Speisekarte von Hofbrauhaus Keller
Zuletzt aktualisiert am 27.09.2023
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Brotzeiten
1 frische Weißwurst von der Qualitätsmetzgerei Magnus
Bauch München mit Hendlmaier´s süßem Hausmacherenf
2,90
€
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1 Paar Wiener
mit 1 Stck. Brot
5,00
€
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Original „Obazda“
3 Kugeln mit Zwiebelringen und 1 Brez´n
10,00
€
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1 Kugel Obazda
mit Zwiebelringen und 1 Brez´n
5,00
€
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2 Kugeln Obazda
mit Zwiebelringen und 1 Brez´n
7,50
€
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6 Nürnberger Rostbratwürstl
mit Bratensauce, Sauerkraut und 1 Brot oder 1 Brez´n
9,90
€
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9 Nürnberger Rostbratwürstl
mit Bratensauce, Sauerkraut und 1 Brot oder 1 Brez´n
13,00
€
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Bayrischer Wurstsalat „feine Lyoner“
mit Zwiebeln und 1 Stck. Brot oder 1 Brez´n
10,00
€
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Schweizer Wurstsalat
„feine Lyoner & Emmentaler“ mit Zwiebeln und 1 Stck. Brot od. 1 Brez´n
11,00
€
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Portion Pommes, Spätzle oder Knödel
mit Sauce
4,50
€
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„Freisinger Jausnbrettl“
Bauerngeräuchertes, Parmaschinken, Wacholderschinken, Kaminwurzn, Schmalz, Obazda, Bergkäse, kalter Braten (wenn vorrätig) und 2 Stk. Brot und 1 Brez´n
11,50
€
klein
17,50
€
groß
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Brot
1,00
€
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Brez’n
1,50
€
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Portion Butter
1,00
€
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extra Preiselbeeren / extra Käse (kl. Portion Berg- käse oder kl. Portion Emmentaler) - wie vorhanden
2,00
€
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extra Sahnemeerrettich extra frischer Kren oder extra Zwiebeln je
2,00
€
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Suppen
Leberknödelsuppe
4,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frittatensuppe
4,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kürbiscremesuppe
mir Sauerrahm. Kernöl und gerösteten Kürbiskernen
6,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salate
Beilagensalat
4,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kartoffelsalat
4,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Speckkrautsalat
4,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salat
7,50
€
klein
10,50
€
groß
vegetarisch
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Steirischer Rindfleischsalat (kalt)
„vom Tafelspitz“ mit Zwiebeln, Gurkerln, Tomaten, Balsamico, Kernöl und Brot
16,00
€
groß
10,50
€
klein
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Junger Feldsalat
mit Kartoffeldressing, krosse Speckstreifen, Brezencoutons, Parmesan und Kartoffelchips
14,00
€
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zusätzlich mit gebratener Putenbrust
18,00
€
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zusätzlich mit gebratener Rinderlendenstreifen
20,00
€
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Vorspeisen
Bunte Blattsalate mit in Knoblauch-/ Kräuterbutter
gebratenen „Black Tiger-Garnelen“…
14,00
€
als Vorspeise
21,00
€
als Hauptgang
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Rote Beete-Carpaccio
mit Feta und mit Honig karamellisierten Walnüssen
9,50
€
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Rote Beete-Carpaccio
mit Feta und mit Honig karamellisierten Walnüssen
13,50
€
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Panna cotta vom Ziegenkäse
und gegrillter Ziegenkäse mit glacierten Cocktailtomaten, Zwieberln und Vogerlsalat
12,50
€
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Für unsere kleinen Gäste
Kinder unter 5 Jahren essen bei uns, Spätzle oder Knödeln mit Sauce und Pommes gratis Ein Kindergetränk 0,2l gibt’s bis 8 Jahre für nur 1,50!
Pumucklschnitzel
mit Pommes
6,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spätzle oder Knödel
mit Sauce
2,50
€
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Portion Pommes
2,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
3 Stück Nürnberger Rostbratwürstel
mit Püree
4,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
1 Paar Wiener Würstel
mit Kartoffelsalat
4,00
€
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Hauptgerichte
Cordon bleu
serviert mit Preiselbeeren. Kartoffelsalat, Pommes, Bratkartoffeln oder Petersilienkartoffeln, dazu Salat
18,50
€
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Sauerbraten zart und saftig
mit Kartoffelknödeln, Blaukraut und pfiffigem Soßerl
19,00
€
groß
12,50
€
klein
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Original bayrischer Krustenbraten
mit Dunkelbiersauce, Mischknödeln (1 Kartoffelund 1 Semmelknödel) serviert mit Speckkrautsalat
15,50
€
groß
10,50
€
klein
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Zwiebelrostbraten
von der oberbayr. Ochsenlende in kräftiger Rotweinsauce, mit geschmolzenen Zwiebeln, Bohnen und Rösterdäpfel
24,00
€
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Schweinelendchen-Pfandl
mit Schwammerlsauce, Spätzle und Salat
16,50
€
klein
10,50
€
groß
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lankesberger Kalbsrahmgulasch mager und zart
mit hausgemachten Spätzle und Salat
18,50
€
groß
12,00
€
klein
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HB-Burger
(18Og pures Rindfleisch) natürlich mit Salat, kräftiger Spezial-Cocktailsauce, Zwiebeln und Pommes
14,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steirisches Backhendl
mit Salzkartoffeln und Salat
17,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tafelspitz
serviert mit Röstkartoffeln, Rahmwirsing und Apfelkren
23,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grillteller mit Pommes pikanter Sauce und Salat
23,00
€
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Der feschen Wirtin´s sauberes Nudelgangerl
mit feinen Bandnudeln, frischen Pilzen der Saison, Parmaschinken, Cocktailtomaten und Parmesan
16,50
€
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Frischer Fisch
aus der Fischzucht Baumgartner Freising
In Tomaten, Oliven u. Kapern gebratenes Bachsaiblingsfilet
auf Blattspinat, serviert mit Petersilienkartoffeln
23,50
€
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Pilz-Risotto
mit Kräuterpesto und gegrilltem Zanderfilet
22,50
€
groß
15,50
€
klein
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Was ohne Fleisch
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Thaicurry
mit gebratenem Gemüse mit Duftreis
16,00
€
vegetarisch
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Mit Tomaten und Olivenöl gebratene
Steinpilzravioli dazu Beilagensalat
16,50
€
vegetarisch
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Dessert
Wiener Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne (natürlich hausgemacht)
6,50
€
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Hausgem. Wachauer Marillenpalatschinken
mit Sahne und einer kl. Kugel Sorbet (Mit Aprikosenmark gefüllter Pfannkuchen)
5,80
€
1 Stück
8,50
€
2 Stück
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Crème brûlée
mit Fruchtsauce, Sorbet und Sahne
8,00
€
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Gemischtes Eis
5,00
€
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Gemischtes Eis mit Sahne
6,00
€
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Kugel Eis wahlw. Vanille, Erdbeere, Schokolade
1,70
€
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Portion Sahne
1,00
€
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Der Eismarillenknödel mit Vanillesauce
Das Original der Firma „Tichy aus Wien“, mit Nuss-Krokant
7,50
€
1 Knödel
10,50
€
2 Knödel
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Frischer Kaiserschmarrn mit Apfelmus
selbstverständlich hausgemacht, mit Rum
9,50
€
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„Wagner´s Merci Chérie“ (Kl. „Süße Sünde“)
Dessertvariation mit Sorbet, Fruchtsauce und Sahne
9,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hofbrauhaus Keller ist der 27.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.