Speisekarte von Sushi & Nem Friedrichshafen
Zuletzt aktualisiert am 06.08.2024
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Suppen
Wantansuppe
Hausgemachter Wantanteig mit Garnelen und Bambus gefüllt, in eine leichten Brühe, serviert mit Koriander und Schnittlauch
6,50
€
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Sup Ga Nuoc Dua
Kokossuppe mit Hähnchen, Galgant, Pilzen und Koriander (leicht scharf)
5,90
€
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Sup Tom Nuoc Dua
Kokossuppe mit Garnelen, Pilzen, Koriander (leicht scharf)
6,50
€
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Vorspeisen
Bo La Lot
Rindfleisch in Betelblätter gewickelt, serviert mit Fischsoße
7,50
€
Schmeckt mir!
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Satespiesse Hähnchenfilet
mit speziellen Gewürzen mariniert und hausgemachter Satesoße serviert
6,50
€
Schmeckt mir!
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Satespiesse Rindfleisch
mit speziellen Gewürzen mariniert und hausgemachter Satesoße serviert
6,90
€
Schmeckt mir!
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Satespiesse Garnelen
mit speziellen Gewürzen mariniert und hausgemachter Satesoße serviert
7,50
€
Schmeckt mir!
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Hoanh Thanh Chien
Knusprige Teigtaschen (Wantan) mit Schweinefleisch und Garnelen gefüllt, serviert mit Mango-Chili-Dip
6,90
€
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Ha Cao Dumpling
Teigtaschen gedämpft mit Garnelen
6,90
€
Schmeckt mir!
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Yakitori
Gegrillte Hähnchenspieße mit Yakitorisoße
7,50
€
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Gemischte Vorspeisenplatte (ab 2 Personen)
verschiedene Vorspeisen
10,50
€
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Vorspeisenplatte Deluxe (ab 2 Personen)
Edamame, Frühlingsrolle, Mangosalat, Satespieße, Glücksrollen
13,50
€
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Edamame
Junge grüne japanische Sojabohnen
5,90
€
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Wakamesalat
Algensalat mit Sesamöl und Sesamkernen
6,50
€
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Horenso Gomaae
Spinat mit Sesamsoße, Sesamkernen und Erdnusscreme verfeinert
6,50
€
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Gegrillte Jakobsmuscheln
Serviert mit frischem Gemüse und Soße
13,50
€
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Chicken Wings
Gegrillte Hähnchenflügel mit spezieller Soße
7,50
€
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Vietnamesische Frühlingsrolle (mit Fleisch, 2 Stk.)
Knusprige Reispapierrollen mit Schweinefleisch und Garnelen, Glasnudeln, Morcheln, Frühlingszwiebeln, Karotten und Eigelb gefüllt. Sie werden mit Kräutern Salat umwickelt gegessen, dazu wird Fisch-Limetten-Soße gereicht
5,90
€
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Vietnamesische Frühlingsrolle (Vegetarisch, 6 Stk.)
Knusprige Reispapierrollen gefüllt mit Gemüse, Glasnudeln, Morcheln, Frühlingszwiebeln und Karotten
5,90
€
vegetarisch
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Goi Cuon Garnelen
Hauchdünne Reispapierrollen gefüllt mit Salat, vietnamesischen Kräutern und Reisnudeln. Dazu reichen wir eine feine Hoisin Soße mit Erdnüssen (kalt)
7,50
€
Schmeckt mir!
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Goi Cuon Rind
Hauchdünne Reispapierrollen gefüllt mit Salat, vietnamesischen Kräutern und Reisnudeln. Dazu reichen wir eine feine Hoisin Soße mit Erdnüssen (kalt)
7,50
€
Schmeckt mir!
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Goi Cuon Hähnchen
Hauchdünne Reispapierrollen gefüllt mit Salat, vietnamesischen Kräutern und Reisnudeln. Dazu reichen wir eine feine Hoisin Soße mit Erdnüssen (kalt)
6,90
€
Schmeckt mir!
