Freisinger Augustiner

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Obere Hauptstraße 24
85354 Freising


Speisekarte von Freisinger Augustiner

Zuletzt aktualisiert am 25.07.2024
Hausgemachte Rinderkraftbrühe
mit Pfannkuchenstreifen und Gemüse Julienne
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Obatzda mit Brezn
Obatzda l rote Zwiebeln l Brezn
12,30
Bayrischer Wurstsalat mit Bauernbrot
von der Metzgerei Magnus Bauch Regensburger l rote Zwiebeln l Bauernbrot | Essiggurkerl
12,90
Dreierlei zum Streichen mit Brotkorb
Gemüsecreme | Griebenschmalz | Obatzda I Brotkorb
13,40
Schweizer Wurstsalat
mit Bauernbrot von der Metzgerei Magnus Bauch. Regensburger l Bergkäse l rote Zwiebeln l Bauernbrot | Essiggurkerl
13,90
Ofenfrischer Leberkäs
mit Kartoffel-Gurkensalat und Ei von der Hofmetzgerei Pförrer . Leberkäs l Spiegelei l Kartoffel-Gurkensalat
14,50
Therese´s hausgemachtes bayerisches Anti Pasti,
gebratenes und mariniertes Gemüse mit Kräutern, Olivenöl und Baguette Gemüse der Saison l Kräuter l Olivenöl | Knoblauch
17,90
Anton´s Brotzeitbretterl von der Metzgerei Magnus Bauch
Kalter Braten l Wacholderschinken I Leberkäs l Griebenschmalz l grobe Leberwurst I Butter Obatzda l Bergkäse l Pfefferbeisser I Essiggurkerl l Radieserl l rote Zwiebeln l Brot
20,80
Schnitzel Wiener Art vom Schwein
mit Pommes Frites, Schweinelachse l Wiener Panade I Pommes Frites
18,90
Freisinger Schnitzel vom Schwein
in Panade mit Pommes Frites. Schweinlachse l Meerrettich I süßer und scharfer Senf I Pommes Frites
18,90
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Bratkartoffeln Kalbsoberschale l Wiener Panade I Bratkartoffeln I Preiselbeeren
24,90
Großer Salatteller
Gemischte Blattsalate der Saison l Karotte l Tomate l Gurke I Paprika
12,30
+gebackener Ziegenkäse
7,60
ausgebackene Hähnchenbrust in der Kerndlpanade
7,60
Honig Senf Dressing oder Essig & Öl
Bulgur Salat mit gebratenen Gemüsewürfeln, Tomate, Gurke und frischen Kräutern dazu Joghurt Minz-Dip Bulgur | Ras el hanut | Olivenöl | Knoblauch | Zitrusfrüchte
14,90
Frische Würstl von der Metzgerei Magnus Bauch
Original Münchner Weißwurst bis17:00 Uhr
mit Hendlmaier süßem Senf. 1 Stück Weißwurst
3,25
Rostbratwürstl mit Sauerkraut
und Bauernbrot Rostbratwurst l Sauerkraut l 1 Scheibe Bauernbrot I Jus
10,90 Sechs Stück
13,90 Neun Stück
Würstltrio mit Begleitung
Chillibratwurst I Käsekrainer von der Brühpolnischen I Würstl der Saison l Sauerkraut l Kartoffelpüree I Jus
17,90
Das Burger Fleisch ist ein 200 Gramm Patty vom bayerischen Weideochsen
Brauburschen Burger mit Speck
und Pommes Frites . Bayrischer Ochse l Speck l hausgemachte BBQ-Soße l Tomate l Gurke l rote Zwiebel l Salat l Pommes Frites
18,90
Senner Burger
mit Bergkäse und Pommes Frites. Bayrischer Ochse l Bergkäse I hausgemachte BBQ-Soße l Tomate l Gurke l rote Zwiebel l Salat l Pommes Frites
18,90
Veganer Burger
mit Süßkartoffel Patty, Zwiebelmarmelade und Pommes Frites . Süßkartoffel Patty I hausgemachte BBQ-Soße I rote Zwiebel l Tomate l Gurke l Salat l Pommes Frites
19,90

