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Löwen Altheim

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Hauptstraße 41
88699 Frickingen

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Speisekarte von Löwen Altheim

Zuletzt aktualisiert am 23.11.2023
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44,00 € In 3 Gängen ohne Suppe
50,00 € in 4 Gängen
1. Gang Zart gegarter Harissa-ZanderAprikosen-Crème-fraîche, bunter Kohlsalat, Pistazien
2. Gang Kräftige Gänsebrühe AUENHOF, SALEMWurzelgemüse, Gänseklein
3. Gang Ragout vom Altheimer Reh Preiselbeeren, Ofenkarotten, hausgemachte Spätzle
4. Gang Dessertvariation
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Zart gegarter Harissa-Zander
Aprikosen-Crème-fraîche, bunter Kohlsalat, Pistazien
13,50 €
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„Flan Lorraine“
(Speck / Lauch / Käse)Apfel-Kräuter-Kompott, Bittersalate, Kürbiskerne
12,00 €
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Pikant cremige Arancini
bunter Gemüsesalat (Gurke, Paprika, Rote Bete), Chicoree, Joghurtdressing
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kräftige Gänsebrühe
Wurzelgemüse, Gänseklein
17,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Winterliche Blattsalate
gebratene Bodenseepilze, Cranberries, Pecorino, Krüstchen
12,50 €
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Rosa gebratenes Lammfilet
Portweinsössle, Blattspinat, Kartoffelgratin
31,00 €
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Cordon bleu von der Schweinehüfte
Preiselbeeren, Pommes frites oder Kartoffelgratin
23,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Menühauptgang
26,00 €
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Gebratenes Wallerfilet
Erdnüsse, Miso-Ofenlauch, schwarzes Linsenpüree
30,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Wintertopf“ KULTURPILZE BODENSEE
gratiniertes Pilz-Lauch-Karotten-Maronen-Ragout im Brotmantel mit kleinem grünen Salat
21,50 €
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Linsen-Falafel HOFGUT RENGOLDSHAUSEN
Salat von Rote Bete, Karotte & Dörrpflaume, Kürbishummus
19,00 €

vegan vegan

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Kleine Crème brûlée & Espresso
5,00 €
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„Affogato“
Espresso doppio & 1 Kugel Vanilleeis
5,50 €
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Bioland-Eis & Fruchtsorbets PEPPE GELATO
Schoko / Vanille / Zitrone / Erdbeere
2,50 €
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Dreierlei Birne & Schoko
pochiert, mariniert, Gel / Brownie, Mousse, gebrannt
11,00 €
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„Mozartschnitte“
Marzipanmousse, Nougatknusper, Pistazienboden, Schokosplitter
9,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Löwen Altheim ist der 23.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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