Eulennest - Restaurant mit Leidenschaft

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Kirchfeldstraße 2
34621 Frielendorf


Speisekarte von Eulennest - Restaurant mit Leidenschaft

Zuletzt aktualisiert am 15.01.2022
Klassisch sortiert
alle Gerichte servieren wir wahlweise mit Reis oder asiatischen Reisnudeln / am Dienstag und Mittwoch bieten wir an
201. Hähnchenbruststreifen mit knackigem
Gemüse und Ananas in süß-saurer Soße
9,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
202. Schweinefleischstreifen mit Gemüse
und Pilzen in Szechuan-Soße; leicht pikant
9,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
203. Rindfleisch mit Sesam und Gemüse
in Soja-Soße
10,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
204. Garnelen in Thaicurry-Soße mit
knackigem Gemüse
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
für alle Gerichte zur Auswahl: Pommes frites, Kartoffeln rustikal oder Zwiebelringe im Bierteig / am Donnerstag und Freitag bieten wir an
80. Luxus Burger
100% Rindfleisch 200g, hausgemachtes Burger-Patty, gegrillt mit Cheddarkäse, Spiegelei, Bacon, Salat, Tomaten, Röstzwiebeln und Gewürzgurken; mit hausgemachter BBQ-und Hamburger-Sauce
11,90
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
81. Texas-Burger
100% Rindfleisch 180g. hausgemachtes Burger-Patty, gegrillt mit Cheddarkäse, Pfannen-Champignons, Gewürzgurken, Tomaten, Zwiebeln, Salat; mit hausgemachter BBQ-und Hamburger-Sauce
9,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
82. Eulennest-Burger
100% Rindfleisch 180g, hausgemachtes Burger-Patty, gegrillt mit Cheddarkäse, pikanter Zwiebel-Jalapeno-Marmelade, Tomaten, Salat und Röstzwiebeln; mit hausgemachter BBQ-und Hamburger-Sauce
9,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
83. Hawaii-Hähnchen-Burger
Knusprige panierte Hähnchenbrust, gegrillte Ananasscheibe, Salat, geschmorte Zwiebeln, Salatgurken und Ruccola; mil hausgemachter BBQ-und Hamburger-Sauce
9,50
85. Veggi-Burger
Gemüse-Kldneybohnen-Bratllnge, gegrillt mit Cheddarkäse, Blattsalat, Gewürzgurke, Zwiebeln und hausgemachter BBQ-und Hamburger-Sauce
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
extra Ketchup, Mayonnaise
0,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
extra BBQ-, Hamburgersoße
1,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
extra Portion Pommes Frites, Kartoffeln rustikal oder Zwiebelringe
2,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
unsere Pizzen werden direkt auf original Steinboden gebacken, Größe 30 cm, selbstverständlich können alle Pizzen individuell um Zutaten ergänzt oder minimiert werden
600 Pizza-Brot mit Knoblauch-Öl, Mozzarella und Oregano
gleiche Teigmenge wie bei unserer Pizza, etwas kleiner, dicker und luftiger
4,00
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
601 Pizza Classica Margherita
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum & Olivenöl
6,00
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
602 Pizza Salami
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl & Salami
7,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
603 Pizza Pepino
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl & Peperoniwurst
7,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
604 Pizza Rustica
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl, Oregano, Kochschinken, Paprika, Champignons, Zwiebeln & Salami
8,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
605 Landpizza
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl, Oregano, Kochschinken, Champignons, Zwiebeln, Speck & Ei
8,00
11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
606 Pizza Romantica
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl, Oregano, Knoblauch, Peperoniwurst, Fetakäse, schwarze Oliven & frische Tomaten
8,00
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
607 Pizza Hollandaise
Sauce Hollandaise, Mozzarella, Hähnchenbruststreifen, Champignons, Paprika & Zwiebeln
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
608 Pizza Thunfisch
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl, Oregano, Thunfisch, Zwiebeln & Knoblauch
9,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
609 Pizza Maritim
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl, Oregano, Shrimps, Riesengarnelen, Baby-Calamari & Knoblauch
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
610 Pizza Vegetariana
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl, Oregano, Paprika, Champignons, Broccoli & Blattspinat
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
611 Pizza Hawaii
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl, Oregano, Ananas & Kochschinken
7,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
