Schwarzwald Sushi

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Schwarzwaldstr. 107
79117 Freiburg im Breisgau


Speisekarte von Schwarzwald Sushi

Zuletzt aktualisiert am 07.03.2023
Seetang-Salat
4,90
Tempura Garnelen im Backteig
mit Chilisoße, 5 Stück
6,20
Vegetarische Frühlingsrollen
mit Chilisauce, 5 Stück
5,40
Samosa
(veget. Teigtaschen) mit Chilisauce, 5 Stück
5,80
Miso-Suppe
(mit Lachs scheiben aufschlag 2,00€)
4,50
Surimi Rice Bowl Reis
mit Krebsfleisch, Gurke und japanischer Mayonnaise
5,50
Spring Rice Bowl Reis
mit Garnelen im Backteig, Frühlingszwiebeln und Chilisoße
7,50
Schwarzwald Rice Bowl Reis
mit Schnitzel, Frühlingszwiebeln und Chilisoße
7,30
Tintenfisch-Sesam-Salat
5,60
Yakitori
(Hähnchen-Spiesse), 2 Stück
6,50
Edamame
4,50
California-Fruchtsushi
mit Vanille-Sauce (mit Schwarzreis zubereitet), wahlweise mit frischen Erdbeeren oder Mango
9,90
Bananenröllchen
mit Vanille-Sauce, 5 Stück
5,70
Bananenbällchen
mit Vanille-Sauce, 5 Stück
5,90
Minato-Seika Reiskuchen
mit Grünteecreme (60g/st)
2,40
Gefüllte Reisrollen in Seetangpapier, je 8 Stück
Tekka Maki
mit Thunfisch
6,90
Tekka Maki Hot
mit Thunfisch (scharf)
7,20
Ebi Maki
mit Riesengarnelen
6,50
Unagi Maki
mit Aal Avocado und Sesam
7,90
Thuna Salad Maki
mit Thunfischsalat
5,90
Spring Tuna
mit Thunfisch und Frühlingszwiebeln
7,30
Philadelphia Maki
mit Krebsfleisch und Frischkäse
6,20
Surimi Maki
mit Krebsfleisch
5,60
Shake Maki
mit Lachs
6,80
Schwarzwald Maki
mit Schwarzwälder Schinken und Frischkäse
5,90
Spring Salmon
mit Lachs und Frühlingszwiebeln
6,90
Salmon Salad
mit Lachssalat
6,00
Shake Maki
mit geräuchertem Lachs
6,70
Alaska Maki
mit Lachs und Frischkäse
7,20
Gefüllte Reisrollen in Seetangpapier, je 8 Stück
Ingwer Maki
4,90
Tamago Maki
mit Omelette
4,90
Inari Maki
mit Tofutaschen, Frischkäse und Gurke
6,50
Avocado Maki
6,60
Paprika Maki
5,20
Paprika Maki
mit Frischkäse
5,60
Kappa Maki
mit Gurke
5,30
Takuan Maki
mit Rettich
5,00
Große gefüllte Reisrollen in Seetangpapier, je 8 Stück
Matjes Futo
mit (Hering) Frühlingszwiebeln, Gurke und Avocado
7,90
Maguro Futo
mit Thunfisch, Gurke und Avocado
9,60
Surimi Futo
mit Krebsfleisch, Gurke und Avocado
8,80
Ebi Futo
mit Riesengarnelen, Gurke und Avocado
9,30
Shake Futo
mit Lachs, Gurke und Avocado
9,40
Schnitzel Futo
mit Schnitzel, Avocado und Zitrone
9,40
Tamago Futo
8,80
Handgerollte Maki, je 2 Stück
Tekka Handroll
mit Thunfisch und Avocado
7,90
Unagi Handroll
mit Aal, Avocado und Sesam
8,30
Surimi Handroll
mit Krebsfleisch, Avocado und Gurke
7,20
Shake Handroll
mit Lachs und Avocado
7,80
Inari Handroll
mit Tofutaschen, Frischkäse und Gurke
7,00
Gefüllte Reisrollen in Reispapier, je 6 Stück
New Yorker Salmon
mit Lachs und Frischkäse
7,20
New Yorker Hot Tuna
mit Thunfisch (scharf)
7,40
New Yorker Crab
mit Krebsfleisch und Avocado
6,80

vegetarisch vegetarisch

New Yorker Salmon Salad
mit Lachssalat
6,40
New Yorker Tuna Salad
mit Thunfischsalat
6,40
New Yorker Inari
mit Tofutaschen, Frischkäse und Gurke
6,90
Gemüserolle in Reispapier (ohne Reis), je 6 Stück
New Yorker Tuna
mit Thunfisch, Rucola, Rettich und Möhren (scharf)
8,50
New Yorker Crab
mit Krebsfleisch, Rucola, Rettich, Möhren und jap. Mayonnaise
7,90

vegetarisch vegetarisch

Fischscheiben mit Takuan und Rettich
Shake Sashimi
6 Scheiben Lachs
9,50
Maguro Sashimi
6 Scheiben Thunfisch
10,90
Gemischtes Sashimi
3 Scheiben Lachs und 3 Scheiben Thunfisch
10,90
Shake Sashimi
12 Scheiben Lachs
17,50
Maguro Sashimi
9 Scheiben Thunfisch
16,00
Gemischtes Sashimi
6 Scheiben Lachs und 6 ScheibenThunfisch
17,50
Inside-Out-Rolls mit Füllung, außen mit Sesam, je 8 Stück
statt Sesam außen auch Flying-Fish-Rogen
(mit Aufschlag)
1,00

