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Klosterwirt

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Flugplatzstraße 23
88046 Friedrichshafen

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Speisekarte von Klosterwirt

Zuletzt aktualisiert am 30.05.2024
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STREICHEREI & BROTKORB

HUMMUS (Kichererbsencrème) (vegan) -
4,90 €

vegan vegan

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MEDITERRANE TOMATEN-RUCOLA-CRÈME (vegan)
4,90 €

vegan vegan

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AVOCADOCRÈME (vegan)
4,90 €

vegan vegan

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3 AUF EINEN STREICH (vegan)
Brettchen mit unseren 3 leckeren Brotaufstrichen - ideal zum Teilen
13,90 €

vegan vegan

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APPETITHÄPPCHEN

GARNELEN "PIL PIL"
in Knoblauch-Chili-Öl gebraten | Kirschtomaten | Lauchzwiebeln
6,90 €
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CHAMPIGNON "PIL PIL" (vegan)
in Knoblauch-Chili-Öl gebraten | Kirschtomaten | Lauchzwiebeln
5,90 €

vegan vegan

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3 OFENFRISCHE KNUSPERLE ZIEGENKÄSE (vegetarisch)
frisch geröstetes Brot | lauwarmer Ziegenkäse | Mango-Chili-Chutney
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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3 OFENFRISCHE KNUSPERLE (vegetarisch)
frisch geröstetes Brot | Knoblauchöl | Tomatenwürfel | Grana Padano | Basilikumpesto
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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DIPPERS (vegan)
Knusprige Süsskartoffelwedges | zweierlei Dips
6,90 €

vegan vegan

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SUPPEN

SUPPENKASPER
wöchentlich wechselnde Suppe. Frag unsere Servicemitarbeiter nach der aktuellen Variante.
6,90 €
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GRATINIERTE ZWIEBELSUPPE
Brotchip | mit dreierlei Käse gratiniert
7,90 €
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KNACKIGE SALATKREATIONEN

KLEINER GEMISCHTER SALAT
(vegetarisch/vegan) Bunter gemischter Salat | Rohkost | Tomaten
6,00 €

vegan vegan

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GARTENSALAT (vegetarisch/vegan)
Großer gemischter Salat | Rohkost | Tomaten | Crôutons
9,90 €

vegan vegan

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FEINSCHMECKERSALAT
Großer gemischter Salat | zart gebratene Hähnchenbruststreifen & Garnelen vom Grill | Rohkost | Tomaten
17,90 €
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PIKANTERIE
Großer gemischter Salat | pikante Rindfleischstreifen vom Grill | gebratene Champignons | Rohkost | Croûtons
18,90 €
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FISCHER´S FRITZ
Großer gemischter Salat | Rohkost | Strauchtomate | gebackene Zanderknusperle | geröstete Kerne | Limetten-Knoblauch-Mayo
20,50 €
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WILDE WIESE (vegetarisch)
Großer gemischter Salat | gebratene Pilze | geröstete Nüsse | frische Mango | 3 Crostinis mit lauwarmen Ziegenkäse & Rosmarin-Honig | Kirschtomaten
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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VITALSALAT (vegetarisch/vegan) -
Großer gemischter Salat | Kürbis-Falafelbällchen | frisches Obst | geröstete Nüsse | Kirschtomaten | Mango-Chili-Dip
16,90 €

vegan vegan

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STEAKS VOM GRILL

Unsere Steaks werden mit einer Sauce und einer Beilage inklusive serviert.
ARGENTINISCHES RUMPSTEAK
Das kräftig aromatische Rumpsteak wird aus dem Roastbeef, dem hinteren Teil des Rückenstranges geschnitten. Es hat eine durchgängige Marmorierung und ist besonders mager.
28,40 € 200 gr.
40,90 € 300 gr.
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ARGENTINISCHES RIB EYE STEAK
Das Entrecôte stammt aus dem vorderen Rücken des Rindes gilt als das „Steak der Kenner“. Charakteristisch für das Entrecôte ist das deutlich sichtbare Fettauge. Das marmorier Entrecôte ist fettdurchwachsener als das Rumpsteak und daher ganz besonders saftig und geschmackvoll.
31,00 €
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SAUCEN & DIPS ZUR AUSWAHL:
ausgemachte Kräuterbutter | hausgemachter BBQ-Dip | Pfefferrahmsauce | Champignonrahmsauce | Bratensauce & Kräuterbutter
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BEILAGEN ZUR AUSWAHL:
kleiner gemischtert Salat | Grillgemüse | hausgemachte Spätzle | Pommes frites | Rosmarinkartoffeln | knusprige Süsskartoffelwedges | Trüffelfritten mit Trüffelöl & Grana Padano
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BURGER

CHEESE BURGER
Frischer Rindfleischpatty (ca.180gr) | Cheddarkäse | Schmelzwiebeln | knackiger Salat | Strauchtomaten | unsere Burgersauce
17,50 €
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VEGANER FALAFELBURGER (vegan)
Hausgemachtes Falafelpatty | Kartoffelteigbun | Mango-Chili-Chutney | knackiger Salat | Strauchtomaten | Tomaten-Rucola-Crème
17,50 €

vegan vegan

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BEILAGEN ZUR AUSWAHL:
kleiner gemischtert Salat | Pommes frites | Rosmarinkartoffeln | Trüffelfritten mit Trüffelöl & Grana Padano | knusprige Süsskartoffelwedges
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LIEBLINGSSPEISEN

