Speisekarte von Hohmanns Brauhaus

Zuletzt aktualisiert am 15.10.2024

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Suppen

Brotzeit

Beilagensalat

mit Joghurt- oder Essig-Öl-Dressing

5,80 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gratiniertes Bärlauch-Käse-Baguette

mit grünem Spargel an Frühlings-Wildkräuter-Salat

14,90 €

Salat

Fish & Geflügel

Gebratenes Lachsfilet

auf frischen Grillgemüse dazu Ofenkartoffel mit Kräuterschmand

24,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Saftiges Putensteak

garniert mit Schafskäse, Thymian-Honig und Kartoffel-Twister

18,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzel GERICHTE

Schnitzel mit Waldpilzsoße

dazu Pommes oder Röstkartoffeln

18,90 €

Schnitzel mit Sauce Bernaise

dazu Pommes oder Röstkartoffeln

17,80 €

Schnitzel „Bierkutschers-Liebling“

mit Speck, gedünsteten Zwiebeln und einem Spiegelei dazu Pommes oder Röstkartoffeln

19,60 €

Vegetarisch

Brauhausnudeln

gefüllte Raviolo mit Feige und Pecorino, dazu Blattspinat und frische Tomaten in einer Sahnesoße mit Knoblauch verfeinert

15,90 €

vegetarisch

Ofenkartoffel

mit Kräuterschmand und frischen Grillgemüse

14,80 €

vegetarisch

NACHTISCH

Kindergerichte

DEFTIGE KÜCHE

Deftiges Rindergulasch

mit hauseigenen Bier verfeinert, dazu Rotkrautsalat und Serviettenknödel

19,60 €

Fuldaer Beefsteak mit geschmorten Zwiebeln

dazu Dunkelbiersoße und Röstkartoffeln

15,60 €

Gebratene Schweinelende

mit geschmorten Champignons und Sauce Bernaise dazu Kroketten

22,80 €

Gegrillter Ziegenkäse im Speckmantel

mit Zwiebel-Marmelade und Salatgarnitur dazu Baguette

15,20 €

STEAKGERICHTE

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hohmanns Brauhaus ist der 15.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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