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"Speisezimmer" im Landgasthof zum Herzog Ludwig

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Ringstrasse 9
86316 Friedberg, Bayern

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Speisekarte von "Speisezimmer" im Landgasthof zum Herzog Ludwig

Zuletzt aktualisiert am 13.09.2019
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Empfehlung

Gebratene Kalbsleber auf getrüffeltem
Kartoffelpüree, glacierte Apfelspalten und Balsamicosoße
15,90 €
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Rosa gebratenes Rinderfilet vom Grill
mit Rosmarinkartoffeln, Ratatouillegemüse, und Rotweinsoße
20,90 €
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Brust von der Maispoularde
mit Kartoffelplätzchen, Sherryrahm, Grillgemüse
12,90 €
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Cordon Bleu vom Schweinerücken
mit Bratkartoffeln und Preisselbeeren
13,90 €
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Vegetarisch

Basilikumrisotto
Parmesan, Kirschtomaten, gebratenes Gemüse
10,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Tagliarini
Tomatensoße, Parmesan, Grillgemüe
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Vorspeisen

Tatar vom Simmentaler Rind
mit Ei und Salat
10,80 €
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Hausgebeizter Gewürzlachs
mit Meerrettich und Gurkenrelish
9,90 €
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Kleiner gemischter Salat an
Balsamico-Kürbiskerndressing +
3,90 €
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Suppen

Cremesuppe von Kartoffeln und Steinpilzen
mit Croutons
5,90 €
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Rinderkraftbrühe
wahlweise mit Grießnockerl
4,20 €
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Hauptspeisen

Zwiebelrostbraten an Bratensoße
mit Röstkartoffeln und krossen Zwiebelringen
16,90 €
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In Butterschmalz
gebratenes Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Herzog Ludwig Pfanderl
Dreierlei Medaillons vom Grill (Schwein, Rind und Pute) mit hausgemachten Eierspätzle, Grillgemüse, gebratenem Speck und Rahmsoße
15,90 €
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Allgäuer Käseschnitzel
mit Emmentaler panierte Schweinelende auf kräftiger Bratensoße mit hausgemachten Eierspätzle und Broccoli
12,90 €
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Allgäuer Kässpätzle mit Röstzwiebel
kleinem gemischten Salat
9,80 €
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Aus Fluss und Meer

Filet vom Saibling in Aromaten gebraten
Petersilienkartoffeln, Basilikumsoße
16,90 €
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Filet vom Wolfsbarsch auf der Haut gebraten an
Krustentiersoße,, Blattspinat und Gnocchi
18,90 €
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Riesengarnelen
in Kräutern und Knoblauch gebraten an Basilikumrisotto geschmolzenen Tomaten und Safransoße
18,90 €
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Steak und Burger

Rosa gebratenes Rumpsteak
mit Kartoffelkuchen, Grillgemüse und Rotweinsoße
19,90 €
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Hüftsteak
200g und in Kräutern gebratene Garnelenspieße an bunten Blatt- und Rohkostsalaten, dazu servieren wir Baguette
17,90 €
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Burger aus reinem Rinderhack
200g belegt mit Salat, Tomate, Gurke, gebratenen Zwiebeln und Sauce Americana dazu servieren wir Pommes
10,90 €
11,90 € als Cheeseburger
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Dessert

Hausgemachter Kaiserschmarrn
mit Vanilleeis, Apfelmus, und Obstragout der Saison
6,90 €
13,50 € Für 2 Personen
25,50 € Für 4 Personen
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Creme Brüllee
mit Cremeeis und Obstragout
5,90 €
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Panna Cotta
mit Mango, Passionsfrucht-Sorbet
5,90 €
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Eierlikörbecher
mit Vanille-, Stracciatellaeis und Sahne
5,90 €
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Kugel Eis
Unsere Eissorten: Vanille, Erdbeere, Schokolade, Stracciatella,, Walnuss und Zitrone
1,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von "Speisezimmer" im Landgasthof zum Herzog Ludwig ist der 13.09.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.