Unkai - Asia Fusion Restaurant & Bar

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Ellen-Gottlieb-Straße 18
79106 Freiburg im Breisgau


Speisekarte von Unkai - Asia Fusion Restaurant & Bar

Zuletzt aktualisiert am 12.11.2024
Haru Menü
3 Sashimi Lachs• 2 Sashimi Thunfisch• 3 Sashimi Hamachi• 1 Nigiri Lachs• 1 Nigiri Thunfisch• 1 Nigiri Hamachi• 1 Nigiri Ebi• 3 Lachs Maki• 3 Thunfisch Maki
19,90
Natsu Menü
1 Nigiri flambierter Lachs• 1 Nigiri Thunfisch• 1 Nigiri Ebi• 1 Nigiri Avocado• 3 Lachs Maki• 3 Thunfisch Maki• 4 Timeless Rolls• 4 Veggie Liebe Rolls
18,90

vegetarisch vegetarisch

Aki Menü
1 Nigiri Lachs• 1 Nigiri Thunfisch• 1 Nigiri Hamachi• 1 Nigiri Ebi• 1 Nigiri Saba• 1 Nigiri Ika• 1 Nigiri Unagi• 3 Lachs Maki• 3 Thunfisch Maki
14,90
Fuyu Menü
4 Hurricane Rolls• 4 Salmon Lover Rolls• 4 Schwarzer Schatz Rolls
16,90
Miyabi Garten Menü
1 Nigiri Tamago• 1 Nigiri Avocado• 1 Nigiri Inari• 1 Gemüse Gunkan• 4 Veggie Liebe Rolls• 6 Veggie Futomaki
12,90

vegetarisch vegetarisch

Samurai Menü
2 Sashimi Lachs• 2 Sashimi Thunfisch• 2 Sashimi Hamachi• 2 Sashimi Amaebi• 2 Nigiri flambierter Lachs• 2 Nigiri Thunfisch• 3 Gurken Maki• 3 Avocado Maki• 4 Miyabi Dragon Roll• 4 California Roll• 4 Today Roll
29,90
Geisha Menü
2 Nigiri Lachs• 2 Nigiri Thunfisch• 2 Nigiri Hamachi• 2 Nigiri Ebi• 3 pikanter Lachs Maki• 3 Mango Maki• 4 Hurricane Rolls• 4 Spice Tuna Rolls• 4 Timeless Rolls
29,90
Sumo Menü
6 Lachs Maki• 6 Thunfisch Maki• 6 Avocado Maki• 6 Gurken Maki• 4 Crunchy Gold Rolls• 4 Classic Salmon Rolls• 4 Veggie Liebe Rolls• 4 Hyper Rolls
29,90

vegetarisch vegetarisch

Miyabi Menü
4 Sashimi Lachs• 4 Sashimi Thunfisch• 4 Sashimi Hamachi• 4 Sashimi Amaebi• 4 Sashimi Ika• 4 Nigiri flambierter Lachs• 4 Nigiri Thunfisch• 4 Nigiri Hamachi• 4 Nigiri Ebi• 6 Lachs Mango Maki• 6 Thunfisch Avocado Maki• 4 Ikura Gunkan• 4 Miyabi Dragon Rolls• 4 Hyper Rolls• 4 Timesless Rolls• 4 California Rolls• 6 Veggie Futomaki
89,90

