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Restaurant Zur Einkehr

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Hauptstraße 17
06632 Freyburg-Gleina

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Speisekarte von Restaurant Zur Einkehr

Zuletzt aktualisiert am 26.05.2023
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Klare Rinderkraftbrühe
mit bunter Einlage
6,90 €
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Spargelcremesuppe
mit Klößchen und Sahnetupf
7,20 €
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Tomatencremesuppe
mit Sahnetupf und Croutons
6,90 €
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3 gebratene Riesengarnelen
im Blattsalatnest und Kräuterbaguette
11,50 €
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Zwei Schweinemedaillons
in Pfefferrahm, grünen Bohnen und Kroketten
26,90 €
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Argentinisches Rumpsteak vom Grill
mit Zwiebel-Champignons, Bratkartoffeln und einem bunten Salat
29,50 €
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Spargeltoast
mit Stangenspargel, gekochtem Schinken, Rührei überbacken mit Sauce Hollandaise
19,50 €
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Hausgemachte Grützwurst
mit Apfelmus und Bratkartoffeln
17,50 €
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Rosa gebratenes Roastbeef
(kalt), Remouladensoße und deftigen Bratkartoffeln
20,90 €
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Currywurst
mit hausgemachter Soße, Salatbeilage und Pommes frites
9,80 €
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Filet vom schwarzen Heilbutt, Curry-Pernodsoße
mit Pfirsich, Reis und einem bunten Salatteller
29,50 €
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Lachs-Sahnegratin
mit Brokkoligemüse und Reis
27,90 €

vegan vegan

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Schnitzeljagt nach Wahl
mit grünem Spargel und Käse überbacken, serviert mit Kroketten und Sauce Bernaise
19,50 €
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Schnitzeljagt nach Wahl
mit Zwiebel-Champignons, Bratkartoffeln und einem Salatteller
19,50 €
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Schnitzeljagt nach Wahl
mit Spiegelei, buntem Gemüse, Sauce Hollandaise und knusprigen Bratkartoffeln
19,50 €
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Schnitzeljagt nach Wahl
mit Pfirsich und Käse überbacken, serviert mit Bokkoligemüse Sauce Hollandaise und Kroketten
19,50 €
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„Big Cheeseburger“
220gr., frischer Salat, Tomate, Gurke, Bacon mit Käse überbacken & Einkehr Burger Soße sowie Pommes frites
17,90 €
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„Big Veggiburger“
mit Gemüse Patty, belegt mit frischem Salat, Gurke, Tomate und Farmersalat, serviert mit Süßkartoffel-Pommes
17,90 €
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„Weidensalat „
Großer bunter Salatteller mit gebratenen Steakstreifen, paniertem Spargel Hausdressing und Kräuterbaguette
21,50 €
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„Veggisalat“
mit veganen Steakstreifen, paniertem Spargel, Hausdressing und Kräuterbaguette
18,90 €

vegan vegan

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„Küstensalat „
Großer bunter Salat der Saison mit zwei gebratenen Fischfilets serviert mit knusprigem Kräuterbaguette
18,90 €
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Als Frühlingsaperitif empfehlen wir „ Aperol spritz“ oder „ Hugo“ 0,1l € 3,90 ( wahlweise mit oder ohne Alkohol ) Zu allen Spargelgerichten servieren wir Salzkartoffeln, zerlassene Butter und Sauce Hollandaise
Spargelcreme mit grünem Spargel,
Chesterstange und Parmaschinken
8,20 €
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Spargelcreme“ klassisch“
mit Spargelstückchen und Fleischklößchen
7,50 €
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Frischer Stangenspargel
natur
22,50 €
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Frischer Stangenspargel
mit gekochtem oder rohem Schinken
28,50 €
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Frischer Stangenspargel
mit paniertem Schweineschnitzel
28,50 €
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Frischer Stangenspargel
mit gebratenem Lachs
29,50 €
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Frischer Stangenspargel
mit zwei Schweinemedaillons
29,50 €
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„Unser Spargeltoast „
4 Stangen Spargel auf gekochtem Schinken mit Rührei und Sauce Hollandaise überbacken
20,80 €
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Schweinefiletgeschnetzeltes in Wermut Sahnesoße
serviert mit weißem und grünem Spargel sowie Röstinchen
29,80 €
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Spargelpfanne
mit grünem Spargel, Schweinemedaillon vom Grill, überbacken mit Sauce Bernaise, serviert mit Salzkartoffeln
31,20 €
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Steakstreifen in Wermutsoße
mit grünem Spargel und Bandnudeln
31,50 €
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Spargelrisotto mit Garnelenspieß und Cherrytomaten
28,80 €
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Spargelsalat
mit frischen Erdbeeren und karamellisierten Walnüssen
19,80 €
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Veggi: vegetarisches Geschnetzeltes
mit weißem Spargel, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
29,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Dessertempfehlung
Marinierte Erdbeeren mit Schoko Brownie und Vanilleeis
8,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Zur Einkehr ist der 26.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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