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Goi Cuon Tofu
Hauchdünne Reispapierrollen gefüllt mit Salat, vietnamesischen Kräutern und Reisnudeln. Dazu reichen wir eine feine Hoisin Soße mit Erdnüssen (kalt)
6,90
€
Schmeckt mir!
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Goi Cuon Lachs
Hauchdünne Reispapierrollen gefüllt mit Salat, vietnamesischen Kräutern und Reisnudeln. Dazu reichen wir eine feine Hoisin Soße mit Erdnüssen (kalt)
7,50
€
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Goi - Salate
Goi Bo
mit feinem Rindfleisch & frischen Kräutern (leicht scharf)
9,50
€
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Goi Ga
mit zartem Hähnchenbrustfilet
8,90
€
Schmeckt mir!
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Goi "Sushi & Nem"
mit Avocado, Sesam und Gurken, serviert mit einer speziellen hausgemachten Soße
8,90
€
Schmeckt mir!
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Goi Xoai
Saftiger Mango Salat mit Garnelen, Koriander in Süß-Sauer-Soße (leicht scharf)
9,90
€
Schmeckt mir!
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Gemischter Salat
Frische Salate der Saison mit leichten, fruchtig exotischen Kräutern und hausgemachten Dressings
7,50
€
Schmeckt mir!
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Pho Hanoi
Pho Bo
Hanoi Suppe mit Rindfleisch
17,50
€
Schmeckt mir!
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Pho Ga
Hanoi Suppe mit Hähnchen
16,50
€
Schmeckt mir!
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Nudelgerichte
Wantan Nudeln
Suppe mit gefüllte Wantanteig, 2 Garnelen und Gemüse
18,50
€
Schmeckt mir!
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Pho Xao Bo
Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Gemüse, Röstzwiebeln & Erdnüssen
17,90
€
Schmeckt mir!
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My Vit (Nudelsuppe)
Eiernudeln in hausgemachter Brühe mit knusprigem Entenbrustfilet
18,50
€
Schmeckt mir!
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Bun Bo Nam Bo
Reisnudelschale mit gebratenem Rindfleisch, Zitronengras, Salat, Sojasprossen, Röstzwiebeln und Erdnüssen, serviert mit Fisch-Limetten-Soße und einer Frühlingsrolle (lauwarm)
18,50
€
Schmeckt mir!
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Bun Bo La Lote
Reisnudelschale mit gegrilltem Rindfleisch in Wildbetelblätter gewickelt, Zitronengras, Kräutern, Erdnüssen und Röstzwiebeln, serviert mit Fisch-Limetten-Soße und einer Frühlingsrolle (lauwarm)
18,50
€
Schmeckt mir!
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Bun Nem
Reisnudelschale mit Frühlingsrolle, Salat und Kräutern, serviert mit Fisch-Limetten-Soße (lauwarm)
18,50
€
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Bun Cha
Reisnudelschale mit Schweinefleisch, Salat & Kräuter, serviert mit Fisch-Limetten-Soße (lauwarm)
19,50
€
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Bun Tron Vit
Reisnudelschale mit Entenfleisch, Zitronengras, Salat, Sojasprossen, Röstzwiebeln und Erdnüssen, serviert mit Fisch-Limetten-Soße und einer Frühlingsrolle (lauwarm)
18,90
€
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My Xao Vit Gion
Gebratene Nudeln mit knusprigem Ente und Gemüse
18,50
€
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Gebratene Udonnudeln
mit Rindfleisch und frischem Gemüse
18,50
€
Schmeckt mir!
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Mien Tron Ga
Lauwarmer Glasnudelsalat mit Hähnchenbrustfilet, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräuter und hausgemachtem Dressing
18,50
€
Schmeckt mir!