vegetarisch vegetarisch

Edamame
Sojabohnen mit Meersalz
3,00
Crispy Rise
knuspriger Reis mit leicht gebeiztem Fisch
4,00
Wakame
Algensalat mit Gurken und Ingwer
4,00
Lachs Tartar
Tartar vom Lachs mit Avocado und Sesam-Dressing
11,90
Tataki Lachs
scharf angebratenes Lachsfilet mit Yuzu-Wasabi-Sud
8,90
Tataki Thunfisch
scharf angebratenes Thunfischfilet mit Yuzu-Wasabi-Sud
9,90
Salat
junger Blattsalat mit eingelegtem Gemüse und einem Dressing nach Wahl
6,90
Yasai Tempura
Gemüse-Tempura von Shiitake-Pilzen, Kürbis, Zucchini, Auberginen und Shiso-Blättern
7,90
Ebi Tempura (3 Stück)
gebackene Black-Tiger-Garnelen
9,90
Mini Frühlingsrollen
4,00
Miso Suppe
japanische Suppe mit Misopaste, Fisch, Tofu und Seetang
4,50
Hähnchen Teriyaki
gegrillte Hühnchen-Spieße mit pikantem Rettichsalat
11,90
Gebackene Ente
Entenbrust mit Sojasprossen und Currysauce
14,90
Gemüse Curry
frisches, knackiges Gemüse-Curry mit Minze und Basilikum
11,90
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Kappa Maki
mit Gurken
3,90
Avocado Maki
3,90
Mango Maki
3,90
Sake Maki
mit Lachs
4,20
Tekka Maki
mit Thunfisch
4,50
Ebi Maki
mit Garnelen
5,50
Spice-Sake Maki
mit pikantem Lachs
4,20
Spice-Tekka Maki
mit pikantem Thunfisch
4,50
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Sake Nigiri
mit Lachs
4,40
Tekka Nigiri
mit Thunfisch
4,60
Hamachi Nigiri
mit japanischer Bernsteinmakrele
4,60
Lubina Nigiri
4,40
Saba Nigiri
mit marinierter Makrele
4,40
Unagi Nigiri
mit gegrilltem Aal
4,90
Ebi Nigiri
mit Garnelen
5,50
Amaebi Nigiri
mit Süßwassergarnelen
5,50
Tamago Nigiri
mit Omelett
4,20
Inari Nigiri
Tofutaschen
4,20
Avocado Nigiri
4,20
Es werden jeweils 5 Stück serviert.
Sashimi Sake
mit Lachs
8,90
Sashimi Tekka
mit Thunfisch
9,90
Sashimi Hamachi
mit japanischer Bernsteinmakrele
9,90
Sashimi Lubina
8,90
Sashimi Amaebi
mit Sepia-Tintenfisch
9,90
Sashimi Mori (3 Stück)
Sashimi Sake• Sashimi Tekka• Sashimi Hamachi
11,90
Sashimi Moriwase (7 Stück)
Sashimi Sake• Sashimi Tekka• Sashimi Hamachi• Sashimi Ika• Sashimi Hotate• Sashimi Saba• Sashimi Amaebi
22,90
California Rolls
mit Avocado, Gurke, Tobiko und Krabbenfleisch
4,50
Classic Salmon Rolls
mit Lachs, Avocado und Tobiko
4,50
Spice-Tuna Rolls
mit pikantem Thunfisch, Gurken und Sesam
4,50
Today Rolls
mit gebeiztem, pikanten Fisch, Avocado und Tobiko
4,50
Veggie-Liebe Rolls
mit Mango, Avocado, Gurken und Shiso
4,50
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Ebi-Futomaki
mit Tempura-Ebi, Avocado und Tobiko
8,90
Tempura-Futomaki
mit Tempura-Gemüse auf Auberginen, Kürbis und Lotuswurzeln
7,90
Veggie Futomaki
mit Mango, Avocado, Gurken, Kanpyo, Inari, Tamago und Shiso
7,90

vegetarisch vegetarisch

Miyabi Dran Rolls
mit gebackenen Garnelen, Unagi und Tobiko
7,20
Hyper Rolls
mit flambiertem Lachs, Hamachi Toro, Unagi und Avocado
7,90
Salmon Lover Rolls
mit flambiertem Lachs-Toro, Mango, Frischkäse und Lachskavier
6,20
Hurricane Rolls
mit gebackenen Garnelen, Thunfisch und Avocado
7,90
Crunchy Gold Rolls
Tempura-Roll aus Lachs und Käse
5,20
Phoenix Fire Rolls
Tempura-Roll aus Hühnchen und Käse
4,90
Timeless Rolls
mit scharf gegrilltem Lachs, Gurken, Avocado und Frischkäse
6,20
Spider Rolls (6 Stück)
mit gebackenen Soft-Shell-Krabben, Gurken, Avocado und Tobiko
13,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Unkai - Asia Fusion Restaurant & Bar ist der 12.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.