Speisekarte von Ausflugslokal Zum Gründ'l

Zuletzt aktualisiert am 16.04.2024

Süppchen und Vorspeisen aus der Gründl-Küche

Bratenrost und Grill

Pfeffersack`s Zigeunerschnitzel

Ein Schweineschnitzel auf würzig feuriger Tunke geköchelt aus Paprika, Tomatenmark und Knoblauch . Kochschinken & Salami drangebraten. Dazu gereicht Pommes frites.

17,55 €

Fruchtige Hähnchenpfanne

Zwei gute Stück Hähnchenbrust mit Ananas und Pfirsich oder nach Wahl mit Tomate belegt, mit Mozzarella überbacken. Mit Kartoffelrösti zu Tisch gebracht.

17,50 €

Bewährtes und Neues aus der Gasthausküche

Königsberger Klopse nach altbewährten Rezept

Schweinehackfleisch traditionell zubereitet, zu Klopsen gedreht und in Salzwasser geköchelt. Serviert in einer rahmigen Tunke mit pürierten Kapern. Dazu gereicht Basmatireis.

16,95 €

Großmutter Hildes Bratenvariation

Zarter Braten von der Schweinelende und dazu gegrillte Hähnchenbrust in herzhafter Tunke. Kartoffelkroketten und Gemüse aus der Pfanne beigelegt.

17,55 €

Speisen von Fischen nach verschiedener Rezeptur für die Tafel gerichtet

Im Gewürze gebraten eine Erzgebirgsforelle,

nach der Müllerin Art, artig über den Fisch getan etwas Butter. Rosmarinkartoffeln und Blattsalat dazu gereicht.

18,55 €

Specerei des Tages

Vegetarisches

Blumenkohlvesper

Blumenkohlröschen ab gewürzt mit Muskat, Salz und Pfeffer, dazu gegeben Kartoffelstücke. Dann mit Soß Hollandaise überbacken und in einer Backform serviert.

14,95 €

vegetarisch

Gemüse - Knödel mit Kräuterdip

Karotten und Zwiebel geraspelt, dazu gegeben feiner Blattspinat und italienischer Hartkäse. Das Ganze mit Kartoffelteig zu Knödeln geformt und gebraten. Mit etwas Salat serviert.

16,95 €

vegetarisch

Süßmaulleckerein

Gebackenes trifft Eis

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ausflugslokal Zum Gründ'l ist der 16.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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