Speisekarte von Jaipur

Zuletzt aktualisiert am 31.07.2024

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Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit 3 verschiedenen Dips serviert

Samosa

gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen

7,50 €

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Onion Bhaji

frittierte Zwiebelringe in Kichererbsenmehl nach nordindischer Art

7,50 €

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Gobi Pakora

frittierter Blumenkohl in Kichererbsenmehl

7,50 €

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Paneer Pakora

hausgemachter Rahmkäse in Kichererbsenmehl nach nordindischer Art

8,90 €

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Chicken Pakora

frittierte Hähnchenbrust Filetstücke

8,90 €

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Mix Pakora

gemischte Pakoras aus verschiedenem Gemüse

15,90 €

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Suppen

Dal-Shorba

rote Linsensuppe nach südindischer Art

5,90 €

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Sabzi-Shorba

indische Gemüsesuppe

6,90 €

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Chicken-Shorba

indische Hühnersuppe

6,90 €

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Salate

Alle Salate werden mit hausgemachter Joghurtsauce serviert.

Gemischter Mix Salat

mit Tomaten, Gurken, Mais, Oliven und Zwiebeln

9,90 €

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Chicken Salat

gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchenfleisch

12,40 €

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Jheenga Salat

gemischter Salat mit gegrillten Riesengarnelen

14,90 €

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Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Dal Makhani

Linsen mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

14,40 €

vegetarisch

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Vegetable Curry

gemischtes Gemüse in Currysauce

14,40 €

vegetarisch

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Channa Masala

Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und gewürzter Masalasauce

14,90 €

vegetarisch

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Malai Kofta

Gemüsebällchen mit Rosinen, Cashewnüssen und Sahnesauce ( nicht vegan)

15,40 €

vegan

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Palak Paneer

würziger Spinat mit Rahmkäse und Currysauce( nicht vegan).

15,40 €

vegan

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Kadhai Paneer

hausgemachter indischer Käse in Currysauce gebraten mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika( nicht vegan)

15,40 €

vegan

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Shahi Paneer

indischer Rahmkäse in Spezial-Sahnesauce mit Rosinen, Mandeln und Nüssen( nicht vegan)

15,90 €

vegan

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Navratan Korma

neun verschiedene Gemüsesorten mit Mandel-Sahnesauce und verschiedenen Nüssen( nicht vegan)

16,90 €

vegan

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Sabzi Jalfrezi

mit Gemüse, Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Kokosraspeln und Sauce

15,40 €

vegetarisch

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Sabji Jaipuri

Neun verschiedene Gemüsesorten in einer Tomaten -sahne- Somerset und verschiedenen Nissan.

15,90 €

vegetarisch

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Bhindi Masala

Okraschoten mit Zwiebeln in kräftiger soße .

15,40 €

vegetarisch

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Hähnchengerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Chicken Curry

Hähnchenbrustfilet und pikante Currysauce

16,40 €

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Chicken Mango

Hähnchenbrustfilet in Curry-Sahnesauce mit Mango

16,40 €

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Chicken Saag

Hähnchenbrustfilet mit Spinat und Gewürzt

16,40 €

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Chicken Sabzi

Hähnchenbrustfilet mit Gemüse und Currysauce

16,40 €

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Chicken Korma

Hähnchenbrustfilet mit Mandeln, Cashewnuss und Curry-Sahnesauce

16,40 €

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Channa Chicken

Hühnerfleisch mit Kichererbsen und Curry-Masalasauce

15,40 €

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Chicken Nilgiri

Hühnerfleisch mit Spinat, Korianderblättern, orientalische Kräutersauce, Kokosnussmilch, grünem Chili und Minze

16,40 €

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Chicken Jalfrezi (scharf)

gewürztes Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Kokosraspeln und Sauce

16,40 €

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Chicken Vindaloo

Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln und Kokosmilch nach südindischer Art

16,40 €

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Butter Chicken

Hähnchenbrustfilet im Tandoor gegrillt mit Tomatensauce, Butter und Ingwer

16,90 €

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Chicken Madras

gegrilltes Hähnchenbrustfilet aus Tandoori mit würziger scharfer Sauce und Kokosflocken

16,90 €

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Lammgerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Lamm Curry

Lammfleisch in pikanter Currysauce

17,90 €

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Lamm Mango

Lammfleisch in Curry-Sahnesauce mit Mango

18,90 €

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Lamm Saag

Lammfleisch mit Spinat und Gewürzen

18,90 €

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Lamm Sabzi

Lammfleisch mit Gemüse und Currysauce

18,90 €

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Lamm Korma

Lammfleisch mit Mandeln, Cashewnuss und Curry-Sahnesauce

18,90 €

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Lamm Jalfrezi (scharf)

gewürztes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Sauce

18,90 €

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Lamm Vindaloo

Lammfleisch mit Kartoffeln und Kokosmilch nach südindischer Art

19,90 €

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Lamm Madras

Lammfleisch mit Kokosraspeln in Spezial einer Gewürzmischung nach madrasischer Art

19,90 €

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Lamm Nilgiri

Zartes Lammfleisch mit spinat, korianderblättern, grünen chilli, minze,kräutern in orientalischer soße mit kokosnussmilch.

18,90 €

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Lamm Khumbi

Zartes lammfleisch mit frischen champignons, knoblauch und ingwer in mandel soße.

