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Alte Schmiede

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Dresdner Straße 246
01705 Freital

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Speisekarte von Alte Schmiede

Zuletzt aktualisiert am 04.06.2024
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Vorspeisen

Hausgemachte Soljanka
mit Sahnehäubchen und Toast
4,95 €
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Feines Würzfleisch
mit Käse überbacken und Toast
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Panierter Camembert
mit Preiselbeeren und Toast
7,45 €
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Salate

Kleiner Salatteller
5,95 €
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Großer Salatteller
9,95 €
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Wahlweise dazu:
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Hähnchenbruststreifen
4,00 €
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Hirtenkäse
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

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4,50 €
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Fleischgerichte

13,95 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Jäger Art
mit Champignons a la Creme und Bratkartoffeln
15,95 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Alte Schmiede
gefüllt mit Schwarzwälder Schinken und Kräuterfrischkäse an Röstitalern qrünen Bohnen und Sauce Bernaise
16,95 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmiede Schnitzelplatte
verschiedene Schnitzel vom Hähnchen, Schweinelachs und Kassler mit Champignons und Butterbohnen an Kartoffelrösti
19,45 €
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Vegetarisches

Gemüsepfanne
Broccoli + Blumenkohl mit Hollandaise und Käse überbacken dazu Petersilienkartoffeln
14,45 €

vegetarisch vegetarisch

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Panierter gebackener Hirtenkäse
auf Blattspinat und Petersilienkartoffeln
14,95 €

vegetarisch vegetarisch

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Aus Topf und Pfanne

Bauernfrühstück
mit Salatgarnitur
11,95 €
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Hausgemachte Eisbeinsülze
mit Remouladensoße und Röstkartoffeln
13,45 €
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Thüringer Rostbrätl
mit Bratkartoffeln
15,95 €
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Bauernfrühstück gefüllt
mit Würzfleisch und Käse
15,75 €
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Steak ´au Four´
Schweinerückensteak mit feinem Würzfleisch und Gouda überbacken an Buttererbsen, Kroketten und Salatgarnitur
16,85 €
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Schmiedepfanne
drei verschiedene Medaillons vom Schwein, Kassler und von der Hähnchenbrust mit Kräuterbutter, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln an Salatgarnitur, im Pfännchen serviert
18,95 €
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Rinderroulade
mit Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln
19,45 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alte Schmiede ist der 04.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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