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Gaststätte Waldsee

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Waldseestraße 84
79117 Freiburg im Breisgau

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Speisekarte von Gaststätte Waldsee

Zuletzt aktualisiert am 07.05.2024
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SALATE

Dazu gibt‘s Steinofenbaguette
Kleiner bunter Salatteller
6,50 €
10,20 €
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Bunter Salat
mit Hähnchenstreifen in Sesam und Honig
16,50 €
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Bunter Salat
mit Paprika-Falafel und Tomatenhummus – vegan
16,50 €

vegan vegan

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Bunter Salat
mit gebackenem Ziegenkäse und Feigensenf
17,00 €
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BURGER

Dazu gibt‘s hausgemachte Kartoffelwedges –
Waldseeburger
Saftiges Rindfleisch (150 g), Bacon, Käse, Tomate, Zwiebel und Gurke
17,50 €
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Veganer Laugen-Burger – vegan –
Tofupatty, Tomatenhummus, Rucola, Tomate, Zwiebel und Gurke
17,50 €

vegan vegan

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HAUPTGANG

Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes frites
17,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrust
mit Parmesankruste auf sahnigen Orecchiette, Kirschtomaten und Kaiserschoten
18,90 €
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Kalbsrahmbraten
mit cremigen Champignons, Gemüse und hausgemachten Spätzle
21,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Deutsches Färsenrumpsteak “Holzfäller Art“ – 220 g –
an Ofengemüse und Rosmarinkartoff eln
32,00 €
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VEGAN/VEGETARISCH

Sahnige Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und Gemüse
14,70 €

vegan vegan

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Orecchiette
mit Gemüse in Tomatensoße und Räuchertofu – vegan –
15,10 €

vegan vegan

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Spinatstrudel
mit Pinienkernen auf Kartoff elgulasch – vegan
17,20 €

vegan vegan

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Hausgemachte Champignon-Tofuravioli an Kräuterpesto
mit Kirschtomaten – vegan
23,80 €

vegan vegan

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VESPER

Flammkuchen Speck
und Zwiebeln
12,10 €
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Flammkuchen
Ziegenkäse, Rosmarin und Oliven
12,80 €
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Flammkuchen
Sojarahm, Champignons, Räuchertofu und Röstzwiebeln – vegan
12,60 €

vegan vegan

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Flammkuchen „Waldsee“
mit hausgebeiztem Lachs, Rucola und Parmesan
13,60 €
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Badischer Wurstsalat
mit Steinofenbaguette
13,20 €
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Elsässer Wurstsalat
mit Steinofenbaguette
13,50 €
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Badisches Dreierlei
Wurtsalat | Kräuterquark | Bratkartoffeln
16,50 €
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Portion Pommes frites
mit hausgemachter Majo – vegan
6,50 €

vegan vegan

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Portion Spätzle
mit Rahmsoße oder Brägele mit Kräuterquark
6,50 €
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MIXTELLER

Bunter Salat
Bratkartoffeln und Kräuterquark
14,50 €
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mit paniertem Schnitzel
17,70 €
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mit Färsenrumpsteak „dry aged“
180 g –
22,40 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Waldsee ist der 07.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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