612 Pizza Amsterdam
Sauce Hollandaise, Mozzarella, Oregano, Salami, Kochschinken, Paprika & Champignons
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
613 Pizza Gorgonzola
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl, Oregano, Gorgonzola, schwarze Oliven & frische Tomaten
8,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
614 Pizza Griechenland
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl, Oregano, selbstgemachtes Gyrosfleisch, Zwiebeln, Peperoni-Paprika & Zaziki
8,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
615 Pizza Parma
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl, Oregano, Parmaschinken, Rucola & Parmesan
8,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
616 Pizza "Pia" scharf
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl, Oregano,
Fetakäse, Peperoniwurst, Peperoni-Paprika scharf, Kapern,
schwarze Oliven und Knoblauch
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
617 Pizza "Norwegen"
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl, Oregano, Shrimps,
Thunfisch & Kräuterbutter
8,50
618 Schmand-Pizza weiß
ohne Tomatensauce, mit Mozzarella, Basilikum, Olivenöl, Oregano,
Kräuter-Schmand, Peperoniwurst, Zwiebeln, Knoblauch &
Cherrytomaten
8,00
619 Pizza Toscana
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl, Oregano,
Peperoniwurst, Sardellen, Thunfisch & Gorgonzola
8,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
620 Familienpizza
Durchmesser 50cm, von jeder gewählten Pizza-Sorte die
3-fache Menge, auch einzeln kombinierbar
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
500 Gemischter Salat klein
gemischter Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Rucola, Schalotten und Buntpaprika mit Balsamico- oder Kräuter-Schmand Dressing
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
501 Gemischter Salat groß mit kleinem Pizzabrot
gemischter Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Rucola, Schalotten und Buntpaprika mit Balsamico- oder Kräuter-Schmand Dressing
6,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
502 Hähnchen Salat mit kleinem Pizzabrot
gemischter Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Ei, Schalotten und Hähnchenbrust-Streifen vom Grill mit Balsamico- oder Joghurt-Kräuter-Dressing
9,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
503 Thunfisch-Salat mit kleinem Pizzabrot
gemischter Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Rucola, Schalotten, Fetakäse, Oliven, Thunfisch und Ei; mit Balsamico- oder Kräuter-Schmand Dressing
9,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
504 Bauernsalat mit kleinem Pizzabrot
gemischter Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Rucola, Paprika, Schalotten, Käse, Thunfisch und Ei
10,00
505 Tomatensalat mit Thunfisch, mit kleinem Pizzabrot
frische Tomaten, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven und Feta
9,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
510 Kartoffelauflauf mit Hähnchen
Kartoffelscheiben mit Hähnchenbrustfilet, frischen Tomaten, schwarzen Oliven, Zucchini und Zwiebeln, gewürzt mit Knoblauch und Kräutern mit Rosé-Soße, mit Mozzarella überbacken
8,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
511 Nudelauflauf mit Lachs
Lachsfilet mit Bandnudeln, Zwiebeln, Blattspinat, gewürzt mit Knoblauch und Rahmsoße, mit Mozzarella überbacken
9,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
alle Gerichte mit kleinem Salat (Kräuter-Schmand oder Balsamico-Dressing) und Beilagen (Kroketten oder Pommes frites)
520 Schnitzel Wiener Art
Schnitzel vom Schweinelachs, paniert mit Zitronenscheibe serviert
10,00
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
521 Schnitzel Hollandaise
Schnitzel vom Schweinelachs, zubereitet mit Champignons, Zwiebeln und traditioneller Hollandaise
11,00
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
522 Schnitzel nach Eulennest-Art
Schweineschnitzel zubereitet mit pikanter Chorizo Wurst (würzige, feste, grobkörnige, mit Paprika und Knoblauch gewürzte Rohwurst), Pfannengemüse und Tomatensoße
11,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
523 Schnitzel "Waidmanns Heil"
Schweineschnitzel mit klassischer dunkler Champignon-Soße
11,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
524 Schnitzel Gorgonzola
Schweineschnitzel mit Gorgonzola-Weißwein-Soße mit Pilzen
12,50
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
525 Schnitzel Pfeffer-Cognac-Soße
Schweineschnitzel mit Pfeffer-Cognac-Soße und Pfannen-Champignons, mit Zwiebeln
12,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
526 Schnitzel Ratatouille
Schweineschnitzel mit Grillgemüse, überbacken mit Mozzarella
13,00