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Pho Tron Ga
Lauwarmer Reisbandnudelsalat mit Hühnerfleisch, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräuter und hausgemachtem Dressing
18,50
€
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Reisgerichte
Knuspriges Hähnchen
Gebratenes Hähnchen mit frischem Gemüse der Saison in würziger Soße, serviert mit Reis
17,90
€
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Gebratenes Rindfleisch mit Pfeffersoße
Gebratenes Rindfleisch mit King Mushrooms in Pfeffersoße, serviert mit Reis (scharf)
18,50
€
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Bo Luc Lac
Rindfleischwürfel geschwenkt in einer würzigen Soße mit frischem Gemüse und Reis
20,50
€
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Hähnchenbrustfilet mit Cashewnüssen
Hähnchenbrustfilet mit Gemüse der Saison und Cashewnüssen gebraten, serviert in einer würzigen Soße und Reis
18,50
€
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Vit Sot Tieu
Knuspriges Entenfleisch mit frischem Gemüse der Saison und Pfeffersoße verfeinert, serviert mit Reis (scharf)
19,50
€
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Ca Lachs Sot Tieu
Gegrilltes Lachsfilet auf knackigem Gemüse der Saison, mit Pfeffersoße verfeinert, serviert mit Reis (scharf)
21,90
€
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Com Sot Lac
Schweinefleisch mit Erdnusssoße und frischem Gemüse, serviert mit Reis
18,50
€
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Pakchoi Xao Gung Toi
Pakchoi geschwenkt im Wok mit Knoblauch und Ingwer, serviert mit Reis
17,50
€
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Gemüse Curry
frisches Gemüse mit Currysoße, serviert mit Reis
16,90
€
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Bun Chay
Reisnudelschale mit zart gebratenem Tofu, Zitronengras, Salat und Kräutern, serviert mit Fisch-Limetten-Soße
16,90
€
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Extra Beilagen
Schale Reis
3,50
€
Schmeckt mir!
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Süßkartoffel Pommes Frites
3,80
€
Schmeckt mir!
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Pommes Frites
3,50
€
Schmeckt mir!
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Krabbenchips
3,50
€
Schmeckt mir!
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Nem Spezialitäten
Vit Barberie
Medium gegrillte Barbarie Entenbrustfilets mit frischem Gemüse und hausgemachter Soße, serviert mit Reis
22,90
€
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Tom Nuong
Gegrillte Garnelen mit knackigem Gemüse der Saison, Süßkartoffeln und einer Orangen-Knoblauchbutter-Soße
25,90
€
Schmeckt mir!
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Surf and Turf
Medium gegrilltes Rindersteak mit Riesengarnelen, auf angebratenem Gemüse mit Süßkartoffel Pommes Frites
25,90
€
Schmeckt mir!
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Tom Carib
Riesengarnelen, gebraten mit frischem Gemüse der Saison in einer roten Curry Soße (scharf)
22,50
€
Schmeckt mir!
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Bo Nuong
Marinierte gegrillte Rindfleisch mit Süßkartoffel Pommes Frites und frischem Gemüse und einer speziellen Orangen-Knoblauchbutter Soße
23,50
€
Schmeckt mir!
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Ca Thu Nuong
Medium gegrilltes Thunfischsteak im Pfeffer-Sesam-Mantel, mit knackigem Gemüse der Saison (leicht scharf)
25,90
€
Schmeckt mir!
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Vit Mango
Knusprige Ente mit Mango Süß-Sauer-Soße, frischem Gemüse, serviert mit Reis
20,90
€
Schmeckt mir!
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Vit Chua Ngot
Knusprige Ente mit Süß-Sauer Soße, frischem Gemüse, serviert mit Reis
20,90
€
Schmeckt mir!
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Bap Choi Vit
Knusprige Ente mit auf Wok geschwenktem Pakchoi und Knoblauch, serviert mit Reis
22,50
€
Schmeckt mir!
