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Angus Club

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Aichacher Str. 7
86316 Friedberg

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Speisekarte von Angus Club

Zuletzt aktualisiert am 15.04.2022
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ALLE UNSERE VORSPEISEN WERDEN MIT UNSEREM APULIEN BROT SERVIERT
STARTER ANGUS SALAT
Blattsalate / Parmesan / Croútons / Beef Bacon cremiges Ceasar Dressing
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AMORE ITALIANO
Tomatensymphonie Frische Burrata aus Apulien / Citrusöl Pesto
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BLACK ANGUS CARPACCIO
Australisches PRIME BEEF / Rucola 7 Tage eingelgtes Chimichurri / Parmesan
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BEEF TATAR
aus der Region / sautierte Kapern rote Zwiebeln / Rucola / Oliven Öl Thunfischsauce / Fruchtsenf
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HÜFTSTEAK (BLACK ANGUS / HALAL)
MAGER ZUGLEICH FETTFREI AUS DER KEULE LADY´S CUT 200 Gramm
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RUMPSTEAK (BLACK ANGUS / HALAL)
SAFTIG SOWIE HERZHAFT MIT FETTRAND GENTLEMAN 250 GRAMM / COWBOYS CUT 350 GRAMM
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FILETSTEAK (FLECKVIEH / REGIONAL)
NAHEZU FETTFREI UND ZART LADY´S CUT 200 Gramm
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RIB EYE STEAK (BLACK ANGUS / HALAL)
DURCHMARMORIERT MIT FETTAUGE BOYS CUT 300 GRAMM
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RIB EYE STEAK FÜR 2 PERSONEN
HIER SERVIEREN WIR IHNEN SALAT, BAGUETTE & BUTTER DOPPELT SHARE CUT 450 GRAMM
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BEEF SMOKED RIB (CHIANINA)
24 STD. SMOKED AM KNOCHEN MIT WHISKY GLAZE ULTIMATE CA. 500 GRAMM
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WIR BELEGEN UNSERE BURGER KLASSISCH MIT BLATTSALATE, ESSIGGURKEN, FLEISCHTOMATEN, HAUSGEMACHT KARAMELLISIERTE ZWIEBEL, WHITE BBQ SAUCE UND BROWN BBQ SAUCE. DIE GEWICHTSANAGABEN BEZIEHEN SICH AUF DAS ROHGEWICHT.
STAR OF ANGUS
180 GRAMM DRY AGE PATTY BEEF BACON / CHEDDAR KÄSE
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GREEN LIFE - REGIONAL -
113,5 PLANTY PATTY AUS ROTE BEETE & SOJA PROTEIN CHILI KÄSE / BURRATA / AVOCADO
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HOT NEW YORK
180 GRAMM DRY AGE PATTY CHILI KÄSE / FEURIGE JALAPENOS TORTILLAS
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BLUE PRINT
200 GRAMM IRISH DRY AGE PATTY BLAUSCHIMMELKÄSE AUS AUVERGNE KARAMELLISIERTE WALLNÜSSE / RUCOLA GIN SAUCE
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CEASAR DRESSING
Dressing aus Rapsöl, Balsamicoessig, Sahne, Eigelb und Hartkäse
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SENF BALSAMICO
Dressing aus Rapsöl, Balsamicoessig, Senf
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KÜRBISKERNDRESSING
Dressing aus Rapsöl, Kürbiskern-Öl, Kürbiskerne, Weinessig, Eigelb und etwas Senf
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ZIEGENKÄSE
VOM GRILL MIT HONIG UND WALNÜSSEN GEMISCHTE BLATTSALATE / TOMATEN / RADIESCHEN / GURKEN OLIVEN / PEPARONI / KAROTTEN / SONNENBLUMENKERNE / KÜRBISKERNE
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CHICKEN "SPIES" SALAT
HÄHNCHENBRUSTFILET, AVOCADO UND RICOTTA SALATA GEMISCHTE BLATTSALATE / TOMATEN / RADIESCHEN / GURKEN OLIVEN / PEPARONI / KAROTTEN / SONNENBLUMENKERNE / KÜRBISKERNE
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ANGUS GARNELEN "SPIES" SALAT
2 RIEßENGARNELEN, 2 TEMPURA GARNELEN, 2 ZITRONENGRAS GARNELEN GEMISCHTE BLATTSALATE / TOMATEN / RADIESCHEN / GURKEN OLIVEN / PEPARONI / KAROTTEN / SONNENBLUMENKERNE / KÜRBISKERNE
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ANGUS DRY AGE "SPIES" SALAT
DRY AGE SPIEß AUS HÜFTSTEAK, RUMPSTEAK, RIB-EYE STEAK & FILET GEMISCHTE BLATTSALATE / TOMATEN / RADIESCHEN / GURKEN OLIVEN / PEPARONI / KAROTTEN / SONNENBLUMENKERNE / KÜRBISKERNE 1 SPIES / 2 SPIES
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KLASSIKER
5 PREMIUM NUGGETS / POMMES FRITES
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MINI BURGER
CHEESEBURGER / HAMBURGER 100 GRAMM BEEF PATTY / WEIßE BBQ SAUCE ROTE BBQ SAUCE / MILCHBRÖTTCHEN / POMMES FRITES
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UNSERE EINZIGARTIGEN DESSERTVARIATIONEN AUS NEW YORK UND ITALIEN
CHEESECAKE - US
EINZIGARTIG / LEICHT WARM ohne Eis / mit Schokoladeneis
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SCHOKOLADEN SOUFFLE - IT
WARM / MIT FLÜSSIGEN KERN ohne Eis / mit Schokoladeneis
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PISTAZIEN SOUFFLE - IT
UNVERWECHSELBAR WARM / MIT FLÜSSIGEN KERN ohne Eis / mit Zitroneneis
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Angus Club ist der 15.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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