Waldviertler Stuben

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Friedersbach 53
A3533 Zwettl

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Speisekarte von Waldviertler Stuben

Zuletzt aktualisiert am 21.08.2024

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deluxe

75,00 €

1. Gang Gedeck Gebäck | zweierlei Butter | Aufstrich | Speck 4,70

2. Gang Amuse Gueule Gruß aus der Küche

3. Gang Zucchini-Mangotartare gebackenes Eigelb | Ziegenkäse | Karamell 14,5

4. Gang Eierschwammerlcremesuppe Cashewnüsse | Chili | Kresse 6,50

5. Gang Lachsfilet

Alternative zum 5. Gang ingemachte Fisolen | Kidneybohnen | Erdäpfel Frischkäseschnitte | Salbeicracker 18,00

6. Gang Flat Iron Steak sautierte Eierschwammerl | Süßkartoffel-Pommes | Brie | Schmelzzwiebel BBQ Dip | Whiskysauce (Rogner malt Whisky no 2) 28,00

7. Gang Zitronencremeschnitte 2erlei Schokolade | Himbeeren | Minze 9,80

deluxe vegetarisch

65,00 €

1. Gang Gedeck Gebäck | zweierlei Butter | Aufstrich | Speck 4,70

2. Gang Amuse Gueule Gruß aus der Küche

3. Gang Zucchini-Mangotartare gebackenes Eigelb | Ziegenkäse | Karamell 14,50

4. Gang Eierschwammerlcremesuppe Cashewnüsse | Chili | Kresse 6,50

5. Gang Tagliolini Champignon | Rahmsauce | Rucola | Grana Padano 14,00

6. Gang Gebackene Eierschwammerl

Alternative zum 6. Gang ingemachte Fisolen | Kidneybohnen | Erdäpfel Frischkäseschnitte | Salbeicracker 22,00

7. Gang Zitronencremeschnitte 2erlei Schokolade | Himbeeren | Minze 9,80

vegetarisch

Unsere Klassiker

Salat vom Buffet

wenn nicht inkludiert

4,80 € klein

6,80 € groß

Waldviertler Fleischknödel

mit herzhaftem Sauerkraut und Bratensaftl | (Wartezeit ca. 25 Minuten)

11,90 €

vegetarisch

Waldviertler Käseauswahl

Hart- und Schnittkäse vom Häusler Weichkäse von den Käsemachern dazu Feigensenf, Walnüsse und Trauben

14,50 €

vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Waldviertler Stuben ist der 21.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.