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Grill Menü für 4 Personen
Rindfleisch, Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Garnelen, Barbarie Ente, Jakobsmuscheln, Bo La Lot, Frühlingsrollen, Grillgemüse, Reisnudeln und verschiedene Soßen
120,00
€
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Sushi Menüs
Menü Vegi
6 Avocado Maki, 6 Gurke Maki, 6 Avo Philadelphia Maki, 6 Edamame Maki
17,50
€
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Menü Inside Out Mix
6 Lachs Sesam I.O., 6 California Tobiko I.O., 6 Rucola I.O.
20,50
€
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Menü Maki Mix
3 Avocado Maki, 3 Gurke Maki, 3 Thunfisch Maki, 3 Lachs Maki, 3 California Maki, 3 Alaska Maki, 3 Scampi Maki, 3 Surimi Maki
20,50
€
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Menü Chicken Teriyaki
6 Chicken Maki, 6 Chicken Roll I.O., 5 Crunchy Chicken Roll
19,90
€
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Menü für 4 Personen
4 kleine Sashimi (2 Lachs, 2 Thunfisch), 6 Lachs Maki, 6 Alaska I.O. mit Tobiko, 6 Avocado Maki, 6 California Sesam, 6 Ebi Tempura, 6 Kappa Gurken, 6 Nigiri (2 Lachs, 2 Thunfisch, 2 Garnelen), 6 Hähnchen, Avocado, Frischkäse, 6 Surf & Turf (innen Tempura Garnelen, außen Rindfleisch flambiert), 4 Frühlingsrollen mit Fleisch
100,00
€
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Sushi Nigiri
Tamago Nigiri
Eierstich
5,50
€
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Hotetagai Nigiri
Jakobsmuschel
7,50
€
Schmeckt mir!
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Hotetagai flambiert
flambierte Jakobsmuschel
7,90
€
Schmeckt mir!
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Avocado Nigiri
Avocado
5,90
€
Schmeckt mir!
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Maguro flambiert
flambierter Thunfisch
7,90
€
Schmeckt mir!
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Nori Maki (6 Stück)
Kappa Maki
Gurken
5,50
€
Schmeckt mir!
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Avocado Maki
Avocado
5,50
€
Schmeckt mir!
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Sake Maki
6,90
€
Schmeckt mir!
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Scallop Maki
Jakobsmuschel, Schnittlauch, würzig scharfe Sauce
7,50
€
Schmeckt mir!
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Unagi Maki
Flussaal
7,50
€
Schmeckt mir!
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Tekka Maki
7,50
€
Schmeckt mir!
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Ebi Maki
Scampi
7,50
€
Schmeckt mir!
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Ebi gegrillt Maki
gegrillte Scampi
7,90
€
Schmeckt mir!
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Tuna Tatar Maki
Thunfischtatar, Schnittlauch, würzig scharfe Sauce
7,40
€
Schmeckt mir!
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Kani Maki
Surimi
5,90
€
Schmeckt mir!
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Sake Yaki Maki
Gegrillter Lachs
7,90
€
Schmeckt mir!
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Oliven Maki
Oliven, Frischkäse
5,50
€
Schmeckt mir!
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Edamame Maki
Edamame, Frischkäse
5,90
€
Schmeckt mir!
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Mango Maki
Mango
5,90
€
Schmeckt mir!
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Inside Out (6 Stück)
Horenso Gomaae I.O.
Spinat in Sesamsoße mit Sesam ummantelt
6,90
€
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Alaska Sesam I.O.
Lachs, Avocado mit Sesam
7,90
€
Schmeckt mir!
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Kappa Philadelphia I.O.
Frischkäse, Gurke mit Sesam
6,90
€
vegetarisch
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Avocado Philadelphia I.O.
Frischkäse, Avocado mit Sesam
6,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Sake Philadelphia I.O.
Lachs, Avocado und Frischkäse
8,50
€
Schmeckt mir!
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Salmon Philadelphia I.O.
Lachs, Mango und Frischkäse mit Sesam
8,50
€
Schmeckt mir!