FISCHTELLER VOM GRILL
Lachsforellenfilet | Zanderfilet | Limettenbutter | Grillgemüse | Rosmarin-Drillinlingskartoffeln
25,90 €
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PANIERTES SCHWEINESCHNITZEL -
paniertes Schweineschnitzel | Pommes frites
17,50 €
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KLOSTERSCHNITZEL
paniertes Schnitzel vom Rind | Meerettich-Braten-Sauce | gebratene Drillingskartoffeln
23,90 €
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BISTROTELLER
Rumpsteak vom Grill (ca.180gr.) | dunkle Jus | hausgemachte Kräuterbutter | Pommes frites | kleiner Beilagensalat (alles auf einer Platte serviert)
25,90 €
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GRILLTELLER
kleine Steaks vom Rind | vom Schwein | von der Hähnchenbrust | hausgemachte Kräuterbutter & BBQ-Dip | gebratene Drillingskartoffeln
21,50 €
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GLÜCK IN DER SCHALE

VEGANES GEMÜSECURRY (vegan) -
knackiges Gemüse | Curry-Kokos-Sauce | Mango | Ananas | geröstete Nüsse & Kerne | Frühlingszwiebeln | Duftreis
16,90 €

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TOPPINGS FÜR DEIN CURRY:
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4 Kürbisfalafeln
4,70 €
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Hähnchenbrustfilet vom Grill
5,90 €
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6 Garnelen vom Grill
7,20 €
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SCHWÄBISCHE PASTA

ALLGÄUER KÄSESPÄTZLE (vegetarisch) -
Hausgemachte Spätzle | Bergkäse | Appenzeller Käse | Emmentaler | Schmelzzwiebeln
14,90 €

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SCHWÄBISCHE MAULTASCHEN
3 hausgemachte Maultaschen | Spinat-Fleischfüllung | dunkle Jus | Schmelzzwiebeln
16,50 €
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MEDITERRANE MAULTÄSCHLE
(vegetarisch) Tomaten-Mozzarella-Maultäschle | Pesto | mediterranes Gemüse | geröstete Kerne | gebratene Kräuterseitlinge | geschmorte Kirschtomate | Rucola | Grana Padano
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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VEGETARISCHER SCHWABENSCHMAUS
(vegetarisch) Allgäuer Käsespätzle | Tomaten-Mozzarella-Multäschle | Rote Bete Knödell | frisches Gemüse | gebräunte Butter
20,60 €

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UNSERE ROTE BETE KNÖDEL
(vegetarisch) Zitronen-Thymian-Butter | karamellisierte Birne | Nüsse | geschmolzene Kirschtomaten | Knusper-Brösel | Wildkräuter
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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SCHWÄBISCHER KLASSIKER

SCHWÄBISCHES FILETTÖPFLE
3 Medaillons vom Schweinefilet | hausgemachte Spätzle |Champignonrahm | mit dreierlei Käse gratiniert
20,60 €
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SCHWÄBISCHER ZWIEBELROSTBRATEN
Rostbraten vom Rind | dunkle Jus | Schmelzzwiebeln | Allgäuer Käsesspätzle
28,90 €
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SCHWABENTELLER
Medaillon vom Schweinefilet | Allgäuer Käsesspätzle | eine hausgemachte Maultasche | dunkle Jus | Schmelzwiebeln
20,60 €
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DESSERT

LAUWARMES SCHOKOKÜCHLEIN (vegan)
Salz-Karamell-Sauce | Karamell Popcorn | Birnensorbet
7,90 €

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BRATAPFELTIRAMISU
Mascarponecrème | Erbeercrème | Löffelbiskuit | Bratapfelragout | Zimt-Kakao
6,90 €
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TNT CRÊME BRULÉE
Crême brulée von der Tonkabohne, Tahitivanille & Karamell Toffees | Mangosorbet
7,90 €
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SCHOKOLADEN DUO
Dunkle & weiße Mousse von der belgischen Schokolade | marinierte Früchte
7,90 €
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DER KLEINE ABSCHLUSS
1 Espresso & ein kleine Panna Cotta im Weckgläschen | Fruchtspiegel
6,90 €
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EISKREATIONEN

"HEIßE LIEBE"
Vanilleeis | heiße Himbeeren | Schlagsahne
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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"Nußknacker"
Salted Caramel Eis | Haselnuseis | Wiener Mandel Eis | Nüsse | salted Caramel Sauce | Schlagsahne
6,90 €
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"SCHWEDENEISBECHER"
Vanilleeis | Tonkabohneneis | Wiener Mandel Eis | Eierlikör | Schokosauce | Zimt-Kakao
7,90 €
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SORBET DREIERLEI (vegan)
Mangosorbet | Himbeersorbet | Birnensorbet
6,90 €

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AFFOGATO
1 Kugel Eis | 1 Espresso
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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DIVERSE EISSORTEN ZUR AUSWAHL
Himbeersorbet | Birnensorbet | Mangosorbet | Wiener Mandeleis | Vanilleeis | Salted Carameleis | Tonkabohneneis | Haselnusseis
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Klosterwirt ist der 30.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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