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Ristorante Prima Fila

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Marktplatz 15
72250 Freudenstadt

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Speisekarte von Ristorante Prima Fila

Zuletzt aktualisiert am 18.04.2022
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Bruschetta Classica
Geröstetes Brot mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum
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Bruschetta Prima Fila
Geröstetes Brot mit Kirschtomaten, Rucola, Basilikum und Parmesanspänen
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Parmigiana di Melanzane
Auflauf von Auberginen mit Tomaten, Mozzarella, Parmesan und Basilikum
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Antipasto misto
gem. Vorspeisenplatte mit medit. Spezialitäten
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Vitello Tonnato
Kalbfleisch in Thunfischsauce
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Carpaccio di manzo
Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesanspäne
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Verdura alla griglia
frisches gegrilltes Gemüse mit einem Hauch Knoblauch-lauwarm
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Unsere Salate werden auf Wunsch mit hausgemachtem Dressing oder mit Olivenöl- extra vergine und Balsamico zubereitet.
Insalata mista
Gemischter Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata con tonno e olive
Gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven und Zwiebel
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Insalata di pomodori
Tomatensalat mit roten Zwiebeln und Basilikum
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Insalata Capricciosa
Gemischter Salat mit gekochtem Hinterschinken, Mozzarella, Ei, Zwiebeln, Oliven und Thunfisch
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Caprese DOP
Büffelmozzarella,Tomaten, Basilikum, mariniert mit Olivenöl - extra vergine
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Rucola e Parmigiano
Rucola mit Parmesanspänen und gerösteten Pinienkerne, mariniert mit Olivenöl - extra vergine und Balsamico
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Crema di pomodoro
Tomatencremesuppe mit Gin und Sahnehaube
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Minestrone
Italienische Gemüsesuppe
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Spaghetti Napoli
Tomatensauce, Kirschtomaten und Basilikum
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Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl - extra vergine - und scharfen Peperoni
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Tagliatelle al Ragú
Tagliatelle in Hackfleischsauce aus gemischtem Hackfleisch
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Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Speck und Ei auf Wunsch mit Sahne
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Linguine alla Angelo
Garnele und Schrimps mit Rucola und Kirschtomate
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Penne arrabiata
Penne mit Knoblauch und Basilikum in pikanter Tomatensauce
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Spaghetti Frutti di Mare
Spaghetti mit Meeresfrüchten und Knoblauch
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Penne Primavera
mit Auberginen, Zucchini, Kirschtomaten, Basilikum und Parnmesanspänen
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Liguine Genovese
mit Basilikum, Thunfisch, Pesto und Parmesanspäne
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Tagliatelle al Salmone
mit Lachs in leichter Cognac-Sahne-Sauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tortellini alla panna
mit Sahne-Sauce und Schinken
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Agnolotti al Pomodoro
Teigtaschen mit Spinat und Ricotta-Füllung in leichter, Tomatensauce mit Mozzarella, Basilikum
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Agnolotti della casa
Teigtaschen mit Spinat und Ricotta-Füllung in Gorgonzolasauce mit Blattspinat
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Quadretti al Salmone
Teigtaschen mit Lachsfüllung in leichter Cognak-Sauce
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Gnocchi al Zafferano
frische Kartoffelklößchen mit Zucchini und Krabben in feiner Safransauce
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Paccheri allo Scoglio
mit verschiedenen Muscheln, Kirschtomaten, Knoblauch in einer Tomatensauce
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Gnocchi alla Sorrentina al Forno
frische Kartoffelklößchen mit Mozzarella, Basilikum in Tomatensauce überbacken
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Rigatoni al Forno
Röhrennudeln in Hackfleischsauce aus gem. Hackfleisch mit Mozzarella überbacken
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Tortellini al forno
Tortellini mit Mozzarella und gem. Hackfleischsauce überbacker
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Lasagne
Mit Rinderhackfleisch und Mozzarella überbacken
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Seppia alla griglia
gegrillter Tintenfisch mit Knoblauch mit Gemüse
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salmone Norvegese
Lachsfilet in Cognacsauce mit Tagliatelle in Salbei-Butter
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Salmone alla griglia
gegrilltes Lachsfilet mit Spinat
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Branzino alla griglia
gegrillter Wolfsbarsch mit Gemüse
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Grigliata di Pesce
gemischte Fischplatte gegrillt mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
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Saltimbocca alla romana
Kalbsrückenmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Portweinsauce und Tagliatelle
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Bistecca di maiale alla griglia
gegrilltes Schweinerückensteak mit Pommes
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Bistecca di maiale ai Funghi
Schweinerückensteak mit frischen Champignons und Pommes
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Scaloppina al gorgonzola
Kalbsrückenmedaillons in Gorgonzolasauce und Tagliatelle
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Bistecca di Manzo al pepe verde
Rumpsteak vom Angus-Rind in grüner Pfeffersauce und Rosmarinkartoffeln
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Bistecca di Manzo "Maitre d' Hotel"
gegrilltes Rumpsteak 200 220 gr. vom Maredo-Angus-Rind und Pommes
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ca. 30 cm
Pizza Pane
Pizzabrot mit Olivenöl, Knoblauch und Kräutern
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Valeria
Tomaten, Knoblauch und Oregano
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Margherita
Tomaten und Mozzarella
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Salami
Tomaten, Mozzarella und Salami
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Funghi
Tomaten, Mozzarella und frische Champignons
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Prosciutto
Tomaten, Mozzarella und gekochter Hinterschinken
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Bianca Neve (Quattro Formaggi)
vier verschiedene Käsesorten
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San Remo
Tomaten, Mozzarella, gekochter Hinterschinken und frische Champignons
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Fiorentina
Tomaten, Mozzarella, Salami und frische Champignons
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Milanese
Tomaten, Mozzarella, Salami, gekochter Hinterschinken und frische Champignons
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Quattro Stagioni
Tomaten, Mozzarella, gekocht. Hinterschinken, frische Champignons Artischocken und Oliven
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Alla Vegetariana
Tomaten, Mozzarella, Zucchini, Auberginen und Paprika
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Prima Fila
Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesan
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Lombarda
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola und Blattspinat
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Speciale
Tomaten, Mozzarella, gekochter Hinterschinken, Salami, frische Champignons, Thunfisch, Sardellen und Oliven
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Don Michele
Tomaten, Mozzarella, gekochter Hinterschinken, Salami, Artischocken, frische Champignons und Paprika
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Positano
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
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Pescatore
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Krabben und Sardellen
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Frutti di mare
Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchtecocktail und Knoblauch
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Regina
Kirschtomaten, Büffelmozzarella und Basilikum
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Compare
italienische scharfe Salami, Thunfisch und Zucchini
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Frá Diavolo (Jessi's Lieblingspizza)
Tomaten, Mozzarella, ital. scharfe Salami
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Con amore (Maria's Lieblingspizza)
Tomaten, Mozzarella, Büffelmozzarella, Mortadella und Basilikumpesto
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Espresso
mit Vanilleeis
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Zitronensorbet
mit Vodka oder Prosecco
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Tirami Sû Dessert
Tartufo classico
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Tartufo classico
Panna Cotta
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Tortino al Cioccolato
Schokoladen-Soufflet
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Prima Fila ist der 18.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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