Speisekarte von Restaurant Luitpold

Zuletzt aktualisiert am 05.05.2022

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Suppen und Vorspeisen Hauptspeisen und Desserts Dessert:

Suppen und Vorspeisen

Spargelrahmsuppe

Croutons

5,80 €

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Bärlauchrahmsuppe

Ciabatta-Chips

5,80 €

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Rinderbouillon

Brätstrudel

5,20 €

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Duett:

Grana Padano-Rahmsuppe mit Kruste & Artischockenboden/Pinien- kern-Auberginencreme/ Rauke/Coppa di Parma

11,80 €

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Veganer Lachs

Meeresspargel/Mango Chutney/veganer Thunfisch/ Wakame/Mandel-Limetten-Gremolata

12,80 €

vegan

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Stangenspargel

im Frühlingsrollenteig/Chilisoße/ Rauke/blaues Kartoffeldressing

11,80 €

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Rindercarpaccio

Löwenzahn- Blütenöl/Parmesan/Feldsalat/ Himbeerdressing

12,80 €

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Warme Entenpraline

Chicorée-Erdbeersalat/ geräucherte Entenbrust/ Spargelsalat/Ententerrine/ Feldsalat

13,50 €

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Hauptspeisen und Desserts

Riesengarnelen

Chilispargel/ gebratene Thymian-Kartoffeln

26,50 €

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Doradenfilet

Walnuss-Petersilienbutter/ weißes Spargelrisotto/Blattsalat

24,80 €

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Welsfilet

mit Kräutern gebraten/ Weißweinsoße/Kartoffeln/ gemischter Salat

19,80 €

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Butterfischsteak

Zucker- schoten/Limettensahne/ gebackene Süßkartoffelwürfel

22,50 €

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Rinderlende vom bayerischen Jungbullen/

Dijon-Senfkruste/Lauchzwiebelrahm/Butter-karotten/Kartoffelgratin

24,80 €

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Rinderhüfte/Bärlauch-Gremolata/Rotweinsoße/

Bratkartoffeln/ gemischter Salat

21,80 €

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Perlhuhnbrust/

weißer Spargel-Kirschtomatenragout/Safran-Kartoffelpüree

24,80 €

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Hähnchenbrustfilet/Joghurt-

soße mit getrockneten Tomaten/Sonnenblumenkern-Tomatenragout/Bandnudeln/ gemischter Salat

17,80 €

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Entenbrust

Erdbeer-Pfeffersoße/grüner Spargel/ Kartoffelgratin

24,80 €

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Schweinefilet

mit Speck umwickelt/ Stangenspargel im Bärlauchfladen/Feldsalat

24,80 €

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Schweinerücken-Cordon Bleu/

Emmentaler-Bresaola-Bärlauchfüllung/Bratkartoffeln/ gemischter Salat

17,80 €

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Spargel-Lasagne/

Parmaschinken/Mozzarella überbacken/Blattsalat

18,80 €

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Lammkeule/Zucchini-Kirschtomaten-

Ragout/Bärlauch-Spätzle

22,50 €

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Gnudi (Sizilianische Käsenocken)

Wanuss-Salbeibutter/ Artischocken-boden/Feldsalat

14,80 €

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Kichererbsen-Pflanzerl/

Avocado-Mayonaise/gegrillte Aubergine/Blattsalat (VEGAN)

14,80 €

vegan

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Rucola-Nudeltaschen/

gebratener weißer Spargel/Schnittlauchrahm/ Blattsalat

16,80 €

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Dessert:

Ananassorbet/P31/Prosecco

6,50 €

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Karamellisierter Spargel/

Minze/Erdbeersorbet

8,50 €

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Weiße Schokoladen-Mousse/

gebackene Erdbeeren/weißer warmer Schokoladenkuchen

9,80 €

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Heidelbeer-Kartoffelbällchen

gebacken/Minze-Limettensorbet/ Heidelbeerragout (VEGAN)

8,50 €

vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Luitpold ist der 05.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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