Speisekarte von Weinstube Glückler
Zuletzt aktualisiert am 18.04.2022
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Vorspeisen Vorspeisen
Avocádo - Crevetten - Cocktail
mit Brot
9,80
€
Schmeckt mir!
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Carpaccio von der hausgebeizten Lachsforelle
11,90
€
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Neptunteller (Vorspeise von allem etwas)
Lachs, Crevetten, Scampi, Felchenkaviar, Zitrone, Weißbrot, Butter
14,90
€
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Gebratene Champignons
mit Knoblauch-Kräuter-Mayonaise
8,90
€
Schmeckt mir!
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Tomaten-Mozzarella-Salat
mit frischem Basilikum, Oliven
8,90
€
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Feines aus dem Suppentopf
Tagessuppe
4,00
€
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Kraftbrühe mit Kräuterflädle
4,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Klare Fischsuppe
mit Safran und Fischeinlagen
7,50
€
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Tomatensuppe
mit Gin und Sahnehaube
5,20
€
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Die Vitaminbombe Salat
Beilagensalat
4,00
€
Schmeckt mir!
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Grüner Salatlettuce
4,80
€
Schmeckt mir!
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Gemischte Salatschale
5,20
€
Schmeckt mir!
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Salatplatte „Florida“
mit Körner und frischen Früchten
9,80
€
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Chefsalat,
mit Schinken, Käse und gekochtem Ei
10,20
€
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Salatplatte „Bodensee“
mit gebratenen Fischfilets und Sesam
11,80
€
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Salatplatte „Reichenau“
mit gebratenen Putenstreifen
11,80
€
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Salatplatte „Mainau“
mit Thunfisch, Oliven, Zwiebeln
10,20
€
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Bauernsalat
mit Schafskäse und Oliven
9,50
€
Schmeckt mir!
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Fischspezialitäten Fischspezialitäten
Ganzes Felchen oder Saibling
gedünstet oder gebraten mit zerlassener Butter und Dampfkartoffeln
16,80
€
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Felchen oder Saiblingsfilet in Mandelbutter mit Salzkartoffeln
16,80
€
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Zanderfilet „Konstanz“
Tomaten, Champignons, Zwiebeln mit Käse überbacken, Petersilienkartoffeln
17,20
€
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Lachsforellenfilet
mit Blattspinat an Hummerschaumsauce dazu Butterreis
18,50
€
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Kretzerfilet
gebraten in Pinienkernbutter dazu Dampfkartoffeln
18,50
€
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„Fischteller Seeblick“
Drei verschiedene Fischfilet gedünstet, Weißweindillsauce, hausgemachte Bandnudeln
18,80
€
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„Skipperteller“
gebratene Garnele, Flusskrebs, Grünschalmuschel, Tintenfisch, Zander-, und Lachsforellenfilet, zweierlei Saucen dazu Reis
19,50
€
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Nudelgerichte
Spaghetti „Bologneser Art“
Hackfleischsauce, Blattsalat
9,20
€
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Spaghetti „Pesto“
mit Tomatenwürfel und Mozzarella überbacken
9,20
€
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Spaghetti nach Art des Hauses
Meeresfrüchte, verschieden Fischfilets, Krebsschaumsauce
14,50
€
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Maultaschen an Lauch Sahne Gemüse
mit Käse überbacken
9,50
€
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Maultaschen
mit Zwiebeln abgeschmälzt, Kartoffelsalat, Bratensauce
9,50
€
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Maultaschen
auf Tomatensauce, gebratene Speckstreifen, Salat
9,80
€
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Kässpätzle
mit Röstzwiebeln und Salat
10,80
€
vegetarisch
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Geflügelspezialitäten Geflügelspezialitäten
½ Hähnchen mit Brot
7,20
€
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½ Hähnchen mit Pommes
9,50
€
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½ Hähnchen mit Salat
9,50
€
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Chickenwings
mit Pommes oder Salat, pikanter Sauce
8,90
€
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½ Original Backhenderl
mit Pommes oder Salat
10,80
€
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Panierte Hühnerbrust
mit Pommes oder Salat
11,80
€
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Hähnchen „Amerikanische Art „
gefüllte Tomate, Speck, Kräuterbutter, Farmerkartoffeln
13,20
€
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Betrunkenes Huhn
Huhn in Calvadosrahmsauce, Apfelscheibe dazu Butternudeln
