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Lebemann Bar & Restaurant

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Habsburgerstraße 110
79104 Freiburg

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Speisekarte von Lebemann Bar & Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 30.11.2023
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Antipasti Teller Groß
12,90 €
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Antipasti Teller Klein
8,90 €
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Eingelegter Schafskäse in der Schale
5,50 €
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Oliven
mit Kräutern und Knoblauch in der Schale
4,90 €
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Käseteller Groß
12,90 €
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Käseteller Klein
8,90 €
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Suppen

Tomatencrème
5,90 €
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Kartoffelsuppe
6,90 €
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Kartoffelsuppe
mit Speck
7,90 €
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Salate

Kleiner Beilagensalat
3,90 €
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Wurstsalat
mit Bauernbrot
9,00 €
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Wurstsalat
mit Brägele
10,50 €
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Elsässer Wurstsalat
mit Bauernbrot
10,00 €
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Elsässer Wurstsalat
mit Brägele
11,50 €
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Badisches Dreierlei
Brägele, Bibiliskäs und Wurstsalat
13,50 €
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Gemischter Salat
mit Hähnchenstreifen
12,50 €
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Gemischter Salat
mit kleinem Schnitzel
12,50 €
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Gemischter Salat
mit Ziegenkäse und Honig
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemischter Salat
mit Tranchen von der Lachsforelle
14,60 €
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Sandwich

Gegrilltes Bauernbrot
mit Hausgemachtem Pulled Pork, zerlaufenem Schweizer Bergkäse und hausgemachter Chilli Aioli
10,90 €
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Gegrilltes Bauernbrot
mit Hähnchenschnitzel, zerlaufenem Schweizer Bergkäse und hausgemachter Chilli Aioli
10,90 €
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Gegrilltes Bauernbrot
mit
10,90 €
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Frische Avocado
mit Tomaten und Kräutersalz Gegrilltes Bauernbrot mit Tomaten, Mozzarella, Pesto
9,90 €
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Flammkuchen

Flammkuchen
mit Speck und Zwiebeln
8,50 €
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Flammkuchen
mit Lauch und Lachsstreifen
11,50 €
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Flammkuchen
mit Tomaten und Mozzarella
9,00 €
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Flammkuchen
mit Pulled Pork, zerlaufenem Käse und Chilli Aioli
10,50 €
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Flammkuchen a la LEBEMANN
mit Champignons und Lauch
8,50 €
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Flammkuchen
mit Hähnchengyros, Bergkäse und Chilli Aioli
10,50 €
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Flammkuchen
mit frischer Avocado und Tomaten
10,50 €
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Flammkuchen
mit Ziegenkäse und Honig
10,50 €
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Maccaroni (Nudeln)

mit Bergkräuterpesto und Waldpilzen
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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mit pikantem Tomatenpesto und Gemüsevariation
9,20 €
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mit deftiger Käsesauce Gorgonzola & Bergkäse
9,40 €
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Wahlweise mit Topping: / Freiland - Hähnchenstreifen
4,80 €
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5,10 €
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Avocado
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kalbsstreifen
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Lachsforelle
5,20 €
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Rindstreifen
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Käsespätzle a la Lebemann
mit Schmelzzwiebeln
9,50 €
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Schnitzel

Original Wiener Kalbschnitzel
mit Beilage
17,90 €
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Paniertes Schweineschnitzel
mit Beilage
13,90 €
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Jägerschnitzel (Schwein)
mit Beilage
15,90 €
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Paprikaschnitzel (Schwein)
mit Beilage
15,90 €
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Gorgonzola (Schwein) Käseschnitzel
mit Beilage
16,40 €
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Cordon bleu (Schwein)
mit Beilage
18,50 €
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Hähnchenbrust
mit Beilage
13,80 €
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Hausgemachte Bratensauce oder Rahmsauce
1,00 €
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Unsere Burger (Im Laugenknoten)

Lebemann Crispychickenburger
mit Beilage
10,90 €
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Der “Habsburger”
Argentinisches Rumpsteak, Gorgonzola, Spiegelei, BBQ Sauce und Beilage
14,90 €
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Argentinisches Rumpsteak

Argentinisches Rumpsteak 200 g
mit Kräuterbutter und Beilage
21,90 €
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(Pro 100 g mehr Rumpsteak
6,00 €
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Rumpsteak Beilagen

Pommes Dippers, Brägele aus der Pfanne, Spätzle, Grillgemüse oder
Frisches Bauernbrot aus der Meisterbäckerei Weber
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Fisch

Gebratene Lachsforelle
mit Grillgemüse und Brägele
15,80 €
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Felchen
auf feiner Meerrettichsoße und Brägele
14,80 €
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Bratwurst vom Grill

Currywurst
mit Pommes
7,90 €
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``Lange Rote``wie vom Münsterplatz
mit geschmälzten Zwiebel
6,90 €
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Bratwurst Beilagen
Pommes Dippers, Brägele aus der Pfanne, Spätzle, Grillgemüse oder Frisches Bauernbrot aus der Meisterbäckerei Weber
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Dessert

Hausgemachter Apfelstrudel
mit Vanillesoße
5,90 €
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Flammkuchen
mit Apfel, Zimt und Calvados
7,50 €
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Schokobrownie
mit Vanilleeis
6,90 €
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Heiße Liebe (Vanilleeis
mit heißen Himbeeren)
5,90 €
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Eiskaffee / Eisschokolade
5,90 €
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Mit extra Sahne
0,70 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Lebemann Bar & Restaurant ist der 30.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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