Hotel Birkenhof

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Wildbader Straße 95
72250 Freudenstadt


Speisekarte von Hotel Birkenhof

Zuletzt aktualisiert am 31.01.2024
Rindertatar
mit Zwiebelmarmelade und Frühlingslauchsandwich
12,90
Garnelenspieß auf Zitronenrisotto
mit Ingwergurkensalat
13,90
Salatteller Luise
5,90
Capuccino vom Spargel
mit warmen Kirschtomatensalat
7,90
Rinderkraftbrühe
mit gefüllten Flädle
6,90
200g Rinderfilet | Lady Size
mit Steakhousepommes und Barolojus mit Café de Paris
26,90
280g Rinderfilet | Gentlemen Size
mit Steakhousepommes und Barolojus mit Café de Paris
35,00
Schweinefilet
im Speckmantel und Kräuter Kruste mit handgeschabten Spätzle und Pilz-Rahm Sauce
22,90
Schweineschnitzel
mit Pommes und Salat
14,90
Forellenfilet
auf der Haut gebraten auf Belugalinsen, Petersilienkartoffeln
22,90
Doradenfilet
auf Ratatouille mit cremiger Thymianpolenta
23,90
22,90
Hausgemachte Maultaschen
geschmälzt mit Kartoffel- und Blattsalat
15,90
Maultaschen "Black Forest"
mit Schwarzwälder Schinken und Käse gratiniert, Kartoffel- und Blattsalat
16,90
Käsespätzle
in Cognacrahm mit Röstzwiebeln und Salat
15,90
Saure Kalbsnieren
mit Bratkartoffeln und Salat
21,50
Ochsenbacken
mit Kartoffelpüree und glacierten Pastinaken
22,90
Linsen – Sticks
mit pikanter Tomatensalza und kleinem Salat
15,90

vegan vegan

Mediterranes Auberginenröllchen
mit frittierten Tofu-Bällchen
16,90

vegan vegan

Lavacake
mir Erdbeersalat und Sahne
8,90
Lohmüllers Creme Brûlée
von der Weißen Schokolade mit Fruchtbouquet
8,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Birkenhof ist der 31.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.