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Waldhotel Zollernblick

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Am Zollernblick 1
72250 Freudenstadt

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Speisekarte von Waldhotel Zollernblick

Zuletzt aktualisiert am 06.07.2023
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SUPPEN

Kartoffelsuppe
Trüffel / Kerbel
8,50 €
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Weiße Tomatensuppe
Tomate / Basilikum
8,50 €
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VORSPEISEN

Vitello Tonnato 2.0
Kapernvinaigrette / Thunfischtatar/ Kapernfrucht
17,00 €
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Rote Bete Carpaccio
Apfel / Pfifferlinge / Wildkräuter
14,00 €
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HAUPTGÄNGE

Lauterbader Berg Tannen Steak 4.0
Roastbeef geräuchert über Lauterbader Tannennadeln / Rosmarinkartoffeln / Portwein Perlzwiebeln / gerauchter Bauchspeck zweierlei von der Bohne / Tannennadel-Albaöl
36,00 €
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Hähnchenbrust vom Koberhof
Saltimbocca / Parmaschinken / Salbei Ofengemüse / Kräuterrisotto
28,00 €
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Garnele
Spaghetti / Spinat / Lauch / Knoblauch Getrocknete Tomaten / Karotte/ Zuckerschoten
25,00 €
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Kartoffel-Rösti - vegan
Tomate / Blattspinat / Pfifferlinge
21,00 €

vegan vegan

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DESSERT

Brownie
Erdbeerragout / Limettengel / Bourbon Vanilleeis
10,00 €
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Zitronentarte
Joghurteis / Baiser / Zitronenverbene
10,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Waldhotel Zollernblick ist der 06.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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