527 Schnitzel Brie-Camembert
Schweineschnitzel mit Rahm-Brie-Soße, überbacken mit Mozzarella, angerichtet mit Wildpreiselbeeren
13,00
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
alle Gerichte mit kleinem Salat (Kräuter-Schmand oder Balsamico-Dressing) und Beilagen (Kroketten oder Pommes frites)
530 Hähnchenbrust Brie-Camembert
Hähnchenbrustfilet mit Rahm-Brie-Soße, überbacken mit Mozzarella, angerichtet mit Wildpreiselbeeren
13,50
531 Hähnchenbrust Hollandaise
Hähnchenbrustfilet, zubereitet mit Champignons, Zwiebeln und traditioneller Hollandaise
12,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
532 Hähnchenbrust Gorgonzola
Hähnchenbrustfilet mit Gorgonzola-Weißwein-Soße mit Pilzen
13,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
533 Hähnchenbrust Ratatouille
Hähnchenbrustfilet mit Grillgemüse, überbacken mit Mozzarella
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
550 Lachs mit Bandnudeln
saftiges Lachsfilet mit Kirschtomaten, Blattspinat, Parmesan und Sahnesoße; serviert mit Bandnudeln
14,00
551 Garnelen mit Spaghetti
Garnelen mariniert mit Knoblauch, Ingwer, Zitrone und Chili, Paprika und frischen Tomaten; gebraten und mit Spaghetti serviert
13,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
560 Risotto mit Ratatouille
Reis nach Eulennest Art mit Ratatouille-Gemüse
7,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
561 Risotto mit Lachs
Reis nach Eulennest Art mit Lachsfilet
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
562 Risotto mit Hähnchen
Reis nach Eulennest Art mit Hähnchenbrustfilet
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Polnische Traditionsgerichte
110 Žurèk
Festtagssuppe aus Sauerteig mit traditioneller Weißwurst, Kartoffeln, Schinkenspeck geräuchert und Ei; serviert mit frischem Brot
7,00
111 Flaschki Warschauer Art
traditionelle Suppe aus Rinder-Kutteln und Rindfleisch, lecker gewürzt; serviert mit frischem Brot
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
112 polnischer Piroggen-Mix 6 Stück
jeweils 2 Teigtaschen, gefüllt mit Fleisch; gefüllt mit Kraut und Champignons; gefüllt mit Kartoffelpüree und Frischkäse; angebraten in der Pfanne mit Zwiebeln und Speckwürfeln; serviert mit Knoblauch-Schmand-Soße
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
113 gefüllte Kroketten
polnische Pfannkuchenrolle, gefüllt mit Rind- und Schweinefleisch; serviert mit Pfannenchampignons, Zwiebeln und kleinem Salat
10,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
115 Golonka Grillhaxe
Haxe in Bier-Gemüsebrühe gekocht, knusprig gebacken, mit Bratkartoffeln und Schmorkraut; mit Senf und Meerrettich serviert
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
115A Golonka Grillhaxe XXL
Haxe in Bier-Gemüsebrühe gekocht, knusprig gebacken, mit Bratkartoffeln und Schmorkraut; mit Senf Meerrettich serviert
17,00
116 Bigoš
Sauerkraut, gekocht nach traditionellem Rezept mit drei Fleischsorten (Rindfleisch, Schweinefleisch und Räucherspeck) mit getrockneten Steinpilzen und Rotwein abgeschmeckt; serviert mit frischem Brot
8,00
01 Garnelen-Baguette
gebratene Garnelen mit Knoblauch und Chilli, Schalotten auf einem knusprigen Baguette
und Ruccola-Parmesan-Bett
7,50
02 gefülltes Säckchen
* mit Mozzarella, Schinken und Gemüse oder * vegetarisch; serviert mit Kräuter-Knoblauch-Soße
6,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
03 Ratatouille-Ofengemüse
überbacken mit Mozzarella, mit einem Knoblauch-Pizza-Brötchen serviert
6,00
10 gemischter Salat klein
gemischter Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Rucola, Schalotten und Buntpaprika mit
Balsamico- oder Kräuter-Schmand Dressing
4,50
11 Gemischter Salat groß mit kleinem Pizzabrot
gemischter Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Rucola, Schalotten und Buntpaprika mit
Balsamico- oder Kräuter-Schmand Dressing
7,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
12 Hähnchen-Pfifferlings-Salat mit kleinem Pizzabrot
gemischter Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Ei, Schalotten und Hähnchenbruststreifen vom
Grill und Pfifferlingen aus der Pfanne mit Kräuter-Schmand oder Balsamico-Dressing
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
13 Thunfisch Salat mit kleinem Pizzabrot
gemischter Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Ei, Schalotten, Fetakäse, Oliven und Thunfisch
mit Kräuter-Schmand oder Balsamico-Dressing
10,50
14 Bauern-Salat mit kleinem Pizzabrot
gemischter Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Ei, Schalotten, Schinken, Käse und Thunfisch
11,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
15 Gyros-Salat mit kleinem Pizzabrot
