Speisekarte von Hessisch Canada Fulda

Zuletzt aktualisiert am 17.06.2024

STARTER/SOUPS/BOWLS

Kleiner,frischer Blattsalat

Verschiedene Blattsalate mit buntem Gemüse ausgarniert und unserem Veganen Hausdressing

4,90 €

vegan

Extras auf der Salad Bowl (Aufpreis)

SCHNITZEL & SPECIALS

Normale Portion oder XL-Portion

Gegrilltes Putensteak

Mit Mashed Potatoes, Grillgemüse und hausgemachter Kräuterbutter

17,90 €

25,90 € XL

„PTB“ - Pork/Turkey/Beef am Spieß

Saftige Steaks von Schwein, Pute und Rind auf Mashed Potatoes, gerösteten Zwiebeln und deftiger Pfeffersauce

24,50 €

32,50 € XL

Gegrillter Hähnchenspieß – mild o. scharf-

Mit Fladenbrot/Salat und 2 Dips zur Wahl

18,90 €

26,90 €

Geschmortes Beef Brisket

Mashed Potatoes/Corn Ribs/ Coleslow

21,90 €

29,90 €

Unsere Schnitzel mit Sauce nach Wahl

Paprikarahm/Pfefferrahm/Champignonrahm/Zwiebelsauce/Bratensauce dazu Pommes

15,90 €

23,90 €

Pulled Pork Schnitzel

Überbacken mit Puled Pork/House BBQ und Mozzarella dazu Pommes

20,90 €

28,90 €

SMOKEHOUSE SELECTION

Normal Portion – XL Portion

Smokey Spare Ribs

28 Tage Slow Intense Production - Saftige Schälrippchen hausgeräuchert und mit unserer Ribs-Glasur überbacken mit Ofenkartöffelchen und Knoblauchdip auf Wunsch auch schärfer gewürzt

19,90 €

27,90 €

Beef Ribs „Classic“

Geräucherte und Geschmorte Rinderquerrippe mit Rib-Glasur und Ofenkartöffelchen

24,90 €

32,90 €

Beef Ribs „Mustard“

Geräucherte und Geschmorte Rinderquerrippe mit Senf überbacken, gerösteten Zwiebeln und Ofenkartöffelchen

24,90 €

32,90 €

Beef Ribs „Horseradish“

Geräucherte und Geschmorte Rinderquerrippe mit Meerretichsauce und Ofenkartöffelchen

24,90 €

32,90 €

Pulled Pork

Saftiges Pulled Pork aus eigener Herstellung, grob gerupft und mit Kartoffelstäben, Coleslow und BBQ Sauce nach eigener Rezeptur

18,90 €

26,90 €

Chicken Wings

gebackene Hähnchenflügel in einer hauseigenen Sauce durchzogen mit Kartoffelstäben und Coleslow, gerne auch Scharf

12,90 €

20,90 €

Mix Canada

Spare Ribs - Pulled Pork - Chicken WIngs auf einem Teller vereint Mit Kartoffelstäben und Coleslow

21,90 €

29,90 €

FISH & PASTA & KIDS

Deftige Garnelenpfanne „Native Indian“

Gebratene Garnelen mit Champignons,Lauchzwiebeln,Zwiebeln und Cocktailtomaten auf Reis nach Zubereitungsart kanadischer Ur-Einwohner

23,90 €

POUTINE & BURGER

Alle Burger in saftigem Brötchen,knackigem Salat, Tomate, Essiggurke und Kartoffelstäbe, Coleslow

Sauce DEINER Wahl auf dem Burger:

HC White BBQ / HC ChiliCheese / HC House BBQ / HC RedAle-BBQ / HC Salsa / HC Guacamole / HC Knoblauchdip / HC Chilli-Sauce / HC Grillketchup jede 2te Sauce extra kostet 2,00€ Aufpreis -Weitere Extrabeläge auf Anfrage

MY SWEETIES

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hessisch Canada Fulda ist der 17.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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