12,20
€
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Gebratene Hühnerbrust
mit Rosmarinkartoffel an Balsamicojus
12,20
€
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„Cordon Bleu“ von der Pute
mit Gemüse und Pommes
12,80
€
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Putensteak
mit Tomaten Mozzarella überbacken mit Kartoffelbällchen
12,80
€
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Fleischgerichte
Paniertes Schnitzel, Pommes oder Kartoffelsalat
10,80
€
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Schweinerückensteak
mit Champignon al a Creme, Kartoffelbällchen
13,20
€
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Schweinerückensteak „Holzfäller Art“
Röstzwiebeln, gebratene Speckscheiben, Bratkartoffeln
13,20
€
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Schweinemedailllons
Tomaten Chilispätzle, Käsesauce, Blattsalat
14,50
€
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Schweinefilet
Hausgemachte Bandnudeln, Pfeffersauce, gemischter Salat
14,50
€
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Schwabentopf
Kleiner Rostbraten, Schweinemedaillons auf Kässpätzle, Pfifferlingrahmsauce, Röstzwiebeln, buntes Gartengemüse
15,80
€
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Hüftsteak vom Kalb
Pfifferlingrahmsauce, Butterspätzle und Gartengemüse
18,20
€
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„Züricher Kalbsgeschnetzeltes“
Berner Rösti und gemischter Salat
19,50
€
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Zwiebelrostbraten
Butterspätzle, gemischter Salat,
19,50
€
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Rumpsteak
ca. 250 Gramm, Kräuterbutter und Pommes
18,20
€
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Rumpsteak
ca. 250 Gramm, Speckchampignons, Bratkartoffeln
18,20
€
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Hüftsteak
in geschrotetem Pfeffer gebraten, Pommes und Salat
17,20
€
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Eine Spezialität aus der Br Eine Spezialität aus der Br ine Spezialität aus der Bretagne
Gallete 1
(Butter und Zwiebeln)
5,00
€
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Gallete 2;
(Käse, Tomaten, Zwiebeln)
5,50
€
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Gallete 3;
(Käse, Schinken, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter)
7,80
€
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Gallete 4;
(Roquefort, Butter, Zwiebeln)
9,20
€
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Gallete 5;
(Käse, Schinken, Roquefort, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter)
9,70
€
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Gallete 6;
(Ziegenkäse, Olivenöl, Knoblauch, Kräuter)
9,00
€
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Gallete 7;
(Camenbert, Preiselbeeren)
9,00
€
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Gallete 8;
(Champignons, Käse, Zwiebeln, Kräuter)
9,30
€
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Gallete 9;
(Thunfisch, Zwiebeln, Knoblauch)
9,30
€
Schmeckt mir!
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Gallete 10;
(Hähnchenbrust, Rahmchampignons)
9,80
€
Schmeckt mir!
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Gallete 11;
(Meeresfrüchte in Öl, Kräuter, Zwiebeln)
10,50
€
Schmeckt mir!
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Gallete 12;
(Tomaten, Mozzarella, Basilikum)
9,30
€
Schmeckt mir!
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Gallete 13;
(Crevetten, Dill, Weißweinsauce)
10,80
€
Schmeckt mir!
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Vesperkarte
Wurstsalat mit Brot
6,80
€
Schmeckt mir!
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Schweizer Wurstsalat
mit Brot
7,30
€
Schmeckt mir!
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Saurer Käs
mit Brot
6,80
€
Schmeckt mir!
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Käsebrot
6,80
€
Schmeckt mir!
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Gebackener Camenbert
mit Preiselbeeren
8,90
€
Schmeckt mir!
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Gemischte Käsewürfel
mit Brot
7,80
€
Schmeckt mir!
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Lachsbrot von hausgebeizter Lachsforelle
9,50
€
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Desserts aus Frankreich
Zu allen Crepes servieren wir eine Kugel Vanilleeis
Crepes
mit Zucker
4,80
€
Schmeckt mir!
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Crepes
mit Apfelmus
5,20
€
Schmeckt mir!
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Crepes
mit Himbeeren
6,80
€
Schmeckt mir!
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Crepes
mit Grand Manier flambiert
7,50
€
Schmeckt mir!
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Crepes
mit Nuss Nugat
6,90
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Weinstube Glückler ist der 18.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.