vegan vegan

Schmankerl Burger
mit Ziegenkäse, Speck, Zwiebelmarmelade und Pommes Frites. Bayrischer Ochse l Ziegenkäse l Speck l hausgemachte BBQ-Soße l Tomate l Gurke l rote Zwiebel l Salat l Pommes Frites
20,90
Fish & Chips
Kabeljau l Bierteig l Pommes Frites l Remoulade I Malzessig
19,90
Vegetarische angebräunte Maultaschen
mit geschmolzenen Zwiebeln . Handgemachte Maultaschen von Herr Kächele in Stuttgart l geschmolzene Zwiebeln
14,50

vegetarisch vegetarisch

Ofenfrischer Krustenbraten vom Schwein,
Kartoffelknödel, Dunkelbiersoße Schweineschulter l Kruste l Kartoffelknödel l Augustiner Dunkelbiersoße
14,87
+mit Krautsalat
16,70
extra Kartoffelknödel
3,95
extra hausgemachtem Semmelknödel
4,95
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Birnenchutney
Hausgemachte Spätzle l Bauernkäse von „Kasdandler“ gegenüber l Zwiebeln I Birne
15,60
Bauern-Gröstl
Schweinsbraten l Kartoffelknödel l Augustiner Dunkelbiersoße l Spitzkohl I Zwiebel l Spiegelei l frischer Majoran
16,70
Saures Lüngerl
mit hausgemachtem Semmelknödel Kalbslunge l Semmelknödel
16,70
Ausgebackene Hähnchenbrust
in der Kerndlpanade mit Kartoffel Gurkensalat Hähnchenbrust l Cornflakes l Kürbiskerne l Sonnenblumenkerne l Kartoffel-Gurkensalat
17,90
Braumeister Biergulasch
mit hausgemachtem Semmelknödel. Rinderschulter I Augustiner Dunkelbier I Semmelknödel
18,90
Gegrilltes Zanderfilet
mit Fenchel-Orangenragout und frischen Kräuter. Zanderfilet I Fenchel I Orange I Safran
20,90
Zwiebelrostbraten 220g vom Bayerischen Jungbullen
mit Bratkartoffeln, Jus und Röstzwiebeln Rinderlende | Kartoffeln vom Gemüsehof Kreillinger in Hallbergmoss
24,90
Dreierlei Sorbet
6,90

vegetarisch vegetarisch

Mango I Cassis I Zitrone
Erdnussbutter Crème Brûlée mit Karamell-Kruste / Erdnüsse | Sahne | brauner Zucker | Karamell
7,90
Ofenfrischer Apfelstrudel
mit Vanillesoße / Apfelstrudel l Vanillesoße
8,90
Kinderschnitzel vom Schwein
mit Pommes Frites / Schwein l Pommes Frites
7,00
Rostbratwürstl mit Kartoffelpüree
Rostbratwürstel l Kartoffelpüree
7,00
Hausgemachte Käsespätzle
Hausgemachte Spätzle l Bauernkäse von „Kasdandler“ gegenüber
7,50
Kinderschnitzel vom Kalb
mit Pommes Frites / Kalb l Pommes Frites
9,90
Hamburger zum selber bauen
mit Pommes Frites / Hamburger l Pommes I Garnitur
9,90
Portion Butter
1,10
Eine Scheibe Bauernbrot
1,25
Brotkorb
5,50
Drei Scheiben Baguette
1,25
Eine Breze
1,80
Krautsalat
5,50
Kartoffel-Gurkensalat
5,50
Kleiner gemischter Beilagen Salat
5,50
Portion Sauerkraut aus dem Fass
5,50
Hausgemachte Butterspätzle
5,50
Hausgemachte Spätzle mit Soße
5,50
Kartoffelknödel mit Bratensoße
5,50
Hausgemachter Semmelknödel
mit Bratensoße
6,50
Portion Pommes Frites
5,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Freisinger Augustiner ist der 25.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.