Speisekarte von HERMANN
Zuletzt aktualisiert am 28.10.2024
Frühstück
täglich bis 11.45 Uhr
Bircher Müsli
veganes Bircher Müsli mit geraspelten Äpfeln, Kernen, getrockneten Früchten und zarten Haferflocken
13,50
€
vegan
Avocadobrot
Avocado-Smash auf geröstetem Graubrot mit frischer Tomatensalsa, Spiegelei und Kräuteröl VEGAN mit Grillgemüse statt Ei
13,50
€
vegan
Frische Waffeln
Starter
Tageskarte von 16.00 Uhr bis 22.00 Uhr ( Samstag / Sonntag ab 12.00 )
Salädchen
knackfrische Blattsalate und bunte Rohkostsalate mit frischen Kräutern und gerösteten Kernen VEGAN & ohne Brot GLUTENFREI
8,90
€
vegan
Hauptgang
werktags von 16.00 Uhr bis 22.00 und Samstag und Sonntag ab 12.00 Uhr
Salat der Saison
bunt gemischte Blattsalate mit Kräuterseitlingen vom Grill, saisonalen Rohkostsalaten, Kernen, eingelegten Oliven, frischen Gartenkräutern und gepickelten Radieschen, dazu Schweizer Ruchbrot VEGAN & ohne Brot GLUTENFREI
18,90
€
vegan
Straight Outta Oven
dampfende Ofenkartoffel mit gerösteter Aubergine, Linsensalat, fetzigem Hummus, Grillgemüse, gepickelten Radieschen und geröstetem Sesam VEGAN & GLUTENFREI
19,90
€
vegan
It´s a Hard Gnocch´ Life
Gnocchi in sommerlicher Tomaten-Zitronen-Karotten-Reduktion mit geschmorten Zwiebelchen, frischem Spinat, gepopptem Amaranth und Parmesan GLUTENFREI & ohne Parmesan VEGAN
18,90
€
vegan
Bearbeitungsstand der Speisekarte von HERMANN ist der 28.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.