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Boston I.O.
Thunfisch und Avocado mit Sesam
8,50
€
Schmeckt mir!
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California Sesam I.O.
Surimi, Avocado mit Sesam ummantelt
7,90
€
Schmeckt mir!
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California Tobiko I.O.
Sesam, Surimi, Avocado mit Fischrogen ummantelt
7,90
€
Schmeckt mir!
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Koji Gomaae I.O.
Marinierter Thunfisch, Zwiebeln und Mayonnaise
7,90
€
Schmeckt mir!
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Atlantic I.O.
Thunfisch, Mango und fein geschnittene Gurken mit Sesam ummantelt
8,50
€
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Pacific I.O.
Garnelen, Avocado, Frischkäse, mit Sesam ummantelt
8,90
€
Schmeckt mir!
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Rucola I.O.
Avocado, Gurke, Rucola & Mayonnaise
7,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Tuna New Face I.O.
Thunfischtatar mit Schnittlauch, Gurke und würzig scharfer Sauce
8,90
€
Schmeckt mir!
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Nem Special (8 Stück)
Ebi Tempura Salmon
17,50
€
Schmeckt mir!
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Ebi Tempura Avocado
innen leicht frittierte Garnelen, außen Avocado ummantelt
17,50
€
Schmeckt mir!
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18,50
€
Schmeckt mir!
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Tuna Fancy
Thunfischtatar, Gurke, Mango, mit flambierter Lachs ummantelt, Mango Sauce
18,90
€
Schmeckt mir!
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Salmon Fancy
Lachstatar, Gurke, Mango, mit flambierter Lachs und Garnele ummantelt, Avocado Sauce
16,90
€
Schmeckt mir!
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Crispy Softshell Rolle
mit Softshell Crab, Gurke, Avocado, Tobiko, Teriyaki Sauce
17,90
€
Schmeckt mir!
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Coco-Salmon Maki
mit Ebi Tempura, Mango, Gurke, ummantelt mit Lachs und flambierter Kokos
15,90
€
Schmeckt mir!
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Sashimi
Sake Sashimi
Lachs (10 Stk)
20,90
€
Schmeckt mir!
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Mix Sashimi
29,90
€
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Crunchy Roll
Gebackene Sushi mit Hähnchen
Hähnchen, Avocado, Frischkäse
14,00
€
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Gebackene Sushi mit Ebi
Ebi, Gurke, Lauch, Avocado & Spicy Sauce
15,90
€
Schmeckt mir!
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Gebackene Sushi mit Avocado
Avocado, Gurke, Frischkäse
12,90
€
Schmeckt mir!
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Gebackene Sushi mit Thunfischtatar
Thunfischtatar, Avocado, Gurke, Mango, Frischkäse
15,90
€
Schmeckt mir!
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Fusion Sushi
Vegi Roll
innen Eier, Avocado, Kürbis, außen Tofutaschen ummantelt
16,00
€
Schmeckt mir!
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White Tiger Roll
innen Garnelen, Gurke, Lauch, Frischkäse, außen Gurke ummantelt
17,50
€
Schmeckt mir!
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Tamago Roll
innen Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, außen mit Eimantel
16,50
€
Schmeckt mir!
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Tamago Spicy Chicken
innen würzig gebratenes Hühnerfleisch, Gurke, Schnittlauch, außen mit Eimantel umwickelt
16,50
€
Schmeckt mir!
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Mango Roll
innen Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, außen mit Mango umwickelt
15,50
€
Schmeckt mir!
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Gunkan Ebi
gekochte Riesengarnelen, Spicy Sauce, Zwiebeln
10,50
€
Schmeckt mir!
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Sushi Don
Tuna Don
Thunfisch, Tamago, Teriyakisauce auf Reis
18,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Extras
Extra Ingwer
1,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Spicy Sauce
1,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Unagi Sauce
1,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Extra Füllung
1,00
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sushi & Nem Friedrichshafen ist der 06.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.