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KREUZECK WIRTSHAUS

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Johann-von-Weerth-Straße 9
7910 Freiburg im Breisgau

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Speisekarte von KREUZECK WIRTSHAUS

Zuletzt aktualisiert am 19.09.2023
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Beilagensalat
Kleine Salatschüsserl | Zupfsalate | Wildkräuter
6,00 €
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A Schüsserl voll Glück mittel | groß
Zupfsalate | Wildkräuter | Geröstete Kerne | Buchweizen
11,00 €
15,00 €
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mit gratiniertem Ziegenkäse mittel | groß
15,00 €
21,00 €
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mit Streifen aus der Rindshüfte mittel | groß
18,00 €
23,00 €
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Marinierte Fleischtomaten
Weinbergpfirsich | Basilikumöl | Brotchips
13,00 €
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nach Wahl mit extra Burrata +
5,00 €
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Gazpacho
Gegrillte Wassermelone | Chiliöl
11,00 €
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Ofenstulle
Sauerrahm | Tiroler Speck | Bergkäse | Rote Zwieberl
9,00 €
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Vegetarische Ofenstulle
Sauerrahm | Ofenkürbis | Ziegenkäse | Rote Zwieberl
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Rosa Kalbstafelspitz
Creme Fraiche | Schwarzer Knoblauch | Radieschen | Meerrettich
15,00 €
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I kriag net gnua
extra Bauernbrot | Bäckerei Pfeifle in Freiburg | Griebenschmier
3,50 €
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SchlaWiener
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken | Kaltgerührte Preiselbeeren | Erdäpfelsalat
26,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rindsvieh
Black Angus Rindshüfte | Karamellisierte Zwiebel-Butter | Pommes frites
24,50 €
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Getrüffelte Kartoffelbällchen
Mariniertes Sommergemüse | Kräuter | Sauce Hollandaise
16,00 €
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Ragu Bolognese
Paccheri Pasta | Wurzelgemüse | Guanciale | Rind | Pangritata
15,00 €
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Kasspatzen aus dem Eisenpfännle
Bergkäse | Kümmel | geschmelzte & geröstete Zwieberl
13,00 €
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Gerösteter Karfiol (vegan)
Karfiolpüree | Trüffelschaum | Kräuteröl | Kürbiskern Crunch
16,00 €

vegan vegan

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Szegediner Gulasch
Sauerrahm | Kraut | Zwieberl | Butterspätzle
18,00 €
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Filet vom Saibling
Gebratener Pak Choi | Nduja Wurst | Beurre Blanc
21,00 €
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Kugel Eis von Scheinpflug
Vanille | Preiselbeer-Joghurt | Zitrone | Maracuja | Weiße Schokolade | Schwarzer Sesam | Dunkle Schokolade (vegan)
2,70 €

vegan vegan

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Kalt & Warm
Kugel Vanille Eis | Espresso Affogato
5,00 €
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Topfenknödel
Kalte Buttermilchsauce | Marinierte Beeren | Süße Tonkabrösel
8,50 €
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Zwetschgenröster
Vanille Eis | Kernöl
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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So a Schmarrn (für 2 Personen)
Kaiserschmarrn | Apfelmus | Staubzucker | Rosinen
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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mit Kugel Eis extra
1,80 €
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Kinderpommes
Ketchup & Mayo
5,00 €
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Rahmschnitzel
mit Butternockerl & Pilzen
10,00 €
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Spätzle
mit Rahmsößle & Pilzen
5,50 €
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Wiener Schnitzel
mit Pommes & Zitrone
10,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von KREUZECK WIRTSHAUS ist der 19.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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