Schützen

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Schützenallee 12
79102 Freiburg im Breisgau


Speisekarte von Schützen

Zuletzt aktualisiert am 09.03.2023
Badische Kräuter-Flädlesuppe
5,20
Panierter Ziegenkäse
an kleinem Früchtebouquet
9,60
Schale Oliven
5,00
Antipasti vegetarisch
marinierte Oliven, pikante Paprikaspitzen gefüllt mit Frischkäse und eingelegtem Schafskäse
7,90

vegetarisch vegetarisch

Antipasti Chorizo
marinierte Oliven, pikante Paprikaspitzen gefüllt mit Frischkäse, eingelegtem Schafskäse und spanischer Chorizo
9,60
Antipasti Gambas
marinierte Oliven, pikante Paprikaspitzen gefüllt mit Frischkäse, Schafskäse und in Knoblauch gebratenen Gambas
12,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bunter Salatteller der Saison
mit gerösteten Kernen
12,00
Salat "Santorini"
mit mediterranen Kräutern, Schaftkäse, Oliven und milden Peperoni
15,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat "Korsika"
mit gebartenem Ziegenkäse und frischen Früchten
15,80

vegetarisch vegetarisch

Salat "Menorca"
mit gebratenen Streifen von der Pute und Kernen
16,80
Salat "Grönland"
mit gebratenen Gambas
21,80
Brägele
mit hausgemachtem Kräuterquark und Salatbouquet
11,80
Badischer Wurstsalat
mit Brot / mit Brägele
11,20
13,20
Elsässer Wurstsalat
mit Brot / mit Brägele
11,80
13,80
Dreierlei - Elsässer Wurstsalat
mit Brägele und Kräuterquark
14,80
Leberle sauer
oder geröstet mit Brot
13,80
Leberle sauer
oder geröstet mit Brägele
15,80
Spaghetti „Provence“
tomatisiert; mit marinierten Tomaten, eingelegten Oliven, Knoblauch und Gemüsestreifen
14,80

vegan vegan

Käsespätzle
mit geschmelzten Zwiebeln
12,80

vegetarisch vegetarisch

Ragout vom Champignon
mit hausgemachtem Pfannkuchen an kleiner Salatgarnitur
15,80

vegetarisch vegetarisch

Panierter Ziegenkäse auf Spaghetti
mit saisonalem Gemüse
16,50

vegetarisch vegetarisch

Steinpilzravioli
an hausgemachter Salbei-Sahne-Sauce und gehobeltem Parmesan
16,80

vegetarisch vegetarisch

Gebratene Gambas
auf Spaghetti „Provence“
19,80
Gebratene Forelle „Müllerin Art“
mit Salzkartoffeln
18,80
Gebratene Forelle „Müllerin Art“
an zerlassener Butter mit Salzkartoffeln
19,80
Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes Frites und Salat
15,80
Paniertes Schnitzel von der Pute
mit Pommes Frites und Salat
16,80
Schnitzel nach Jäger Art
mit Spätzle, frischen Champignons und Rahmsauce
17,80
Rumpsteak aus der Region
mit Calvados-Pfeffersauce oder hausgemachter Kräuterbutter und Pommes Frites
26,00
mit Lauch und Käse
9,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit Speck und Zwiebeln und Käse
10,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit Schafskäse und Oliven
11,80
Portion Pommes Frites
5,20
Badischer Wurstsalat
mit Brot / mit Brägele
8,50
10,20
Elsässer Wurstsalat
mit Brot /mit Brägele
8,90
10,50
Leberle sauer oder geröstet
mit Brot
10,80
Leberle sauer oder geröstet
mit Brägele
12,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleines paniertes Schnitzel
mit Pommes Frites und Salat
12,50
Pommes Frites
rot/weiß
5,20
Spaghetti
mit Tomatensauce
5,80
Spätzle
mit Rahmsauce
5,80
Kinderschnitzel
mit Pommes Frites
9,80
mit Eis vom Eckhof in Horben
Gemischtes Eis
Erdbeersorbet, Vanille- und Schokoladen-Eis zur Auswahl
6,30
Hausgemachte rote Grütze
mit Vanille-Eis
6,20
Warmer Schokoladenkuchen
neben Vanille-Sauce
6,90
Feiner Apfelstrudel
mit Vanille-Sauce
6,90

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schützen ist der 09.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.