19,90 €

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Meeresspezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Fisch Curry

Fischfilet in pikanter Currysauce mit Ingwer und Knoblauch

18,90 €

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Fisch Vindaloo

Lammfleisch in Curry-Sahnesauce mit Mango, Fischfilet, Kartoffeln und Kokosmilch nach südindischer Art

18,90 €

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Fisch Madras

Fischfilet mit Kokosraspeln in Spezial Gewürzmischung nach madrasischer Art

18,90 €

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Fisch Sabzi

Fischfilet mit verschiedenem Gemüse in Currysauce

18,90 €

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Fisch Korma

Fischfilet mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln

18,90 €

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Fisch jalfrezi

Fischfilet mit paprika, Zwiebeln,Tomaten und grünen chilli.

18,90 €

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Fisch Mango

Fischfilet in mango cashewnuss soße

18,40 €

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Scampi curry

Riesengarnelen in pikanter currysoße

18,90 €

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Scampi vindaloo

Riesengarnelen mit kartoffeln und kokosmilch nach südindischer Art

19,90 €

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Scampi mango

Riesengarnelen in curry sahnesoße mit mango

18,90 €

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Scampi Madras

Riesengarnelen mit kokosraspeln in special Gewürzmischung nach madrasischer Art.

19,90 €

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Scampi sabji

Großgarnelen mit versch. Gemüse in curry soße

19,90 €

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Entengerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Ente Curry

Entenbrustfilet in pikanter Currysauce

19,90 €

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Ente Sabzi

Entenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse in Currysauce

20,90 €

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Ente Jalfrezi

knuspriges Entenbrustfilet mit frischem Gemüse

20,90 €

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Ente Mango

knuspriges Entenbrustfilet mit Mango-Cashewnusssauce und Gewürzen

20,90 €

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Ente Vindaloo

Entenbrustfilet mit Kartoffeln und Kokosmilch nach südindischer Art

20,90 €

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Ente Madras

Entenbrustfilet mit kokosraspeln in spezial gewürzmischung nach madrasischer Art.

20,90 €

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Ente korma

Entenbrustfielt mit mandeln und cashewnuss in curry sahne soße.

20,90 €

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Ente Makhani

Zarte Tandoori Entenstücke leicht geröstet in einer cremigen,fein gewürten tomatensoße.

20,90 €

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Reisgerichte

Sabzi Biryani

Basmatireis mit verschiedenem Gemüse gebraten

15,90 €

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Chicken Biryani

Basmatireis mit Hähnchenbrustfilet, Paprika, Zwiebeln, Nüssen und Rosinen

16,90 €

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Lamm Biryani

Basmatireis mit Lammfleisch, Paprika und Zwiebeln

18,90 €

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Scampi Biryani

Basmatireis mit Garnelen, Paprika, Zwiebeln und Nüssen in feiner Gewürzmischung

22,90 €

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Mix Biryani

Basmatireis mit Huhn, Lamm und Gemüse

20,90 €

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Tandoorigerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Chicken Tikka

Hähnchenbrustfilet in Joghurt-Safransauce mariniert und gegrillt

18,90 €

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Achari Chicken Tikka

mariniertes Hühnerfleisch gegrillt mit einer eingelegten Mischung aus Obst und Gemüse nach nordindischer Art

18,90 €

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Haryali Chicken Kabab

mariniertes Hühnerfleisch in einer Spinat, Minze und Koriandersauce mit Beilage

18,60 €

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Chicken Malai Kabab

mariniertes Hühnerfleisch mit Cashew-Mandel-Sahnesauce

18,90 €

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Lamm Tikka

gegrilltes Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika und Ingwer in einer Gewürzmischung

21,90 €

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Paneer Tikka

marinierter indischer Rahmkäse, gegrillt mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Ingwer und Knoblauch nach indischer Art

20,90 €

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Scampi Tikka

Gegrillte großgarnelen mit ingwer & knoblauch nach nordindischer art zubereitet.

23,90 €

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Mix Grill Platte

Etwas von allen Tandoori- köstlichkeiten.

23,90 €

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Thali Gerichte

Vegetable Thali (für 2 Personen)

4 verschiedene Gemüsegerichte, Raita, Salat, Basmati-Reis und Naan

41,90 €

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Jaipur Thali (für 2 Personen)

2 verschiedene Fleischgerichte, 2 Gemüsegerichte, Raita, Salat, Basmati-Reis und Naan

47,90 €

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Kindergerichte

Chicken Mango

Hähnchenbrustfilet in Curry-Sahnesauce mit Mango

10,90 €

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Pommes frites

7,90 €

vegan

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Chicken korma

Hähnchenstückchen mit cashewnuss in curry-sahnesoße.

9,90 €

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Lamm korma

Lammfleich mit mandeln& cashewnüssen in spezieller curry sahnesoße.

11,90 €

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Butter paneer

Insischer Rahmkäse I'm Tandoor gegrillt in tomatensoße mit bitter und ingwer.

10,90 €

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Beilagen

Naan

im Ofen gebackenes Brot aus Weizenmehl

3,90 €

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Knoblauch Naan

aus Weizenmehl mit Knoblauch

4,90 €

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Butter Naan

Fladenbrot mit indischer Butter und Sesam

4,90 €

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Cheese Naan

Naan mit hausgemachtem Käse

5,90 €

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Chapati

Vollkornfladenbrot

4,00 €

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Reis

4,90 €

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Raita

Joghurt mit Gurken, Tomatin und Gewürzen

5,90 €

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Desserts

Gulab Jamun

frittierte Milchbällchen in Mangosauce

7,90 €

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Mango Creme

frische Mangocreme mit exotischen Früchten

7,90 €

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Vanilleeis mit Sahne

7,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Jaipur ist der 31.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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