vegan vegan

Gr. Surimi California
mit Krebsfleisch, Gurke und Avocado
8,80
Gr. Shake California
mit Lachs, Gurke und Avocado
9,60
Gr. Schnitzel California
mit Schnitzel, Avocado und Chilisoße
9,50
Gr. Maguro California
mit Thunfisch, Gurke und Avocado
9,90
Kl. Maguro Hot California
mit Thunfisch und Gurke (scharf)
7,90
Kl. Surimi California
mit Krebsfleisch und Avocado
6,60
Kl. Inari California
mit Tofutaschen, Frischkäse und Gurke
6,90
Kl. Shake California
mit Lachs und Avocado
7,90
Kl. Salmon Salad California
mit Lachssalat
5,90
Kl. Tuna Salad California
mit Thunfischsalat
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gr. Tempura California
mit Garnelen in Back-Teig, Avocado und Chilisoße
10,50
Fritierte California Rolle
mit Lach, Avocado, Frischkäse und Würzsoße
10,50
Gr. Yakitori California
mit Hähnchen, Frühlingszwiebeln und Teriyakisoße
9,90
Rainbow-Rolle
mit Thunfisch und Gurke, außen Lachs und Garnelen
11,30
Green_Dragon_Rolle
mit Tempura Garnelen, jap. Mayo, Gurke, Außen mit Avocado, Sesam, Frühlingszwiebeln und Würzsoße
11,30
Schwarzwald California
mit Schwarzwälder Schinken und Frischkäse
5,90
Belegte Reisbällchen, je 2 Stück
4,10
Maguro Thunfisch
5,60
Ebi Riesengarnele
5,10
5,80
Ikura Lachskaviar
7,20
Surimi Krebsfleisch
4,40
Inari Tofutaschen
4,50
Shake Lachs
5,50
Surimi Salad Krebsfleischsalat
4,40
Salmon Salad Lachssalat
3,90
Tuna Salad Thunfischsalat
3,90
Avocado
4,50
Tamago Omelette
4,30
Nigiri
mit Seetangsalat
4,10
Schwarzwald
mit Schwarzwälder Schinken, Frühlingszwiebeln, Frischkäse
4,90
Spicy Tuna
mit Thunfisch, Frischkäse und Frühlingzwiebeln (scharf)
5,90
Die komplette Auswahl entnehmen Sie der Speisekarte.
SCHWARZWALD MENÜ
2 Nigiri Shake Lachs 8 Teile gr. California mit Schnitzel, Avocado und Chilisauce 8 Teile Schwarzwald Maki mit Schwarzwälder Schinken und Frischkäse
18,90
VEGETARISCHES MENÜ
8 Teile Kappa Maki mit Gurke 8 Teile Paprika Maki 2 Nigiri Inari Tofutaschen 2 Nigiri Avocado
15,90

vegetarisch vegetarisch

SAMURAI MENÜ
8 Teile Shake Maki mit Lachs 2 Nigiri Maguro Thunfisch 8 Teile gr. California mit Krebsfleisch*, Gurke und Avocado
19,10
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
STUDENTEN MENÜ
1 Nigiri Lachssalat, 1 Nigiri Ebi Riesengarnele 1 Nigiri Krebsfleischsalat, 1 Nigiri Thunfischsalat 8 Teile gr. California mit Krebsfleisch, Gurke und Avocado 8 Teile Inari Maki mit Tofutaschen, Gurke und Frischkäse
19,90
EXOTIC MENÜ
6 Teile New Yorker Thuna mit Thunfisch, Ruccola, Rettich und Möhren (scharf) 8 Teile Aal Maki mit Avocado und Sesam 2 Nigiri Ikura Lachskaviar
21,50
NEW YORKER BOX
6 Teile New Yorker Salmon mit Lachs und Frischkäse 6 Teile New Yorker Hot ThunaThunfisch (scharf) 2 Nigiri Tamago Omelett
16,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CALIFORNIA BOX
8 Teile kl.California mit Lachs und Avocado 8 Teile kl.California mit Thunfisch und Gurke 8 Teile kl.California mit Krebsfleisch* und Avocado 8 Teile kl.California mit Lachssalat
23,00
NIGIRI BOX
2 Nigiri Shake Lachs 2 Nigiri Maguro Thunfisch 1 Nigiri Unagi Aal 1 Nigiri Thunfischsalat 1 Nigiri Surimi Krebsfleisch 1 Nigiri Lachssalat
17,90
GEISHA MENÜ
2 Teile Surimi Handroll mit Krebsfleisch*, Avocado und Gurke 1 Teil Tekka Handroll mit Thunfisch und Avocado 1 Teil Aal Handroll mit Aal, Avocado und Sesam 1 Teil Shake Handroll mit Lachs und Avocado 1 Teil Inari Handroll mit Tofutaschen, Frischkäse und Gurke
21,50
LUXUS MENÜ
2 Nigiri mit Schwarzem Kaviar (Top Qualität) 4 Nigiri mit Lachs Kaviar 8 Maguro California mit Thunfisch, avocado und Rogen 8 Shake California mit Lachs, Avocado und Rogen Inklusive eine Flasche Champagner
230,00
FRUITBOX CALIFORNIA
(mit Schwarzreis Zubereitet) 8 Stück gr. California mit Mango und Kokosnussraspeln 8 Stück gr. California mit Ananas und Kokosnussraspeln
18,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BUSINESS LUNCH
8 Stück gr. Shake California mit Lachs, Gurke und Avocado 8 Stück Tekka Maki mit Thunfisch 2 Nigiri Surimi Salad Krebsfleischsalat
18,50
PARTY BOX
(114 Stück)
73,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schwarzwald Sushi ist der 07.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.