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Freistädter Brauhaus

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Brauhausstraße 2
A4240 Freistadt

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Speisekarte von Freistädter Brauhaus

Zuletzt aktualisiert am 05.05.2023
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Vorspeisen

Würziges Beef Tartare (100 g)
vom Black Angus / Freistädter „Oida Voda“ / Biobutter / Ratsherrntoast
14,50 € als Hauptspeise (180 g)
20,50 €
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In Kräuteröl eingelegter Schafkäse
vom Ortner / Rucola / Balsamicodressing / Chutney / rote Zwiebeln / Cherrytomaten
10,50 €
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Gartenfrische Salate

Bauernsalatschüssel
Blattsalate / Frenchdressing / knusprige Erdäpfel / gebratener Speck (auch vegetarisch möglich)
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Steirischer Backhendlsalat
gebackene Brust vom österreichischen Freilandhendl / Erdäpfelsalat / Blattsalate / Kernölmarinade / Kürbiskerne
13,90 €
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Gemischter Salat klein
5,90 €
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Gemischter Salat groß
8,90 €
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Gebäck

Hausgemachtes, ofenwarmes
Knoblauchbaguette
4,50 €
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Aus unserer Backstube
Handsemmel
1,50 € Knoblauchstangerl
2,50 €
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Hausbrot
1,20 €
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Bierbreze
2,80 €
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Suppen

Rindsuppe
Leberknödel oder Frittaten
4,90 €
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Hauptspeisen

Wiener Schnitzel
vom Schwein / Petersilerdäpfel / Reis / Preiselbeeren / gemischter Salat
14,90 €
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Brauhaus-Bratl
Schopf und Bauch / Schwarzbiersaftl / zweierlei Knödel / Speckkraut
14,90 €
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Würziges Biergulasch
aus dem Rindswangerl geschnitten / Semmelknödel / Essiggurkerl / Grillwürstel
14,20 €
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Würstel in Saft
8,10 €
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Weißwurst im Sud
3 Stück / Weißwurstsenf / Bierbreze
8,10 €
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Klassisches Kalbsrahmbeuscherl
Semmelknödel
14,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Panini

Schnitzel
gefülltes Sandwich / Eisbergsalat / Tomate / Mayonnaise
10,70 €
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Prosciutto
gefülltes Sandwich / Prosciutto / Tomate / Mozzarella / Rucola / Oliven
9,20 €
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vegetarisch
gefülltes Sandwich / Tomate / Mozzarella / Rucola / Oliven
8,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Fleischlos und g’sund

Gebratene Buchweizen Gemüselaibchen
Schafkäse / Zaziki / Oliven
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegane Pasta Bolognese
Sugo auf Sojabasis / selbstgemachter veganer Parmesan
10,90 €

vegan vegan

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Nachspeisen

Hausgemachte Kuchen und Torten
von unserer Konditormeisterin / nach Tagesangebot
3,70 €
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Eispalatschinke
Vanilleeis / Schokosoße / Schlagobers / Mandelsplitter
7,80 €
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Black Ice
Duett vom Black-Bock-Eis / Edelbitterschokolade und Kaffee
4,60 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Freistädter Brauhaus ist der 05.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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