Panjab indisches Restaurant

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Turnseestraße 13
79102 Freiburg im Breisgau


Speisekarte von Panjab indisches Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 03.04.2023
Vegetable Pakora
Gemüse in Kichererbsenteig
6,50
Samosa
Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und Kartoffeln
5,50
Chicken Pakora
Hühnerbrustfilet in Kichererbsenteig
6,90
Paneer Pakora
frischer, hausgemachter Käse in Kichererbsenteig
6,90
Fisch Pakora
gebackener Fisch in Kichererbsenteig
6,90
Dal Shorba
indische Linsensuppe
3,60
Sabzi Shorba
4,50
Tamater Shorba
Tomatensuppe
3,60
Murg Shorba
Hühnerfleischsuppe
4,90
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Panjabi Sabzi
Gemüse mit hausgemachtem Käse, Ingwer und Knoblauch
13,90

vegetarisch vegetarisch

Sabzi Korma
Gemüse mit Rosinen, Cashewnüssen und Mandel-Kokossauce
13,90

vegetarisch vegetarisch

Bhindi Masala
frisches Okra Gemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch
13,90

vegetarisch vegetarisch

Mushroom Masala
mit Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Currysauce
13,90

vegetarisch vegetarisch

Bengan ka Bharta
pürierte Aubergine mit grünen Erbsen
13,90

vegetarisch vegetarisch

Aloo Gobhi
Blumenkohl und Kartoffeln mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch
13,90

vegetarisch vegetarisch

Palak Paneer
hausgemachter Käse mit Spinat
13,90

vegetarisch vegetarisch

Matter Paneer
grüne Erbsen mit hausgemachtem Käse, Zwiebeln und Tomaten
13,90

vegetarisch vegetarisch

Dal Tarka
indische Linsen
13,90

vegetarisch vegetarisch

Alle Gerichte werden mit Hähnchenbrustfilet zubereitet und mit Basmati-Reis serviert.
Chicken Tikka Masala
mit Mandelsauce
14,90
Chicken Karahi
mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika-Currysauce
14,90
Chicken Curry
mit Currysauce
14,90
Chicken Jalfrezie (scharf)
mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und grüner Paprika
14,90
Chicken Mango
mit Sahnesauce und Mangostücken
14,90
Butter Chicken
mit Tomaten und Buttersauce
14,90
Alle Gerichte werden mit Lammfleisch zubereitet und mit Basmati-Reis serviert.
Lamm Curry (leicht scharf)
mit Currysauce
16,90
Lamm Mushroom
mit Champignons, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten
16,90
Lamm Masala
mit Mandel-Sahnesauce
16,90
Lamm Achari (leicht scharf)
mit spezieller Sauce
16,90
Bhindi Ghost
mit Okraschoten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
16,90

vegan vegan

Chana Ghost
mit Kichererbsen und Currysauce
16,90
Ghost do Piaza
mit Tomaten, Zwiebeln und Joghurtsauce
16,90

vegetarisch vegetarisch

Bhuna Ghost
mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten
16,90

vegan vegan

Lamm Jalfrezie
mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und grüner Paprika
16,90
Lamm Vindaloo (sehr scharf)
mit Knoblauch-Currysauce
16,90
Lamm Mango
mit Mango und Sahnesauce
16,90
Lamm Korma
mit Cashewkernen
16,90
Lamm Kashmiri (scharf)
mit Currysauce
16,90
Lamm Sabzi
mit frischem Gemüse und Currysauce
16,90
Lamm Palak
mit Spinat und Kräutern
16,90
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Fisch Curry
gebratener Fisch mit Ingwer, Zwiebeln und Currysauce
15,90
Jhingo Mango
Riesengarnelen mit Sahnesauce und Mangostücken
17,50
Jhinga Masala
Riesengarnelen mit Mandelsauce
17,90
Jhinga Bhuna
Riesengarnelen mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Zwiebeln
17,90
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Chicken Tikka
Hühnerfleischstücke mit Joghurt
15,90
Lamm Tikka
saftig, marinierte Lammfleischstücke am Spieß
17,90
Garlic Mint Tikka
Hähnchenschenkel mit Knoblauch, Minze und Joghurtsauce
16,90
Chicken Tandoori
Hähnchenschenkel mit Joghurt
15,90
Jhinga Tandoori
marinierte Garnelen
17,90
Panjab Tandoori Mix
mit verschiedenen Tandoori Spezialitäten
19,90
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis zubereitet.
Sabzi Biryani
mit Zwiebeln, Tomaten, grünen Erbsen, Joghurt und Gemüse
11,50
Chicken Biryani
mit gewürzten Hühnerfleischstücken
13,90
Lamm Biryani
mit Lammfleisch, Zwiebeln und Tomaten
14,90
Mix Biryani
mit Hähnchenfleisch, Lammfleisch, Riesengarnelen, Nüssen und Rosinen
16,90
Reis
3,00
Roti
Fladenbrot aus Vollkornmehl
2,50

vegetarisch vegetarisch

Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl
3,00

vegan vegan

Paneer Naan
Fladenbrot gefüllt mit Käse
4,50
Garlic Naan
Fladenbrot mit Knoblauch
4,20

vegan vegan

Butter Naan
in Butter gebackenes Fladenbrot
3,60
Keema Naan
Fladenbrot gefüllt mit Lammhackfleisch
4,40
Gulab Jamun (3 Stück)
Milchteigbällchen mit Zuckersirup und Rosenwasser
5,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Panjab indisches Restaurant ist der 03.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.