Airbräu Brauhaus

3 Stück frische Münchner Weißwürste

Süßer Hausmachersenf | Breze

2 Scheiben ofenfrischer Leberkäse

Vom Laib | Airbräu Kartoffelsalat | Breze

Klassik Frühstück

Saftiger Murroc Hinterschinken | Murroc Krakauer | Baldauf Wildblumenkäse | Darbo Marmelade und Honig | Alpenbutter | Hausbrot | Semmel

3 Stück frische Münchner Weißwürste

Süßer Hausmachersenf | Breze

2 Scheiben ofenfrischer Leberkäse

Vom Laib | Airbräu Kartoffelsalat | Breze

Klassik Frühstück

Saftiger Murroc Hinterschinken | Murroc Krakauer | Baldauf Wildblumenkäse | Darbo Marmelade und Honig | Alpenbutter | Hausbrot | Semmel

3 Kugeln würziger Obazda

Schnittlauch | Breze | Hausbrot

Käsevariation aus bester Milch

Weihenstephaner Rahmcamembert | Baldauf Wildblumenkäse | Bavaria Blu | Romadur | Obazda | Feigensenf | Trauben | Breze | Hausbrot

#Bayerischer Wurstsalat

Von der Regensburger | rote Zwiebelringerl | Gewürzgurken | Breze | Hausbrot | Essig

#Schweizer Wurstsalat

Von der Regensburger | Emmentaler Streifen | rote Zwiebelringerl | Gewürzgurken | Breze | Hausbrot | Essig

Brotzeitbrettl

Riserva Rohschinken | Leberwurst | Baldauf Wildblumenkäse | Krakauer | Obazda | saftiger Hinterschinken | Radieserl | Gewürzgurken | Breze | Hausbrot

Ganze gegrillte Airbräu #Schweinshaxe

Kartoffelknödel | Krautsalat mit Speckkrusteln

½ #Schweinshaxe

#Original Wiener Schnitzel vom Kalb

Airbräu Kartoffel-Gurkensalat | Beilagensalat

½ Bauernente rösch gebraten

Ismaninger Apfelblaukraut | Kartoffelknödel | Bröselbutter | Preiselbeeren

¼ Bauernente

Das Lieblingsschnitzel des Wirts

#Wiener Schnitzel | Rahmsoße | Käsespätzle | Preiselbeeren | Röstzwiebeln | Beilagensalat

Airbräu #Zwiebelrostbraten 200g

Vom Bayerischen Rind | Röstzwiebeln | Rotwein-Zwiebelsoße | Airbräu Kartoffeln

Hausgemachte fruchtige Tomatensuppe

Olivenöl | Kräuter

mit Grana Padano +

Henkersmahlzeit

A wengerl ebbs is a: 1 Glas Wasser, Brot, 1 Zigarette

Überschall

Reindl mit #Schweinebraten, #Schweinshaxe und einem Stück Lugeder Ente | Knödel | Blaukraut | Ismaninger Fasskraut | Maß Bier

Salat Bowl

Frischer Blattsalat | Hausdressing | Bulgur | Kirschtomaten | Karotten

mit gebratenen Egerlingen +

mit pikantem Bio-#Tofu +

mit süß-sauer marinierten Hähnchenbruststreifen +

mit gegrilltem Saiblingsfilet +

Omas Käsespätzle

Eierspätzle | geschmolzener Bergkäse | Petersilie | Röstzwiebeln | Beilagensalat

Airbräu Pasta

Grillgemüse-Sugo | Pistazien-Basilikum-Pesto

mit Büffelmozzarella +

Schlemmerkartoffel

Große #Ofenkartoffel | geschwenktes Gemüse | Kräuter-Dip | Schnittlauch

mit gegrillten Hähnchenbruststreifen +

#Zwiebelrostbraten 200g

Röstzwiebelringe | Rotwein-Zwiebelsoße | Kartoffeln

Entrecôte Steak 300g

Bull's-Eye BBQ | Bratensoße | bunter Pfeffer | mediterranes Sommergemüse | große #Ofenkartoffel | Sour Cream

Beilagensalat der Saison

Gemischter Salat | Hausdressing | Croûtons

Breze

Manchmal kann es sein, dass es ein paar Minuten dauert, dafür ist sie aber immer ofenfrisch.

Brotkorb

1 Breze | 2 Scheiben Hausbrot

Portion Pommes

Hausgemachte Soßen

Schweinebratensoße oder Entensoße

Zwiebelsoße oder Rahmsoße

Schwammerlsoße

Walding #Burger

fermentiert aus Pilz und Quinoa | Knackiger Salat | Tomaten | Gewürzgurken | Spezialsoße | Pommes frites

mit Bergkäse +

#Burger Bavaria

Saftiges Rindfleisch-Patty | Spezialsoße | Tomaten | knackiger Salat | Gewürzgurken | Pommes frites

mit Bergkäse +

mit knusprigem Speck +

mit doppelt Fleisch +

Beeren-Tiramisu

Frische Beeren der Saison | Biskuit | Beerenmousse

Hausgemachtes Eis im Glasl

Je nach Saison verschiedene Sorten Schlagsahne | Schokosplitter

3 Stück knusprige Apfelkücherl

mit Zimtzucker ummantelt | Vanilleeis