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Hotel-Restaurant Bayerischer Hof

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Untere Hauptstraße 3
85354 Freising

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Speisekarte von Hotel-Restaurant Bayerischer Hof

Zuletzt aktualisiert am 24.08.2023
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Toskanische Tomatensuppe mit Pesto
5,00 €
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Kräftige Rinderbouillon mit Gemüse und Fleischeinlage
5,00 €
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Tagessuppe
5,00 €
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Hausmacher Tortelli Pasta mit Argentinischen Rotwild Garnelen
an Paprikaschaum und Sakura Kresse
9,50 €
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Gebackener Französischer Ziegenkäse
an Wildkräutersalat
10,90 €
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Fleisch

Im Ofen gegarte französische Perlhuhnbrust mit frischen Pfifferlingen, Erdäpfelstampf, Portwein Reduktion und Salat
16,90 €
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Saftig gebratenes Kotelette vom „Iberico Schwein“
mit Gemüse und Bratkartoffeln
22,90 €
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Gebratene Streifen vom Rinderfilet mit Steinpilzen und Pfifferlingen in Cognacrahmsauce Spätzle und Salat
19,90 €
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Original Toulouser Bratwurst ( Label rouge )
mit Kraut, Bratenjus und gestampften Kartoffeln
14,90 €
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Der Klassiker
Filetsteak vom Argentinischen Black Angus ( 250 Gramm ), mit sautierten Pfifferlingen, Madeira Reduktion, Erdäpfelstampf und Salat
32,50 €
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Bayerisches Biergoulasch mit Freisinger Dunkelbier verfeinert, handgemachte Butterspätzle und gemischtem Beilagensalat
15,90 €
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In Butter gebratene Kalbsfleischpflanzerl mit sautierten Waldpilzen, Bratenjus, buntem Erdäpfelstampf und Röstzwiebelchen
12,50 €
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„Wiener Schnitzel“
Zartes Schnitzel vom Kalbsrücken, mit kaltgerührten Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Gartensalat
21,50 €
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Fisch

Auf der Haut gebratene Doradenfilets mit mediterranem Gemüse
andalusischer Chorizo und Salzkartoffeln
19,90 €
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Mediterrane Fischsuppe mit gebratenen Fischfilets, Muscheln und Garnelen in Tomaten Safran Sud, dazu Baguette
14,90 €
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Fangfrisches Filet vom Norwegischen Fjordlachs
in Gewürzbutter gegart Hummerschaum, italienischer Blattspinat und Salzkartoffeln
18,90 €
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Vegetarisch

Hausmacher Steinpilz Raviolini mit Waldpilzen, Tomaten und Frühlingszwiebeln in Rahm, frisch geriebenen italienischem Trüffel und buntem Salatteller
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Brotzeiten

Portion Tiroler Bauernspeck
mit Kren, Gewürzgurke und Bauernbrot
10,90 €
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Bayerischer / Schweizer Wurstsalat fein garniert, Bauernbrot
7,90 €
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Rosa gebratener Kalbstafelspitz ( kalt ) mit Röstkartoffeln
10,50 €
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Dessert

Frische Erdbeeren mit Joghurt Mandarinen Eiscreme
6,50 €
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Zweierlei Sorbet mit frischen Waldbeeren garniert
6,50 €
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Klassische Crème Brûlée mit Tonka Bohne verfeinert
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Bayerischer Hof ist der 24.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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