gemischter Blattsalat mit hausgemachtem Gyrosfleisch, Tomaten, Gurken, Rucola, Schalotten, Oliven, Feta, Peperonischoten und Buntpaprika
10,50
alle Gerichte mit kleinem Salat (Kräuter-Schmand oder Balsamico-Dressing) und Beilagen ( Bratkartoffeln, Kroketten oder Pommes frites)
20 Schnitzel Wiener Art
Schnitzel vom Schweinelachs, paniert; mit Zitronenscheibe serviert
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
21 Schnitzel Hollandaise
Schnitzel vom Schweinelachs, zubereitet mit Champignons, Zwiebeln und traditioneller Hollandaise
14,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
22 Schnitzel Brie-Camembert
Schweineschnitzel mit Rahm-Brie-Soße, überbacken mit Camembert und serviert mit Wildpreiselbeeren
15,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
23 Schnitzel "Waidmanns Heil"
Schweineschnitzel mit klassischer dunkler Champignon-Soße
13,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
24 Schnitzel Ratatouille
Schweineschnitzel mit Mozzarella überbacken
15,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
25 Lendchen mit Kräuterbutter und Zwiebeln
17,00
26 Lendchen Gorgonzola
18,00
alle Gerichte mit kleinem Salat (Kräuter-Schmand oder Balsamico-Dressing) und Beilagen ( Bratkartoffeln, Kroketten oder Pommes frites)
30 Rindersteak ca. 250g
mit Zwiebeln und Kräuterbutter
21,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
31 Rindersteak Gorgonzola ca. 250g
23,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
40 Lachs vom Grill
serviert mit Eulennest-Risotto und Kräuterbutter
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
41 Lachsfilet mit Bandnudeln
saftiges Lachsfilet mit Kirschtomaten, Blattspinat, Parmesan und Sahnesoße; serviert mit Bandnudeln
17,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
42 Garnelen leicht pikant
Garnelen mariniert mit Knoblauch, Ingwer, Zitrone und Chili, Paprika und frischen Tomaten; gebraten und mit Spaghetti serviert
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
50 Gemüse-Risotto
Reis nach Eulennest Art mit Ratatouille-Gemüse
9,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
51 Bandnudeln Vegetariana
Bandnudeln mit Tomaten-Soße und Ratatouille-Gemüse
9,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
52 Farfalle
in Sahnesoße mit Broccoli, Champignons und Parmesan
10,50

vegetarisch vegetarisch

60 Spaghetti mit Tomatensoße
6,00
61 kleines Schnitzel vom Schwein; mit Pommes frites und Salatbukett
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
62 hausgemachte Hähnchennuggets; mit Pommes frites und Salatbukett
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
für alle Gerichte zur Auswahl: Pommes Frites, Kartoffeln rustikal oder panierter Blumenkohl
80 Luxus-Burger
100% Rindfleisch 200g, hausgemachtes Rindfleisch-Patty, gegrillt mit Cheddarkäse,
Spiegelei, Bacon, Salat, Tomaten, Röstzwiebeln und Gewürzgurken; mit hausgemachter
BBQ- und Hamburger Sauce
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
81 Texas-Burger
100% Rindfleisch 180g, hausgemachtes Rindfleisch-Pattiy, gegrillt mit Cheddarkäse,
Pfannen-Champignons, Gewürzgurken, Tomaten, Zwiebeln, Blattsalat; mit hausgemachter
Hamburger-Sauce
10,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
82 Eulennest-Burger
100% Rindfleisch 180g, hausgemachtes Burger-Patty, gegrillt mit
Cheddarkäse, pikanter Zwiebel-Jalapeno-Marmelade, Tomaten, Eisbergsalat und Röstzwiebeln; mit hausgemachter Hamburger-Sauce
10,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
83 Hawaii-Hähnchen-Burger
marinierte Hähnchenbrust vom Grill, gegrillte Ananasscheibe, Blattsalat, geschmorte Zwiebeln, Salatgurken und Ruccola; mit hausgemachter BBQ-Sauce
10,00
85 Veggi-Burger
Gemüse-Kidneybohnen-Bratlinge, gegrillt mit Cheddarkäse, Blattsalat, Gewürzgurke, roten
Zwiebeln und hausgemachter Hamburger-Sauce
9,00
90 Roastbeef mit Steinpilzen
geschmort in Zwiebeln, serviert mit gefüllten Gnocconcini
26,50
91 Lende mit Farfalle
in Sahne-Trüffelsoße mit frisch geriebenen Trüffeln
19,00
92 Gnocconcini
gefüllt mit Ricotta und Trüffeln in Sahnesoße mit frisch geriebenen Trüffeln
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
93 Pizza Parma Spargel
mit Sauce Hollandaise, Spargel, Parmaschinken und Parmesan
10,00
94 Pizza Calabria
Tomatensoße, weicher Mozzarella, Artischocken, Gorgonzola, Peperoniwurst
10,00
der süße Abschluss
100 Maringá
italienisches Dessert mit einer Hülle aus Baiserstückchen und Puderzucker; mit Vanillefüllung
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
101 Tartufo
Schoko oder Limoncello
5,50
102 Eistörtchen Royal
4,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Eulennest - Restaurant mit Leidenschaft ist der 15.01.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.