan vegan

Chilli-Cheese
Fritten, Scharfe Käsesauce, Jalapenos und Röstzwiebeln
7,90 + Baconstreifen
1,00
Gyrosbowl
Putengyros, Fritten oder Reis und selbstgemachter Zaziki
11,90
Grüne Soße Bowl
Kräutersoße mit Eiern und Drillingen (kleine Kartoffeln)
9,90
+ Rinder-Tafelspitz
4,00
Polentabowl
Polentataler, Rahmchampignons (Soja), Rucola, Parmesan
9,90
Wahlweise ohne Parmesan
+ Putenstreifen
4,50
+ Rumpsteak-Tranchen
8,00
Grillgemüsebowl
Basmatireis, Grillgemüse, Feta, Kräuter und Kerne (ohne Feta vegan )
10,90

vegan vegan

+ Putenstreifen
4,50
+ Lachsfilet
6,00
+ Rumpsteak-Tranchen
8,00
Kartoffelbowl
Knusprige Drillinge (kleine Kartoffeln), gemischter Salat, Coleslaw, Rote Bete, Kräuterdip
10,90
+ Feta
1,00

vegetarisch vegetarisch

FÜR DIE KIDS
Knuspriger Hähnchentaler
Mit Fritten und Ketchup
5,90
Knusperkartoffeln
Kleine Portion gebackene Drillinge (kleine Kartoffeln), Kräuterdip und Gemüsesticks
4,90
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
und einem Klecks Sahne
5,90
Walnusseis mit Eierlikör und Krokant
und einem Klecks Sahne
6,90

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Muscomskeller & Cafe ist der 22.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.